Bières acides Sour Gose Gueuze Lambic

Une famille de bières refaisant surface, avec des styles plus anciens où Dame Nature fait souvent des siennes ou plus modernes où la bière a perdu parfois de son caractère sauvage... La palette des saveurs n’en est pas moins large et s’avère être parfois très surprenante ! Une chose est sûre, les bières acides ne pourront vous laisser indifférent.

Brasserie du Mont Salève Brasserie du Mont Salève Black Project Brewery Bière Top20 33 cl
Disponible
France

Mont Salève x Black Project - Top20 33 cl

74ST20B33
4,5% DLUO : 11/08/2028 Sour BA France
7,00 €
Top20 est une bière blonde acidulée, fermentée avec l'assemblage de levures et bactéries collectées en spontanée et fournies par Black Project Brewery...
Piggy Brewing Brasserie Piggy Brewing Bière Passion Ticket Sour 44 cl
Disponible
France

Piggy Brewing - Passion Ticket Sour 44 cl

54PPTIC44
5,6% DLUO : 07/2025 Fruited Sour France
7,00 €
Passion Ticket est une bière passionnément safranée de style Fruited Sour Ale Passion Safran de la brasserie craft française The Piggy Brewing Company...
Brasserie Flore Brasserie Flore Bière Blanc Comme Marc Jacquère 2022 75 cl
Disponible
France

Flore - Blanc Comme Marc Jacquère 2022 (Grape Ale) 75 cl

38FBMJB75
6,9% DLUO : 26/05/2028 Grape Ale France
10,50 €
Blanc Comme Marc - Jacquère 2022 est une bière de la Brasserie Flore (Fontaine, Isère). Bière blonde fermentée sur marc de Jacquère puis vieillie 7 mois en...
Brasserie Hoppy Road Brasserie Hoppy Road Déviation Bière De Foudre Sur Marcs 75 cl
Disponible
France

Hoppy Road - Déviation (Bière De Foudre Sur Marcs) 75 cl

54HDEVB75
5,3% DLUO : 31/10/2025 Grape Ale France
15,00 €
Bière de foudre sur marcs de Pinot Noir. Déviation est une bière de fermentation mixte élevée en foudre concoctée par la brasserie craft française Hoppy...
Arav' Brasserie Arav’ Craft Brewery Bière Vers l'infini et l'ananas Pastry Sour 33 cl
  • -30% / -30%
Disponible
France

Arav' - VERS L'INFINI ET L'ANANAS Pastry Sour 33 cl

38AVIAC33
6,7% DLUO : 17/04/2024 Pastry Sour France
3,36 € 4,80 €
Pastry Sour Ananas Goyave Fruit de la Passion de la brasserie Arav' Craft Brewery. Une belle base d'ananas pour de la fraîcheur et d'acidité, ajout de goyave...
Brasserie Les Funambules Brasserie Les Funambules Bière Momo Saison Baies de Timur 33 cl
Disponible
France

Les Funambules - Momo Saison Baies de Timur 33 cl

73FMOMB33
6% DLUO : 06/2025 Sour Saison France
3,60 €
Momo est une bière issue d'un Blend (assemblage) de saisons vieillies en barriques et d'une Gose avec ajout de baies de Timur. Ce "faux poivre" apporte des...
La Manivelle Brasserie La Manivelle Bière Jack à Die Framboise Myrtille 75 cl
Disponible
France

La Manivelle - Jack à Die Framboise Myrtille 75 cl

26MJFMB75
4,3% DLUO : 10/2025 Fruit Beer France
7,10 €
La Jack à Die Framboise Myrtille est une bière biologique fruitée de style Fruit Beer de la Brasserie Artisanale La Manivelle (Die, Drôme). Ici en format...
Brasserie Hoppy Road Brasserie Hoppy Road BALNIBARBI Bière sur Marcs 75 cl
Disponible
France

Hoppy Road - Balnibarbi (Bière sur Marcs) 75 cl

54HBALB75
4,8% DLUO : 31/01/2026 Wild Ale France
11,00 €
Balnibarbi est une bière de fermentation naturelle sur marcs. 2ème collaboration entre la brasserie craft française Hoppy Road et leurs amis du Toulois...
Brasserie Hoppy Road Brasserie Hoppy Road PERSEPHONE Gruit Fermentation Mixte 75 cl
Disponible
France

Hoppy Road - Persephone (Gruit Fermentation Mixte) 75 cl

54HPERB75
4,2% DLUO : 31/05/2027 Gruit France
11,00 €
Persephone est un Gruit de fermentation mixte. Inspiration d'un style issu du Moyen Âge. Boisson fermentée à base de céréales avec infusion de fleurs de la...
Brasserie Elixkir Brasserie Elixkir Bière Ghosn Girl La Part des Hommes 21 Vieillie Brune Barriquée 66 cl
Disponible
France

Elixkir - Ghosn Girl La Part des Hommes 21 66 cl

21EP21B66
6,8% DLUO : 02/2043 Vieille Brune BA France
9,80 €
Ghosn Girl, la 21ème bière issue de la série "La Part des Hommes" est une Vieille Brune vieillie en barrique de Bourgogne Rouge pendant 36 mois. Assemblage...
Fermenterie des Champs Marmo Brasserie Champs Marmo Bière Spontanée 2 Assemblage BA 75 cl
Disponible
France

Champs Marmo - Spontanée 2 Assemblage BA 75 cl

74CSP2B75
6,5% DLUO : 06/03/2033 Wild BA France
19,50 €
La Spontanée 2 est une réalisation de la Fermenterie des Champs Marmo (Seytroux, Haute-Savoie). Assemblage de bières produites en fermentation spontanée,...
Buxton Brasserie Buxton Brewery LERVIG Bière Trolltunga Sour IPA 44 cl
Disponible
Angleterre

Buxton x LERVIG - Trolltunga Sour IPA 44 cl

BUXTROC44
6,3% DLUO : 17/01/2025 Sour IPA Angleterre
6,10 €
Trolltunga est une bière de style Gooseberry Sour IPA (India Pale Ale) de la brasserie craft anglaise Buxton Brewery (Buxton, Derbyshire). Collaboration avec...
Brasserie du Mont Salève Bière Abricot 33 cl Brasserie du Mont Salève
Disponible
France

Mont Salève - Abricot Sour 33 cl

74SABRB33
4,2% DLUO : 08/12/2028 Sour France
5,50 €
Bière macérée avec des abricots Bergeron frais. Une création de la brasserie artisanale du Mont Salève (Haute-Savoie). Ici en format bouteille de 33 cl....
Brasserie Popihn Bière Assemblage 14 (2021) 75 cl Popihn Sauvages
Disponible
France

Popihn Sauvages | Assemblage 14 2021 | 75 cl

89PA14B75
7% DLUO : 23/06/2041 Wild Blend France
18,90 €
Assemblage 14 (2021) signé Brasserie Popihn (Vaumort, Yonne) de la série des Popihn Sauvages. De style Wild Ale. Bière de fermentation spontanée brassée en...
Piggy Brewing Brasserie The Piggy Brewing Bière Shorba Sour Ale Framboise 33 cl
Disponible
France

Piggy Brewing - Shorba Sour Ale Framboise 33 cl

54PSHOC33
4,2% DLUO : 10/2025 Fruited Sour France
3,80 €
Shorba est une bière de style Fruited Sour de la brasserie The Piggy Brewing Company (Liverdun, Grand-Est, France). Bière acide à fond framboise. Brassée...
Brasserie Thiriez Bière Vieille Brune Côte De Provence Red Wine BA 75 cl Brasserie Thiriez
Disponible
France

Thiriez - Vieille Brune Côte De Provence BA 75 cl

59TVBPB75
6,5% DLUO : 01/2027 Old Porter BA France
12,70 €
La Vieille Brune Thiriez est une bière noire vieillie en fût de vin rouge. Une bière brune d'exception vieillie de longs mois en foudre de chêne ayant...
Vallée du Giffre Bière Sour Fût de Chardonnay 33 cl Brasserie de la Vallée du Giffre
Disponible
France

Vallée du Giffre - Sour Fût de Chardonnay 33 cl

74GSFCB33
4,2% Sour BA France
5,90 €
Sour vieillie en fût de Chardonnay. Rendue acide par le développement de bactéries lactiques, par méthode traditionnelle. Profil citronné, acide,...
Brasserie Elixkir Brasserie Elixkir Bière Jeu De Drupes Surette Pêche Abricot 66 cl
Disponible
France

Elixkir - Jeu De Drupes Surette Pêche Abricot 66 cl

21ESPAB66
5,6% DLUO : 05/09/2024 Fruited Sour France
8,30 €
Une bière acidulée et soyeuse de la Brasserie Elixkir (Quetigny) qui tient sa promesse en mettant à l'honneur ces deux délicieux fruits charnus (pêche et...
Brasserie du Haut Buëch Brasserie du Haut Buëch BHB Bière Suprême Grätzer 50 cl
Disponible
France

BHB - Suprême Grätzer 50 cl

26BSGRB50
9% DLUO : 01/01/2034 Grätzer France
9,20 €
Suprême Grätzer est une bière artisanale de la Brasserie du Haut Buëch BHB (située dans la Drôme à Lus la Croix Haute dans le hameau de la Jarjatte). C'est...
Brasserie Caulier Bière Bon Secours Myrtille Dry Hopping 33 cl Brasserie Caulier
Disponible
Belgique

Caulier - Bon Secours Myrtille 33 cl

BONBMYB33
6,4% Fruit Beer Belgique
4,50 €
Bon Secours Myrtille est une bière fruitée de style Fruit Beer de la Brasserie Caulier (située à Péruwelz, Wallonie en Belgique). Brassée avec du jus...
Van Honsebrouck Bacchus Framboise 37,5 cl Kasteel Vanhonsebrouck
Disponible
Belgique

Bacchus Framboise 37,5 cl Kasteel Vanhonsebrouck

BACBFRB37
5% Fruit Beer Belgique
5,20 €
La bière Bacchus Framboise est brassée sur une base de Bacchus Flemish Old Brown. Cette bière à la framboise surprend par une légère touche de caramel du...
Bières acides Sour Gose Gueuze Lambic
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