Barrel Aged Bières Vieillies

Plus que dans les tendances actuelles, la bière aime séjourner dans le bois. Le jeu consiste à mouiller un style de bière dans une barrique ayant contenu un spiritueux ou du vin pour façonner la bière le temps d’un court séjour. Le résultat est souvent riche de complexité et à déguster en toute tranquillité !

Hoppy Road Brasserie Hoppy Road Bière Dirty Love Barrel Aged Barley Wine 33 cl
  • Nouveau
Disponible
France

Hoppy Road - Dirty Love (Barrel Aged Barley Wine) 33 cl

54HDLOB33
12,4% DLUO : 12/2028 BW BA France
7,80 €
Bière de style Barley Wine élevée en barriques d'Apple Brandy. Concoctée par la brasserie craft française Hoppy Road. Vieillie 26 mois en tonneaux de...
Hoppy Road Brasserie Hoppy Road Bière Polypheme Wild Ale Sur Lies de Pêches 75 cl
  • Nouveau
Disponible
France

Hoppy Road - Polypheme (Wild Ale Sur Lies de Pêches) 75 cl

54HPOLB75
6% DLUO : 07/2029 Wild Ale France
11,00 €
Bière de style Wild Ale sur lies de pêches concoctée par la brasserie craft française Hoppy Road. Rustique. Malts d'orge et de seigle. Touche de malt fumé,...
Hoppy Road Brasserie Hoppy Road Bière Sinbad Wild Ale Sur Noyaux De Cerises 75 cl
  • Nouveau
Disponible
France

Hoppy Road - Sinbad (Wild Ale Sur Noyaux De Cerises) 75 cl

54HSINB75
6,4% DLUO : 11/2029 Wild Ale France
11,50 €
Bière de style Wild Ale sur noyaux de cerises concoctée par la brasserie craft française Hoppy Road. Rustique. Malts d'orge et d'épeautre. Houblons :...
Hoppy Road Brasserie Hoppy Road Bière L'Île Au Trésor Saison Mixte Rhum Barrel Aged 75 cl
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Disponible
France

Hoppy Road - L'Île Au Trésor (Saison Mixte Rhum BA) 75 cl

54HLATB75
6% DLUO : 11/2029 Saison BA France
12,00 €
Bière de style Saison Mixte vieillie en barrique de Rhum concoctée par la brasserie craft française Hoppy Road. Base fermière. 24 mois de vieillissement avec...
Hoppy Road Brasserie Hoppy Road Bière Liquid Love 3 Grape Ale 75 cl
  • Nouveau
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France

Hoppy Road - Liquid Love 3 (Grape Ale) 75 cl

54HLL3B75
6,4% DLUO : 11/2027 Grape Ale France
12,00 €
Bière fermentée naturellement en barrique concoctée par la brasserie craft française Hoppy Road. Grape Ale sur moût de Malbec. 13 mois de vieillissement....
Brekeriet Brasserie Brekeriet Wilde Leeuw Bière Sauvage Wild IPA Barrel Aged 37,5 cl
Disponible
Suède

Brekeriet x Wilde Leeuw - Sauvage 37,5 cl

59WSAUB37
6,5% DLUO : 04/2034 Wild BA Suede
6,00 €
Bière de style Wild IPA (India Pale Ale) vieillie 12 mois dans des fûts ayant contenu du vin rouge. Puis dry-hoppée avec du houblon Mosaic. Collaboration...
Wilde Leeuw Brasserie Wilde Leeuw Gose Bourgogne Rouge Barrel Aged 2023 Bière 75 cl
Disponible
France

Wilde Leeuw - Gose Bourgogne Rouge BA 2023 75 cl

59WGBRB75
6,4% DLUO : 03/2031 Gose BA France
15,30 €
Bière de style Gose vieillie 8 mois en fûts de chêne ayant contenus du Bourgogne Rouge (seconde passe). Un millésime 2023 / 2024 signé Wilde Leeuw (projet...
Brasserie La Montagnarde Brasserie La Montagnarde Aspérule Wild Ale Barrel Aged Bière 75 cl
Disponible
France

La Montagnarde - Aspérule (Wild Ale Barrel Aged) 75 cl

73MASPB75
5,5% DLUO : 11/2030 Wild BA France
13,50 €
Bière de fermentation naturelle à l'aspérule odorante des montagnes savoyardes élevée deux ans en barrique. Concoctée par la Brasserie la Montagnarde...
Brasserie Iron Brasserie Iron Bière Sauvage Passion Bergamotte Thym 33 cl
Disponible
France

Iron - Sauvage Passion Bergamotte Thym 33 cl

82ISPBB33
7% DLUO : 03/2027 Wild BA France
6,80 €
Bière de fermentation mixte élevée 30 mois en barriques de style Wild Ale Passion Bergamote Thym de la Brasserie Iron (située à Montauban en Occitanie)....
Brasserie Iron Brasserie Iron Bière Wild Barrel Aged Pêche De Vigne 33 cl
Disponible
France

Iron - Wild Barrel Aged Pêche De Vigne 33 cl

82IWBPB33
7% DLUO : 05/2027 Wild BA France
5,80 €
Bière sauvage de style Wild Ale Barrel Aged 10-Month à la Pêche de Vigne de la Brasserie Iron (située à Montauban en Occitanie). 7% (ABV). Format bouteille...
Brasserie Iron Brasserie Iron Bière Grape Ale Tannat 33 cl
Disponible
France

Iron - Grape Ale Tannat 33 cl

82IGATB33
7% DLUO : 06/2025 Grape Ale France
6,80 €
Bière de fermentation mixte élevée en barriques de style Grape Ale Tannat de la Brasserie Iron (située à Montauban en Occitanie). Rencontre d'une bière...
Brasserie Iron Brasserie Iron Bière Wild Syrah Saint-Emilion Foeder Aged 33 cl
Disponible
France

Iron - Wild Syrah Saint-Emilion Foeder Aged 33 cl

82IWSSB33
7% DLUO : 12/2025 Wild BA France
6,80 €
Bière sauvage de style Wild Ale Saint-Émilion Foeder Aged de la Brasserie Iron (située à Montauban en Occitanie). La rencontre d'une bière vieillie 18 mois...
Brasserie Iron Brasserie Iron Bière Quadruple Cumin Barrel Aged Edition 33 cl
Disponible
France

Iron - Quadruple Cumin Barrel Aged Edition 33 cl

82IQCBB33
12% DLUO : 02/2026 Quadruple France
6,50 €
Bière de style Quadruple Cumin 12-Month Barrel Aged de la Brasserie Iron (située à Montauban en Occitanie). Douze mois dans de vieilles barriques, une grosse...
Brasserie Popihn Brasserie Popihn Sauvages CERISE 2023 Bière Wild Ale 75 cl
Disponible
France

Popihn Sauvages - CERISE (2023) 75 cl

89PCERB75
6% DLUO : 05/2042 Wild Ale France
17,50 €
CERISE (2023) est une création signée Brasserie Popihn (Vaumort, Yonne) de la série des Popihn Sauvages. L'équipe Popihn a sélectionné 4 variétés de cerises...
Brasserie Popihn Brasserie Popihn Sauvages CACHE CACHE 2023 Bière Wild Ale 75 cl
Disponible
France

Popihn Sauvages - CACHE CACHE (2023) 75 cl

89PCCAB75
6% DLUO : 05/2042 Wild Ale France
15,00 €
CACHE CACHE (2023) est une création signée Brasserie Popihn (Vaumort, Yonne) de la série des Popihn Sauvages. Assemblage de 3 barriques de 2 à 3 ans d'âge...
Fauve Craft Bière Brasserie Fauve Craft Bière Paupière du Ciel 2023 Imperial Stout Barrel Aged 75 cl
Disponible
France

Fauve - Paupière du Ciel 2023 (Imperial Stout BA) 75 cl

34FPDCB75
12% DLUO : 01/12/2028 Stout BA France
21,50 €
Paupière du Ciel est une bière noire de style Imperial Stout Barrel Aged de la brasserie craft française Fauve. Assemblage de 4 IS élevés 12 mois en...
Brasserie Popihn Brasserie Popihn Sauvages Bière Barricade 2023 75 cl
Disponible
France

Popihn Sauvages - Barricade (2023) 75 cl

89PBARB75
6,6% DLUO : 11/2043 Wild Ale France
15,00 €
Barricade (2023) est une création signée Brasserie Popihn (Vaumort, Yonne) de la série des Popihn Sauvages. Bière brassée en Juin 2021, et fermentée dans le...
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