Description
Style de la bière : Sour - Flanders Oud Bruin / Porter Red Wine Barrel Aged
Teneur en alcool : 6,5%
La Vieille Brune Thiriez est une bière noire vieillie en fût de vin rouge. Une bière brune d'exception vieillie de longs mois en foudre de chêne ayant contenu du von rouge Côtes de Provence. Bière de la brasserie artisanale française Thiriez (Esquelbecq, Nord). Ici en format grande bouteille de 75 cl. Lot : VB07. Soutirée le 08/12/2021. 6,5% (ABV).
Style de la bière : Sour - Flanders Oud Bruin / Porter Red Wine Barrel Aged
Teneur en alcool : 6,5%
Daniel Thiriez, le brasseur, est considéré comme un acteur majeur du paysage brassicole français puisqu’à l’origine du renouveau de la brasserie artisanale en France dès la fin des années 90.
Son parcours est atypique et sa brasserie est le fruit d’une reconversion professionnelle. Daniel Thiriez s’installe dans la campagne flamande en 1996, à moins de 40 ans, après avoir quitté un poste de cadre dans la grande distribution. Pari réussi pour cet ancien diplômé de Sciences-Po Paris !
Les bières de la brasserie se dégustent désormais dans le monde entier et notamment aux États-Unis, pays de la micro-brasserie par excellence, où une bière a été spécialement brassée pour le goût des consommateurs américains...
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La consommation d’alcool est déconseillée aux femmes enceintes. La vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite.