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Elixkir - Piège à Fruit Surette Framboise 33 cl

Le Piège À Fruit est une bière acidulée à la framboise de style Fruited Sour Ale (Surette Framboise) élaborée par la Brasserie Elixkir (brasserie artisanale française située à Quetigny en Bourgogne dans le Grand Dijon). Dégustez une bière brassée avec de la purée de framboise à la texture soyeuse et à l'acidité rafraichissante. Houblons : Columbus. Malts : Orge + Flocons : Avoine, Blé. Levure : Ale Américaine. Service : entre 4 et 7°C. IBU (amertume) : 8.

Détails du produit

Style
Sour - Fruited
Degré
5,6%
Contenance
33 cl
Couleur
Rouge
Contenant
Bouteille
Profil
Acidulée, fruitée
21ESFRB33

Description

Style de la bière : Sour - Fruited

Teneur en alcool : 5,6%

Houblons : Columbus

Malts : Orge

Flocons : Avoine, Blé

Levure : Ale américaine

Extras / Additions : Purée de framboise

A propos Brasserie Elixkir

Brasserie Elixkir

(Quetigny, Bourgogne-Franche-Comté - France)

On ne fait pas que du vin en Bourgogne... La Brasserie Elixkir (Quetigny, Dijon) propose une gamme de bières artisanales de qualité et des recettes originales très travaillées ! La brasserie Elixkir a été fondée au printemps 2015 par deux jeunes brasseurs dijonnais : Amélia et Guillaume (anciennement étudiants en Master en procédés fermentaires). Avant de créer la brasserie Elixkir, ils ont travaillé dans différentes brasseries (brasseries belges : Brasserie Saint-Feuillien, Brasserie à Vapeur ; Nøgne ø en Norvège ; Morgat en France). La brasserie prend place en Bourgogne. Son nom est inspiré par l'illustre chanoine dijonnais. Elle voit le jour à Couternon (à côté de Dijon). Ses deux fondateurs n'ont alors que seulement 23 ans. En 2018, la brasserie grandie et déménage à Quetigny (Grand Dijon).

Les bières Elixkir ont du caractère et la brasserie met en avant des valeurs fortes telles que :

-        L’artisanat, avec des méthodes de brassages traditionnelles (ils n’utilisent pas de procédés industriels qui dénaturent la bière)

-        L’authenticité, avec des matières premières pures (eau, malt, houblon, levures…)

-        L’indépendance : Tout est réalisé par leur soin au sein de la brasserie (étiquetage, brassage, embouteillage…)

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