Bières acides Sour Gose Gueuze Lambic

Une famille de bières refaisant surface, avec des styles plus anciens où Dame Nature fait souvent des siennes ou plus modernes où la bière a perdu parfois de son caractère sauvage... La palette des saveurs n’en est pas moins large et s’avère être parfois très surprenante ! Une chose est sûre, les bières acides ne pourront vous laisser indifférent.

Fauve Craft Bière Brasserie Fauve Craft Bière Cri du Cœur Berliner Weisse 33 cl
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Disponible
France

Fauve - Cri du Cœur Berliner Weisse 33 cl

34FCDCC33
5% DLUO : 09/11/2024 Berliner Weisse France
5,40 €
Cri du Cœur est une bière de style Berliner Weisse Framboise Citron Vert de la brasserie craft française Fauve. Toute rose, bien acidulée et très...
Brasserie Flore Brasserie Flore Bière Peaches En Regalia Berliner Weisse Pêche 75 cl
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France

Flore - Peaches En Regalia (Berliner Weisse Pêche) 75 cl

38FPERB75
4,5% DLUO : 21/06/2028 Berliner Weisse France
9,50 €
Peaches En Regalia est une bière de style Berliner Weisse à la pêche de la Brasserie Flore (Fontaine, Isère). Berliner Weisse traditionnelle vieillie 6 mois...
Brasserie Flore Brasserie Flore Bière Maître Chasseur Brune Genévrier Barrel Aged 75 cl
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France

Flore - Maître Chasseur (Brune Genévrier BA) 75 cl

38FMCHB75
8,9% DLUO : 15/06/2026 Brune BA France
13,50 €
Maître Chasseur est une bière brune rustique au genévrier de la Brasserie Flore (Fontaine, Isère). Assemblage de bières brunes vieillies, avec ajout de...
Brasserie Flore Brasserie Flore Bière Maître Cueilleur Rustique Wild Épicéa 75 cl
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France

Flore - Maître Cueilleur (Rustique Wild Épicéa) 75 cl

38FMCUB75
7,3% DLUO : 01/07/2026 Wild Ale France
13,50 €
Maître Cueilleur est une bière blonde rustique à l'épicéa de la Brasserie Flore (Fontaine, Isère). Bières blondes acidulées vieillies avec des levures...
Fermenterie des Champs Marmo Fermenterie des Champs Marmo Bière Damaskinia Fermentation Mixte Prunes 75 cl
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France

Champs Marmo - Damaskinia (Fermentation Mixte Prunes) 75 cl

74CDAMB75
5,9% DLUO : 17/10/2024 Fruit Beer France
11,50 €
Damaskinia est une bière de fermentation mixte de la Fermenterie des Champs Marmo (Seytroux, Haute-Savoie). Brassée avec des malts locaux et infusée après...
Fermenterie des Champs Marmo Fermenterie des Champs Marmo Bière Feu Usnée Barbue Spontanée Fumée 75 cl
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France

Champs Marmo - Feu (Usnée Barbue) Spontanée Fumée 75 cl

74CFUBB75
6,5% DLUO : 08/12/2033 Lambic France
19,50 €
Feu (Usnée Barbue) est une bière fumée de fermentation spontanée de la Fermenterie des Champs Marmo (Seytroux, Haute-Savoie). Après un élevage en barrique de...
Brasserie du Mont Salève Brasserie du Mont Salève Bière Abricot Sour 75 cl
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France

Mont Salève - Abricot Sour 75 cl

74SABRB75
4,2% DLUO : 08/12/2028 Sour France
11,00 €
Bière macérée avec des abricots Bergeron frais. Une création de la brasserie artisanale du Mont Salève (Haute-Savoie). Ici en format grande bouteille de 75...
Brasserie Popihn Brasserie Popihn Bière Berliner Weisse Framboise 44 cl
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France

Popihn - Berliner Weisse Framboise 44 cl

89PBFRC44
5,5% DLUO : 02/2026 Berliner Weisse France
6,40 €
Bière fruitée et acidulée de style Berliner Weisse. Robe rouge. Brassée avec des framboises par la brasserie artisanale française Popihn (située à Vaumort...
Brasserie Popihn Brasserie Popihn Sauvages Bière BRETT-NAT (2021) Wild Ale 75 cl
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France

Popihn Sauvages - BRETT-NAT (2021) 75 cl

89PBNAB75
6,8% DLUO : 15/12/2043 Wild Ale France
15,50 €
BRETT-NAT (2021) est une création signée Brasserie Popihn (Vaumort, Yonne) de la série des Popihn Sauvages. Bière de fermentation ouverte, élevée deux ans en...
Brasserie Popihn Brasserie Popihn Sauvages Bière FRAMBOISE (2023) Wild Ale 75 cl
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Disponible
France

Popihn Sauvages - FRAMBOISE (2023) 75 cl

89PFRAB75
6,5% DLUO : 15/07/2043 Wild Ale France
18,50 €
FRAMBOISE (2023) est une création signée Brasserie Popihn (Vaumort, Yonne) de la série des Popihn Sauvages. Pour cet assemblage, l'équipe a associé de la...
Holy Goat Brasserie Holy Goat Brewing Bière Shrinebuilder Super Juicy Golden Sour 37,5 cl
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Écosse

Holy Goat - Shrinebuilder Super Juicy Golden Sour 37,5 cl

HGOSHRB37
5,6% DLUO : 01/08/2033 Sour Ecosse
9,90 €
Shrinebuilder est une bière de style Super Juicy Golden Sour de la brasserie craft écossaise Holy Goat Brewing (Dundee). Brassée avec de l'orge maltée...
Polly's Brasserie Polly's Brew Co Bière Fresh Purple Fruited Imperial Gose 44 cl
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Pays de Galles

Polly's - Fresh Purple Fruited Imperial Gose 44 cl

POLFPUC44
7% DLUO : 16/01/2025 Gose Pays-de-galles
7,10 €
Fresh Purple est une bière de style Imperial Fruited Gose de la brasserie craft galloise Polly's Brew (Mold, North Wales). Acidulée, fruitée, sensation en...
Arcka Brasserie Arcka Brewing Co Bière NERGAL BA Imperial Sour Griotte Barriquée 75 cl
Disponible
France

Arcka - NERGAL BA Imperial Sour Griotte Barriquée 75 cl

38ANBAB75
9,5% DLUO : 09/2028 Imperial Sour France
10,00 €
Bière de style 12-Months Barrel Aged Imperial Sour de la brasserie Arcka Brewing Co. Version barriquée de la Nergal (Imperial Sour à la griotte). Un an de...
Vallée du Giffre Brasserie de la Vallée du Giffre Bière Sour Fût de Chardonnay Café 33 cl
Disponible
France

Vallée du Giffre - Sour Fût de Chardonnay Café 33 cl

74GSCCB33
4,2% Sour BA France
5,90 €
Sour vieillie en fût de Chardonnay avec ajout de café (Furla Éthiopie). Rendue acide par le développement de bactéries lactiques, par méthode traditionnelle....
Sacrilège Brasserie Sacrilège Bière Cuvée Terral 33 cl
Disponible
France

Sacrilège - Cuvée Terral 33 cl

34SCTEB33
6% DLUO : 08/2033 Wild Ale France
6,10 €
La Cuvée Terral est une bière de fermentation mixte avec feuilles de figuier et d'olivier de la brasserie artisanale française Sacrilège (Montpellier)....
Les Intenables Brasserie Les Intenables Craft Beer Bière Muffin Cerise Pastry Sour 44 cl
Disponible
France

Les Intenables - Muffin Cerise Pastry Sour 44 cl

67IMCEC44
6,7% DLUO : 01/02/2025 Pastry Sour France
7,90 €
La Muffin Cerise est une bière acidulée, fruitée et gourmande de style Pastry Sour Cerise Griotte de la brasserie française Les Intenables Craft Beer...
The Garden Brewery Brasserie The Garden Brewery Prizm Bière Blackcurrant & Peach Sour 44 cl
Disponible
Croatie

The Garden x Prizm - Blackcurrant & Peach Sour 44 cl

TGAPRIC44
6,6% DLUO : 07/2025 Fruited Sour Croatie
6,30 €
Bière acidulée et fruitée de style Fruited Sour issue de la collaboration entre la brasserie craft croate The Garden Brewery (Zagreb) et la brasserie...
Outer Range French Alps Brasserie Outer Range French Alps Bière Ridge Lines Fruited Sour 44 cl
Disponible
France

Outer Range French Alps - Ridge Lines Fruited Sour 44 cl

ORARLIC44
5,2% DLUO : 01/2025 Fruited Sour France
6,10 €
Ridge Lines est une bière de style Fruited Sour de chez Outer Range French Alps (brasserie craft franco-américaine située à Sallanches en Haute-Savoie)....
Vault City Brasserie Vault City Brewing Bière Danish Berry Pudding Pastry Sour 44 cl
Disponible
Écosse

Vault City - Danish Berry Pudding Pastry Sour 44 cl

VCIDBPC44
6,4% DLUO : 09/01/2026 Pastry Sour Ecosse
8,60 €
Nouvelle Pastry Sour de la brasserie craft écossaise Vault City Brewing. Celle-ci a été réalisée en collaboration avec Væskebalancen et est inspirée d'une...
Piggy Brewing Brasserie The Piggy Brewing Company Bière Sunset Jam Imperial Pastry Gose 44 cl
Disponible
France

Piggy Brewing - Sunset Jam Imperial Pastry Gose 44 cl

54PSJAC44
8% DLUO : 12/2025 Pastry Gose France
7,50 €
Imperial Pastry Gose Abricot et Cerise de la brasserie craft française The Piggy Brewing Company (Liverdun). Une grosse bière de pâtisserie. Acidulée,...
Piggy Brewing Brasserie The Piggy Brewing Company Bière Liquid Buche Imperial Pastry Gose 44 cl
Disponible
France

Piggy Brewing - Liquid Buche Imperial Pastry Gose 44 cl

54PLBUC44
8% DLUO : 12/2024 Pastry Gose France
7,80 €
Imperial Pastry Gose de la brasserie craft française The Piggy Brewing Company (Liverdun). Bière pour se re-lécher les babines. Brassée avec de la myrtille,...
Brasserie Mappiness Brasserie Mappiness Bière Macumba Sour Combava 33 cl
Disponible
France

Mappiness - Macumba Sour Combava 33 cl

69MMACC33
4% DLUO : 10/07/2025 Sour France
4,40 €
MACUMBA est une bière acidulée infusée avec du combava de la Brasserie Mappiness (située à Décines-Charpieu dans le département du Rhône). Biologique. 4%...
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