The Piggy Brewing Company – Drink Less, Drink Better
Liverdun – Meurthe-et-Moselle – Lorraine – Grand Est – France
Une brasserie craft indépendante depuis 2016
The Piggy Brewing Company est une microbrasserie indépendante basée à Liverdun, en Meurthe-et-Moselle (région Grand Est). Créative, technique et sans compromis, elle s’est imposée depuis 2016 comme l’une des références du craft français.
Fidèle à sa devise “Drink Less, Drink Better”, Piggy Brewing mise sur la qualité, la précision et le plaisir de dégustation : profils houblonnés travaillés, textures soignées, recettes pointues et identité graphique marquée.
Chez Bieronomy, on suit leurs sorties de près : leurs bières sont disponibles sur le webshop, à la cave & bar Bieronomy Seynod et, selon les arrivages, chez Bieronomy Sainte-Claire (vieille-ville d’Annecy).
Fiche d’identité
- Nom : The Piggy Brewing Company (Piggy Brewing)
- Localisation : Liverdun – Lorraine – Grand Est – France
- Statut : microbrasserie indépendante (craft)
- Signature : Drink Less, Drink Better
- Styles phares : NEIPA / DDH, West Coast IPA, Double IPA, Imperial Stouts (très gourmands), Fruited Sours, Lagers, Bitters & Brown Ales revisitées
- Chez Bieronomy : arrivages réguliers, quantités limitées. Présents le 03/05/2025 chez Bieronomy Seynod pour fêter nos 10 ans, et mis à l’honneur lors d’une soirée TTO – Tap Take Over avec Midgard : La Fabrique le 16/09/2022.
Qui est Piggy Brewing ?
Fondée en 2016 à Liverdun, Piggy Brewing revendique une approche avant-gardiste et très technique : gros travail sur les profils houblonnés, sur les textures (velouté des NEIPA, croustillant des West Coast, onctuosité des stouts) et sur la lisibilité des recettes.
Toujours en mouvement, la brasserie explore autant les classiques modernisés (bitters, brown ales) que les bières intensément aromatiques et les styles les plus actuels de la scène craft internationale.
Styles & gammes (ce que tu trouves souvent chez nous)
NEIPA / DDH & Double IPA
NEIPA, DDH IPA & Double IPA signées Piggy Brewing, c’est du jus tropical, des agrumes, une amertume douce et des textures souvent veloutées. Les sorties tournent vite : la fraîcheur est clé pour profiter pleinement du houblon.
West Coast IPA
Plus tranchantes et résineuses, les West Coast IPA Piggy jouent la carte de la sécheresse, d’une amertume nette et d’un nez agrumes / pin très expressif.
Fruited Sours
Des bières acidulées & fruitées, parfois très gourmandes : les Fruited Sours mettent le fruit au premier plan sur une base rafraîchissante, parfaite pour les beaux jours et les amateurs d’acidité joyeuse.
Lagers & Pils
Des fermentations basses propres et précises, un malt croquant et une finale nette : les lagers & pils Piggy misent sur la buvabilité, sans sacrifier le caractère.
Stouts & Imperial Stouts
Du côté des bières sombres, Piggy Brewing signe des Stouts & Imperial Stouts riches et gourmands : cacao, café, vanille, noix, parfois Barrel Aged pour ajouter une couche de complexité boisée et spiritueuse.
Bitters & Brown Ales revisitées
Ancrage UK modernisé : des Bitters et Brown Ales revisitées façon Piggy, avec des malts expressifs, de l’équilibre, de la buvabilité « de pub », mais en version craft contemporaine.
Les références évoluent vite : repasse régulièrement sur la page et suis nos réseaux pour être au courant des réassorts.
Piggy Brewing chez Bieronomy
Chez Bieronomy, on propose une sélection pointue de Piggy Brewing : IPA & NEIPA, double IPAs, sours, lagers, stouts gourmands et quelques pépites en quantité limitée.
Tu peux retrouver leurs bières sur notre webshop, à la cave & bar Bieronomy Seynod et, selon arrivages, chez Bieronomy Sainte-Claire à Annecy.
Pourquoi acheter Piggy chez Bieronomy ?
- Fraîcheur & rotation : arrivages réguliers, lots récents pour les bières houblonnées & les sours.
- Sélection pointue : un panorama Piggy qui couvre NEIPA, West Coast, sours, lagers, stouts & cuvées spéciales.
- Conseil de passionnés : une équipe qui goûte, sélectionne et t’accompagne en boutique comme en ligne.
- Retrait & livraison souples : Click & Collect à Seynod & Annecy + expédition France & Europe (pays éligibles).
Livraison & retrait
- Expédition France & Europe depuis notre entrepôt (pays éligibles).
- Click & Collect : retrait gratuit chez Bieronomy Seynod.
- Au bar : dégustation sur place et possibilité de repartir avec tes coups de cœur.
FAQ Piggy (rapide)
- Piggy Brewing, c’est quoi l’esprit ?
Indépendant, créatif, technique : une qualité sans compromis et le plaisir de dégustation en ligne de mire.
- Le slogan “Drink Less, Drink Better”, on en fait quoi ?
On privilégie la qualité et la découverte : mieux choisir, mieux déguster, plutôt que consommer plus.
- Quels styles partent le plus vite ?
Les NEIPA / DDH, DIPA, certaines Fruited Sours et les Stouts (notamment les cuvées spéciales).
- Conseils de conservation ?
Au frais, debout, à l’abri de la lumière. Bières houblonnées & lagers : à boire vite & frais. Les stouts / BA peuvent évoluer en cave pendant un certain temps.
