Bières acides Sour Gose Gueuze Lambic

Une famille de bières refaisant surface, avec des styles plus anciens où Dame Nature fait souvent des siennes ou plus modernes où la bière a perdu parfois de son caractère sauvage... La palette des saveurs n’en est pas moins large et s’avère être parfois très surprenante ! Une chose est sûre, les bières acides ne pourront vous laisser indifférent.

Sakiškės Brewery Brasserie Sakiškės Brewery Bière Sour New England Vanilla Marshmallow IPA 33 cl
  • Nouveau
Disponible
Lituanie

Sakiškės - Sour New England Vanilla Marshmallow IPA 33 cl

SAKSNVC33
5,5% DLUO : 28/04/2025 Sour NEIPA Lituanie
4,70 €
Bière de style Sour New England Vanilla Marshmallow IPA (India Pale Ale) de la brasserie craft lituanienne Sakiškės. NEIPA brumeuse, trouble, crémeuse et...
Brasserie Haarddrëch Brasserie Haarddrëch Bière Azaz'Ale Gose Framboise Cerise Lime 33 cl
  • Nouveau
Disponible
France

Haarddrëch - Azaz'Ale (Gose Framboise Cerise Lime) 33 cl

07HAZAB33
4,5% DLUO : 05/2025 Fruited Gose France
4,50 €
Azaz'Ale est une bière acidulée et fruitée de style Fruited Gose Framboise Cerise Lime (Sour) de la Brasserie Haarddrëch (située à Alboussière en Ardèche)....
Brasserie du Mont Salève Brasserie du Mont Salève Bière En Grande Pompe Sour 33 cl
  • Nouveau
Disponible
France

Mont Salève - En Grande Pompe (Sour) 33 cl

74SEGPB33
6% DLUO : 21/12/2028 Sour France
5,50 €
Bière acidulée de fermentation mixte de bière vieillie, de bière jeune et de plusieurs cépages de raisins du Domaine de La Sorga, puis houblonnée à cru avec...
Brasserie Flore Brasserie Flore Ensemble #1 Acknowledgment Assemblage de Bières Rustiques 75 cl
Disponible
France

Flore - Ensemble 1 Acknowledgment (Farmhouse Blend BA) 75 cl

38FE1AB75
5,6% DLUO : 15/10/2027 Farmhouse Blend France
11,50 €
Le premier assemblage de bières rustiques de la Brasserie Flore (Fontaine, Isère), avec une bière passée en barrique de vin rouge durant 15 mois, une en...
Brasserie Mappiness Brasserie Mappiness Bière Buddhalicious Sour Main de Bouddha 33 cl
Disponible
France

Mappiness - Buddhalicious (Sour Main de Bouddha) 33 cl

69MBUDC33
4,2% DLUO : 10/02/2026 Sour France
4,30 €
La Buddhalicious est une bière acidulée aux feuilles de main de Bouddha de style Sour. Une création de la Brasserie Mappiness (située à Décines-Charpieu dans...
Brasserie La Montagnarde Brasserie La Montagnarde Bière Bonne Franquette Sour Pommes 75 cl
Disponible
France

La Montagnarde - Bonne Franquette (Sour Pommes) 75 cl

73BBFRB75
4,8% DLUO : 11/2030 Sour Pommes France
7,80 €
Bonne Franquette est une bière sur Marc de pommes d'ici et d'ailleurs (de Normandie et de Savoie). À la fois sauvage et très accessible ! Concoctée par la...
Brasserie La Montagnarde Brasserie La Montagnarde Bière Coincer La Bulle Grape Ale 75 cl
Disponible
France

La Montagnarde - Coincer La Bulle (Grape Ale) 75 cl

73MCLBB75
6,2% DLUO : 11/2030 Grape Ale France
8,40 €
Coincer La Bulle est une bière de style Grape Ale sur Marc d'Altesse du domaine Axel Domont. Concoctée par la Brasserie la Montagnarde (brasserie artisanale...
Brasserie La Montagnarde Brasserie La Montagnarde Bière Le Feu Au Lac Grape Ale 75 cl
Disponible
France

La Montagnarde - Le Feu Au Lac (Grape Ale) 75 cl

73MLFLB75
6% DLUO : 11/2030 Grape Ale France
8,40 €
Le Feu Au Lac est une bière de style Grape Ale sur Marc de Mondeuse du domaine Côtes Rousses. Concoctée par la Brasserie la Montagnarde (brasserie artisanale...
Brasserie La Montagnarde Brasserie La Montagnarde BIère Bourre Pif Grape Ale 75 cl
Disponible
France

La Montagnarde - Bourre Pif (Grape Ale) 75 cl

73MBPIB75
7,2% DLUO : 11/2030 Grape Ale France
8,40 €
Bourre Pif est une bière de style Grape Ale sur Marc de Pinot Noir du domaine Axel Domont. Concoctée par la Brasserie la Montagnarde (brasserie artisanale...
Brasserie Hoppy Road Brasserie Hoppy Road Bière Sakuya Fermentation Mixte sur Cerise 75 cl
Disponible
France

Hoppy Road - Sakuya (Fermentation Mixte sur Cerise) 75 cl

54HSAKB75
7% DLUO : 01/11/2026 Wild Ale France
15,00 €
Sakuya est une bière de fermentation mixte sur cerise. Création concoctée par la brasserie craft française Hoppy Road. Cette bière composée de malts d'orge,...
Brasserie Hoppy Road Brasserie Hoppy Road Bière Leaf Me Alone Wild Ale au Frêne 33 cl
Disponible
France

Hoppy Road - Leaf Me Alone (Wild Ale au Frêne) 33 cl

54HLMAB33
4,5% DLUO : 01/11/2026 Wild Ale France
3,50 €
Leaf Me Alone est une bière de blé acidulée de style Wild Ale au Frêne. Une création de la brasserie craft française Hoppy Road (située à Maxéville)....
Brasserie Hoppy Road Brasserie Hoppy Road Bière Maracuja Sour Fruit de la Passion 33 cl
Disponible
France

Hoppy Road - Maracuja (Sour Fruit de la Passion) 33 cl

54HMARC33
7% DLUO : 28/08/2025 Fruited Sour France
4,50 €
Maracuja est une bière fruitée et acidulée de style Fruited Sour de la brasserie craft française Hoppy Road (située à Maxéville). Brassée avec de la purée de...
Brasserie Flore Brasserie Flore Bière Peaches En Regalia Berliner Weisse Pêche 75 cl
Disponible
France

Flore - Peaches En Regalia (Berliner Weisse Pêche) 75 cl

38FPERB75
4,5% DLUO : 21/06/2028 Berliner Weisse France
9,50 €
Peaches En Regalia est une bière de style Berliner Weisse à la pêche de la Brasserie Flore (Fontaine, Isère). Berliner Weisse traditionnelle vieillie 6 mois...
Brasserie Flore Brasserie Flore Bière Maître Cueilleur Rustique Wild Épicéa 75 cl
Disponible
France

Flore - Maître Cueilleur (Rustique Wild Épicéa) 75 cl

38FMCUB75
7,3% DLUO : 01/07/2026 Wild Ale France
13,50 €
Maître Cueilleur est une bière blonde rustique à l'épicéa de la Brasserie Flore (Fontaine, Isère). Bières blondes acidulées vieillies avec des levures...
Fermenterie des Champs Marmo Fermenterie des Champs Marmo Bière Damaskinia Fermentation Mixte Prunes 75 cl
Disponible
France

Champs Marmo - Damaskinia (Fermentation Mixte Prunes) 75 cl

74CDAMB75
5,9% DLUO : 17/10/2024 Fruit Beer France
11,50 €
Damaskinia est une bière de fermentation mixte de la Fermenterie des Champs Marmo (Seytroux, Haute-Savoie). Brassée avec des malts locaux et infusée après...
Fermenterie des Champs Marmo Fermenterie des Champs Marmo Bière Feu Usnée Barbue Spontanée Fumée 75 cl
Disponible
France

Champs Marmo - Feu (Usnée Barbue) Spontanée Fumée 75 cl

74CFUBB75
6,5% DLUO : 08/12/2033 Lambic France
19,50 €
Feu (Usnée Barbue) est une bière fumée de fermentation spontanée de la Fermenterie des Champs Marmo (Seytroux, Haute-Savoie). Après un élevage en barrique de...
Brasserie Popihn Brasserie Popihn Sauvages Bière FRAMBOISE (2023) Wild Ale 75 cl
Disponible
France

Popihn Sauvages - FRAMBOISE (2023) 75 cl

89PFRAB75
6,5% DLUO : 15/07/2043 Wild Ale France
18,50 €
FRAMBOISE (2023) est une création signée Brasserie Popihn (Vaumort, Yonne) de la série des Popihn Sauvages. Pour cet assemblage, l'équipe a associé de la...
Brasserie de la Vallée du Giffre Brasserie de la Vallée du Giffre Bière Sour Fût de Chardonnay Café 33 cl
Disponible
France

Vallée du Giffre - Sour Fût de Chardonnay Café 33 cl

74GSCCB33
4,2% Sour BA France
5,90 €
Sour vieillie en fût de Chardonnay avec ajout de café (Furla Éthiopie). Rendue acide par le développement de bactéries lactiques, par méthode traditionnelle....
Sacrilège Brasserie Sacrilège Bière Cuvée Terral 33 cl
Disponible
France

Sacrilège - Cuvée Terral 33 cl

34SCTEB33
6% DLUO : 08/2033 Wild Ale France
6,10 €
La Cuvée Terral est une bière de fermentation mixte avec feuilles de figuier et d'olivier de la brasserie artisanale française Sacrilège (Montpellier)....
Brasserie Maelström Brasserie Maelström Strawberry Cake Bière à la Fraise 33 cl
Disponible
France

Maelström - Strawberry Cake Bière à la Fraise 33 cl

74MSCAB33
5% DLUO : 10/11/2024 Fruit Beer France
4,30 €
Strawberry Cake est une bière intensément fruitée et gourmande ici en bouteille 33 cl de la Brasserie Maelström (située à La Balme de Sillingy en...
Brasserie du Mont Salève Brasserie du Mont Salève Bière Sour Ambrée 33 cl
Disponible
France

Mont Salève - Sour Ambrée 33 cl

74SSAMB33
6% DLUO : 03/12/2025 Sour France
5,40 €
Bière issue de l'assemblage entre une bière ambrée et une bière acidulée fermentée sur lies de raisins Grenache. Une création de la Brasserie du Mont Salève...
Brasserie du Mont Salève Brasserie du Mont Salève Bière Silicium Sour Barrel Aged 33 cl
Disponible
France

Mont Salève - Silicium - Sour Barriquée 33 cl

74SSILB33
6% DLUO : 03/12/2025 Sour BA France
6,90 €
Silicium est une bière acidulée fermentée sur lies de Grenache Gris & Blanc de l'Hérault. Vieillie 24 mois en barriques, puis assemblée avec une bière de...
Brasserie du Mont Salève Brasserie du Mont Salève Bière Brutale Bière sur Marc Grape Ale 75 cl
Disponible
France

Mont Salève - Brutale - Bière sur Marc 75 cl

74SBRUB75
6% DLUO : 25/08/2028 Grape Ale France
11,60 €
Brutale est une bière acidulée de fermentation mixte de bière vieillie, de bière jeune et de plusieurs cépages de raisins du domaine de La Sorga. Une...
Longue Vie Brasserie Longue Vie Bière Wild Thing Sour Ale 2023 75 cl
Disponible
France

Longue Vie - Wild Thing Sour Ale 2023 75 cl

07LWSAB75
7% DLUO : 03/2028 Sour BA France
14,80 €
Wild Thing - Sour Ale 2023 est une bière de style Sour de la Brasserie Longue Vie (brasserie artisanale située à Saint Victor au cœur de l'Ardèche verte)....
Nano Brasserie SPO Nano Brasserie SPO Bière Kveik Brett's V2 75 cl
Disponible
France

SPO - Kveik Brett's V2 75 cl

68SKB2B75
7,1% DLUO : 03/2032 Wild Brett France
15,90 €
Kveik Brett's V2 est une création de la Nano Brasserie SPO (située à Griesbach-au-Val dans le Haut-Rhin). Bière sauvage de type Brett, vieillie 8 mois en...
Brasserie Popihn Brasserie Popihn Sauvages Bière ELEVAGE COGNAC 2023 75 cl
Disponible
France

Popihn Sauvages - ELEVAGE COGNAC 2023 75 cl

89PECOB75
7% DLUO : 25/01/2043 Wild Ale France
16,50 €
ELEVAGE COGNAC (2023) est une création signée Brasserie Popihn (Vaumort, Yonne) de la série des Popihn Sauvages. Bière de fermentation ouverte élevée 1 an...
Brasserie Cambier Brasserie Cambier Bière Lichtenhainer 33 cl
Disponible
France

Cambier - Lichtenhainer 33 cl

59CLICB33
4,5% DLUO : 08/2024 Lichtenhainer France
3,20 €
Lichtenhainer de la Brasserie Cambier (située à Croix dans le Nord de la France). Sour rafraîchissante au malt d'orge fumé au bois de hêtre. Bière acidulée...
Vault City Brasserie Vault City Brewing Bière Strawberry Sundae Sour 33 cl
Disponible
Écosse

Vault City - Strawberry Sundae Sour 33 cl

VCISSUC33
5% DLUO : 19/11/2025 Sour Ecosse
3,80 €
Strawberry Sundae est une bière acidulée et fruitée de style Fruited Sour de la brasserie craft écossaise Vault City Brewing. Les fraises écossaises sucrées...
Brasserie Flore Brasserie Flore Bière Adaptation Hoppy Sour 33 cl
Disponible
France

Flore - Adaptation Hoppy Sour 33 cl

38FADAB33
4,5% DLUO : 11/04/2025 Hoppy Sour France
3,70 €
Bière de style Hoppy Sour de la Brasserie Flore (Fontaine, Isère). Adaptation est une bière à l'acidité franche et au houblonnage généreux. Les houblons...
Brasserie du Mont Salève Brasserie du Mont Salève Bière Czech Nightmare 75 cl
Disponible
France

Mont Salève - Czech Nightmare 75 cl

74SCNIB75
8% DLUO : 20/05/2025 Sour BA France
13,80 €
Czech Nightmare est une bière blonde acide fermentée avec des lies de grenache gris et blanc de l'Hérault. Vieillie 24 mois en barriques. Une bière de la...
Brasserie Flore Brasserie Flore Bière Blanc Comme Marc Jacquère 2022 75 cl
Disponible
France

Flore - Blanc Comme Marc Jacquère 2022 (Grape Ale) 75 cl

38FBMJB75
6,9% DLUO : 26/05/2028 Grape Ale France
10,50 €
Blanc Comme Marc - Jacquère 2022 est une bière de la Brasserie Flore (Fontaine, Isère). Bière blonde fermentée sur marc de Jacquère puis vieillie 7 mois en...
Brasserie Hoppy Road Brasserie Hoppy Road Déviation Bière De Foudre Sur Marcs 75 cl
Disponible
France

Hoppy Road - Déviation (Bière De Foudre Sur Marcs) 75 cl

54HDEVB75
5,3% DLUO : 31/10/2025 Grape Ale France
15,00 €
Bière de foudre sur marcs de Pinot Noir. Déviation est une bière de fermentation mixte élevée en foudre concoctée par la brasserie craft française Hoppy...
La Manivelle Brasserie La Manivelle Bière Jack à Die Framboise Myrtille 75 cl
Disponible
France

La Manivelle - Jack à Die Framboise Myrtille 75 cl

26MJFMB75
4,3% DLUO : 10/2025 Fruit Beer France
7,10 €
La Jack à Die Framboise Myrtille est une bière biologique fruitée de style Fruit Beer de la Brasserie Artisanale La Manivelle (Die, Drôme). Ici en format...
Brasserie Hoppy Road Brasserie Hoppy Road BALNIBARBI Bière sur Marcs 75 cl
Disponible
France

Hoppy Road - Balnibarbi (Bière sur Marcs) 75 cl

54HBALB75
4,8% DLUO : 31/01/2026 Wild Ale France
11,00 €
Balnibarbi est une bière de fermentation naturelle sur marcs. 2ème collaboration entre la brasserie craft française Hoppy Road et leurs amis du Toulois...
Brasserie Hoppy Road Brasserie Hoppy Road PERSEPHONE Gruit Fermentation Mixte 75 cl
Disponible
France

Hoppy Road - Persephone (Gruit Fermentation Mixte) 75 cl

54HPERB75
4,2% DLUO : 31/05/2027 Gruit France
11,00 €
Persephone est un Gruit de fermentation mixte. Inspiration d'un style issu du Moyen Âge. Boisson fermentée à base de céréales avec infusion de fleurs de la...
Fermenterie des Champs Marmo Brasserie Champs Marmo Bière Spontanée 2 Assemblage BA 75 cl
Disponible
France

Champs Marmo - Spontanée 2 Assemblage BA 75 cl

74CSP2B75
6,5% DLUO : 06/03/2033 Wild BA France
19,50 €
La Spontanée 2 est une réalisation de la Fermenterie des Champs Marmo (Seytroux, Haute-Savoie). Assemblage de bières produites en fermentation spontanée,...
Brasserie du Mont Salève Bière Abricot 33 cl Brasserie du Mont Salève
Disponible
France

Mont Salève - Abricot Sour 33 cl

74SABRB33
4,2% DLUO : 08/12/2028 Sour France
5,50 €
Bière macérée avec des abricots Bergeron frais. Une création de la brasserie artisanale du Mont Salève (Haute-Savoie). Ici en format bouteille de 33 cl....
Brasserie Popihn Bière Assemblage 14 (2021) 75 cl Popihn Sauvages
Disponible
France

Popihn Sauvages | Assemblage 14 2021 | 75 cl

89PA14B75
7% DLUO : 23/06/2041 Wild Blend France
18,90 €
Assemblage 14 (2021) signé Brasserie Popihn (Vaumort, Yonne) de la série des Popihn Sauvages. De style Wild Ale. Bière de fermentation spontanée brassée en...
Piggy Brewing Brasserie The Piggy Brewing Bière Shorba Sour Ale Framboise 33 cl
Disponible
France

Piggy Brewing - Shorba Sour Ale Framboise 33 cl

54PSHOC33
4,2% DLUO : 10/2025 Fruited Sour France
3,80 €
Shorba est une bière de style Fruited Sour de la brasserie The Piggy Brewing Company (Liverdun, Grand-Est, France). Bière acide à fond framboise. Brassée...
Brasserie Thiriez Bière Vieille Brune Côte De Provence Red Wine BA 75 cl Brasserie Thiriez
Disponible
France

Thiriez - Vieille Brune Côte De Provence BA 75 cl

59TVBPB75
6,5% DLUO : 01/2027 Old Porter BA France
12,70 €
La Vieille Brune Thiriez est une bière noire vieillie en fût de vin rouge. Une bière brune d'exception vieillie de longs mois en foudre de chêne ayant...
Brasserie de la Vallée du Giffre Bière Sour Fût de Chardonnay 33 cl Brasserie de la Vallée du Giffre
Disponible
France

Vallée du Giffre - Sour Fût de Chardonnay 33 cl

74GSFCB33
4,2% Sour BA France
5,90 €
Sour vieillie en fût de Chardonnay. Rendue acide par le développement de bactéries lactiques, par méthode traditionnelle. Profil citronné, acide,...
Big Mountain Brewing Co Brasserie Big Mountain Brewing Company La Loriaz Barrel Aged Fruited Sour 75 cl
Disponible
France

Big Mountain - La Loriaz (Barrel Aged Fruited Sour) 75 cl

74BLLOB75
5,9% DLUO : 01/07/2028 Sour BA France
14,50 €
La Loriaz est une bière acide de fermentation mixte fruitée élevée en barriques de Chardonnay. Millésime 2023. 5,9% (ABV). Une bière de la Big Mountain...
Brasserie Elixkir Bière Piège à Fruit Surette Framboise 33 cl Brasserie Elixkir
Disponible
France

Elixkir - Piège à Fruit Surette Framboise 33 cl

21ESFRB33
5,6% Fruited Sour France
4,20 €
Le Piège À Fruit est une bière acidulée à la framboise de style Fruited Sour Ale (Surette Framboise) élaborée par la Brasserie Elixkir (brasserie artisanale...
Brasserie Caulier Bière Bon Secours Myrtille Dry Hopping 33 cl Brasserie Caulier
Disponible
Belgique

Caulier - Bon Secours Myrtille 33 cl

BONBMYB33
6,4% Fruit Beer Belgique
4,50 €
Bon Secours Myrtille est une bière fruitée de style Fruit Beer de la Brasserie Caulier (située à Péruwelz, Wallonie en Belgique). Brassée avec du jus...
Brasserie Hoppy Road Brasserie Hoppy Road Bière FLAMINGO Berliner Weisse 33 cl
Disponible
France

Hoppy Road - Flamingo (Berliner Weisse) 33 cl

54HFLAB33
3,2% DLUO : 08/12/2025 Berliner Weisse France
3,00 €
Berliner Weisse Citron Vert Hibiscus. Voilà de quoi réconcilier les plus récalcitrants aux bières acidulées... La Flamingo brassée par Hoppy Road (brasserie...
Lindemans Brasserie Lindemans Bière Pecheresse Fruit Beer 25 cl
Disponible
Belgique

Lindemans Pecheresse 25 cl

LIDPECB25
1,1% Fruit Beer Belgique
2,80 €
La Pecheresse est une bière fruitée peu alcoolisée (Alc. 1,1% Vol.). Aromatisée, avec jus de pêche (40%), sucre et édulcorant d'origine naturelle. Une bière...
Lindemans Bière Faro Lambic 25 cl Brouwerij Lindemans
Disponible
Belgique

Lindemans Faro 25 cl

LINFARB25
4,5% Faro Belgique
2,10 €
Lambic Faro signé Brouwerij Lindemans (située à Vlezenbeek en Belgique). Acidité et caractère sucré caractéristique du style.
Liefmans Bière Liefmans Fruitesse On The Rocks 25 cl
Disponible
Belgique

Liefmans Fruitesse On The Rocks 25 cl

LIEFRUB25
3,8% Fruit Beer Belgique
2,70 €
La Liefmans Fruitesse est une bière pétillante à l'apéritif possède une couleur rouge pâle. Profitez de la saveur fraîche et intense des fraises, des...
Lindemans Brasserie Lindemans Bière Kriek Cerise Fruit Beer 25 cl
Disponible
Belgique

Lindemans Kriek 25 cl

LIDKRIB25
3,5% Fruit Beer Belgique
2,60 €
Bière rouge de style Kriek ou Fruit Beer signée Brouwerij Lindemans (brasserie belge située à Vlezenbeek, Vlaanderen). Bière aromatisée, avec concentré de...
Lindemans Brasserie Lindemans Bière Framboise Fruit Beer 25 cl
Disponible
Belgique

Lindemans Framboise 25 cl

LIDFRAB25
1,1% Fruit Beer Belgique
3,10 €
Bière fruitée peu alcoolisée (Alc. 1,1% Vol.) de la brasserie Lindemans (située à Vlezenbeek en Belgique). Aromatisée avec du jus de framboise (20%), sucre...
Verhaeghe BièreDuchesse de Bourgogne 25 cl Brasserie Verhaeghe
Disponible
Belgique

Verhaeghe Duchesse de Bourgogne 25 cl

VERDDB25
6,2% Flanders Red Ale Belgique
3,10 €
La Duchesse de Bourgogne est une bière de style Flanders Red Ale de la Brouwerij Verhaeghe (brasserie belge). Une bière rouge flamande traditionnelle. Cette...
Brasserie du Haut Buëch Brasserie du Haut Buëch BHB Bière Grätzer 33 cl
Disponible
France

BHB - Grätzer 33 cl

26BGRAB33
3,5% DLUO : 25/12/2024 Grätzer France
3,70 €
Ce style ancestral polonais fut un temps passé aux oubliettes mais remarquablement mis au goût du jour par la brasserie drômoise du Haut Buëch BHB. La...
Rodenbach Brasserie Rodenbach Grand Cru Bière 33 cl
Disponible
Belgique

Rodenbach Grand Cru 33 cl

RODGCRB33
6% DLUO : 14/12/2026 Aged Sour Belgique
3,70 €
Bière rouge brun des Flandres surette et vineuse issue d'un assemblage entre une bière jeune et une bière mûrie en foudres de chêne. Un classique réservé à...
Bières acides Sour Gose Gueuze Lambic
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