Wild Brett

Cette catégorie ou famille de bières regroupe les bières Wild Ale, les bières boostées aux brettanomyces (bières brettées), les fermentations spontanées, les fermentations mixtes... À destination d'un public d'amateur de ces styles sauvages et originaux !

Affichage 1-24 de 31 article(s)

Brasserie Septante-Deux Conducteur Fantôme Barrel Aged Sour 75 cl

Nouveau

Disponible

France

Septante-Deux & Fantôme - Conducteur Fantôme (BA Sour) 75 cl

72SCFAB75

6,8% BA Sour France

11,50 €

Conducteur Fantôme est une bière de style Barrel Aged Belgian Style Sour Ale de la Brasserie Septante-Deux (Le Mans). Collaboration avec la Brasserie Fantôme...

Brasserie Septante-Deux Bière Percée Centrale Barrel Aged Sour Rhubarb 75 cl

Nouveau

Disponible

France

Septante-Deux - Percée Centrale (Barrel Aged Sour Rhubarb) 75 cl

72SPCEB75

6,4% BA Sour France

13,50 €

Percée Centrale est une bière de style Barrel Aged Sour Ale with Rhubarb de la Brasserie Septante-Deux (située à Le Mans). Vieillie 18 mois en barrique de...

Brasserie Septante-Deux Bière Hapax MT3 Fermentation spontanée 75 cl

Nouveau

Disponible

France

Septante-Deux - Hapax MT3 (Fermentation spontanée) 75 cl

72SHMTB75

6% Lambic France

15,50 €

Hapax MT3 2023 est une bière de fermentation spontanée de la Brasserie Septante-Deux (située à Le Mans). Brassée, fermentée et vieillie en respectant la...

Brasserie Septante-Deux Bière Hapax Aunis Fermentation spontanée 75 cl

Nouveau

Disponible

France

Septante-Deux - Hapax Aunis (Fermentation spontanée) 75 cl

72SHAUB75

5,9% Lambic France

17,50 €

Hapax Aunis 2023 est une bière de fermentation spontanée de la Brasserie Septante-Deux (située à Le Mans). Assemblage de bières de fermentation spontanée de...

Brasserie Septante-Deux Bière Hapax Cerise Fermentation spontanée 75 cl

Nouveau

Disponible

France

Septante-Deux - Hapax Cerise (Fermentation spontanée) 75 cl

72SHCEB75

6% Lambic France

17,50 €

Hapax Cerise est une bière de fermentation spontanée de la Brasserie Septante-Deux (située à Le Mans). À l'image d'une Kriek, cette cuvée est la rencontre...

Brasserie Elixkir Bière Mon Pire Cauchemar Favori La Part Des Hommes 26 Saison Brett Vin de Bourgogne Barrel Aged 66 cl

Disponible

Bières Artisanales

Elixkir - Mon Pire Cauchemar Favori La Part Des Hommes 26 66 cl

21EP26B66

6,1% DLUO : 04/2025 Saison Brett Bieres-artisanales

9,80 €

Saison Brett élevée en fût de vin de Bourgogne pendant 54 mois. Mon Pire Cauchemar Favori est la 26ème bière issue de la série "La Part des Hommes" de la...

Brasserie du Haut Buëch BHB Bière Lactic Wheat Wine Barrique Rivesaltes 50 cl

Disponible

France

BHB - Lactic Wheat Wine Barrique Rivesaltes 50 cl

26BLWRB50

12% DLUO : 25/11/2030 Wheat Wine France

9,20 €

Bière de style Lactic Wheat Wine vieillie en barrique de Rivesaltes. Une création de la Brasserie du Haut-Buëch BHB (microbrasserie située dans le hameau de...

Brasserie du Mont Salève Bière En Grande Pompe Sour 33 cl

Disponible

France

Mont Salève - En Grande Pompe (Sour) 33 cl

74SEGPB33

6% DLUO : 21/12/2028 Sour France

5,50 €

Bière acidulée de fermentation mixte de bière vieillie, de bière jeune et de plusieurs cépages de raisins du Domaine de La Sorga, puis houblonnée à cru avec...

Brasserie des Franches Montagnes BFM Bière Abbaye de Saint Bon-Chien 2021 37,5 cl

Disponible

Suisse

BFM - Abbaye de Saint Bon-Chien 2021 37,5 cl

BFMA21B37

11% Strong Sour Suisse

13,80 €

L'Abbaye de Saint Bon-Chien est une bière de style Barrel Aged Strong Sour Ale de la Brasserie des Franches-Montagnes ou BFM (Saignelégier, Jura suisse). Ici...

Brasserie Hoppy Road Kintarō Bière de foudre de fermentation mixte 75 cl

Disponible

France

Hoppy Road - Kintarō (Bière de foudre de fermentation mixte) 75 cl

54HKINB75

6,4% DLUO : 01/11/2027 Wild Ale France

12,00 €

Kintarō est une bière de foudre de fermentation mixte concoctée par la brasserie craft française Hoppy Road. Cette bière composée de malts d'orge, d'épeautre...

Brasserie Hoppy Road Myrrdin Bière de Coupage 75 cl

Disponible

France

Hoppy Road - Myrrdin (Bière de Coupage) 75 cl

54HMYRB75

5,4% DLUO : 01/11/2027 Bière de coupage France

12,50 €

Myrrdin est une bière de coupage concoctée par la brasserie craft française Hoppy Road. Elle est issue de l'assemblage d'une bière jeune et d'une bière de...

Brasserie Hoppy Road Bière Leaf Me Alone Wild Ale au Frêne 33 cl

Disponible

France

Hoppy Road - Leaf Me Alone (Wild Ale au Frêne) 33 cl

54HLMAB33

4,5% DLUO : 01/11/2026 Wild Ale France

3,50 €

Leaf Me Alone est une bière de blé acidulée de style Wild Ale au Frêne. Une création de la brasserie craft française Hoppy Road (située à Maxéville)....

Brasserie Hoppy Road Bière Funky Rider Brett IPA 33 cl

Disponible

France

Hoppy Road - Funky Rider (Brett IPA) 33 cl

54HFRIB33

7,8% DLUO : 04/03/2026 Brett IPA France

4,00 €

Funky Rider est une bière sauvage et fruitée de style Brett IPA (India Pale Ale). Une création de la brasserie craft française Hoppy Road (située à...

Brasserie Cloudwater Brew Co Bière The Light Behind It All Coolship Wild Ale 75 cl

Disponible

Angleterre

Cloudwater - The Light Behind It All (Coolship Wild Ale) 75 cl

CLOTLBB75

7,2% DLUO : 02/2026 Wild Ale Angleterre

24,90 €

The Light Behind It All est une bière de style Coolship Wild Ale de chez Cloudwater (brasserie craft anglaise de Manchester). Une bière sauvage fraîche,...

Brasserie Flore Bière Maître Cueilleur Rustique Wild Épicéa 75 cl

Disponible

France

Flore - Maître Cueilleur (Rustique Wild Épicéa) 75 cl

38FMCUB75

7,3% DLUO : 01/07/2026 Wild Ale France

13,50 €

Maître Cueilleur est une bière blonde rustique à l'épicéa de la Brasserie Flore (Fontaine, Isère). Bières blondes acidulées vieillies avec des levures...

Fermenterie des Champs Marmo Bière Air 1er Soutirage Saison 2021-2022 Assemblage Spontané 75 cl

Disponible

France

Champs Marmo - Air (1er Soutirage Saison 2021-2022) Assemblage Spontané 75 cl

74CAIRB75

6,5% DLUO : 08/12/2033 Lambic France

19,50 €

Air (1er Soutirage Saison 2021-2022) est une bière issue d'un assemblage de bières brassées en fermentation spontanée de la Fermenterie des Champs Marmo...

Brasserie Holy Goat Brewing Bière Shrinebuilder Super Juicy Golden Sour 37,5 cl

Disponible

Écosse

Holy Goat - Shrinebuilder Super Juicy Golden Sour 37,5 cl

HGOSHRB37

5,6% DLUO : 01/08/2033 Sour Ecosse

9,90 €

Shrinebuilder est une bière de style Super Juicy Golden Sour de la brasserie craft écossaise Holy Goat Brewing (Dundee). Brassée avec de l'orge maltée...

Brasserie Sacrilège Bière Cuvée Terral 33 cl

Disponible

France

Sacrilège - Cuvée Terral 33 cl

34SCTEB33

6% DLUO : 08/2033 Wild Ale France

6,10 €

La Cuvée Terral est une bière de fermentation mixte avec feuilles de figuier et d'olivier de la brasserie artisanale française Sacrilège (Montpellier)....

Wilde Leeuw No Science Bière Rye Brett Ale Bourgogne Rouge Barrel Aged 2023 Brasserie du Pays Flamand 33 cl

Disponible

France

Wilde Leeuw x No Science - Rye Brett Ale Bourgogne Rouge BA 2023 33 cl

59WRBAB33

7% DLUO : 27/03/2026 Brett Beer BA France

4,80 €

Bière blonde Rye Brett (malt de seigle et levure de type brettanomyces), vieillie 18 mois dans des fûts de chêne ayant contenu du Bourgogne Rouge. Un...

Brasserie du Mont Salève Bière Parcelles Bière sur Marc Grape Ale 33 cl

Disponible

France

Mont Salève - Parcelles (Bière sur Marc) 33 cl

74SPARB33

6% DLUO : 01/10/2028 Grape Ale France

5,40 €

Parcelles est une bière acidulée ici en bouteille 33 cl de fermentation mixte de mout de bière et de bourbes (particules solides de raisins d'une...

Brasserie du Mont Salève Bière Parcelles Bière sur Marc Grape Ale 75 cl

Disponible

France

Mont Salève - Parcelles - Bière sur Marc 75 cl

74SPARB75

6% DLUO : 01/10/2028 Grape Ale France

11,60 €

Parcelles est une bière acidulée de fermentation mixte de mout de bière et de bourbes (particules solides de raisins d'une fermentation de vin) du domaine...

Brasserie du Mont Salève Bière Brutale Bière sur Marc Grape Ale 75 cl

Disponible

France

Mont Salève - Brutale - Bière sur Marc 75 cl

74SBRUB75

6% DLUO : 25/08/2028 Grape Ale France

11,60 €

Brutale est une bière acidulée de fermentation mixte de bière vieillie, de bière jeune et de plusieurs cépages de raisins du domaine de La Sorga. Une...

Nano Brasserie SPO Bière Kveik Brett's V2 75 cl

Disponible

France

SPO - Kveik Brett's V2 75 cl

68SKB2B75

7,1% DLUO : 03/2032 Wild Brett France

15,90 €

Kveik Brett's V2 est une création de la Nano Brasserie SPO (située à Griesbach-au-Val dans le Haut-Rhin). Bière sauvage de type Brett, vieillie 8 mois en...

Brasserie du Mont Salève Bière Czech Nightmare 75 cl

Disponible

France

Mont Salève - Czech Nightmare 75 cl

74SCNIB75

8% DLUO : 20/05/2025 Sour BA France

13,80 €

Czech Nightmare est une bière blonde acide fermentée avec des lies de grenache gris et blanc de l'Hérault. Vieillie 24 mois en barriques. Une bière de la...

Wild Brett

Le site Bieronomy est exclusivement réservé aux personnes majeures.