Les Danaïdes - Saison Saison De Foudre 75 cl

Bière de style Saison (Farmhouse Ale) de fermentation mixte de la brasserie Les Danaïdes (située à Saint-Genis-Laval dans le département du Rhône). Saison affinée en foudres de chêne selon la méthode de l'Assemblage Perpétuel :

Pour chaque cuvée, seulement une portion du contenu du foudre est soutirée et remplacée par du moût frais. Ce nouvel assemblage prend le temps de fermenter et de s'harmoniser au sein du foudre, avant qu'une nouvelle portion soit mise en bouteilles quelques mois plus tard.

Telles Les Danaïdes, la brasserie et son épiques sont condamnées à remplir leurs foudres pour l'éternité.

6% (ABV). Format grande bouteille de 75 cl.

Détails du produit

Style
Farmhouse Ale - Saison
Degré
6%
Contenance
75 cl
Couleur
Blonde
Best Before / DDM
18/01/2028
Contenant
Bouteille
69DSSFB75

Description

Style de la bière : Farmhouse Ale - Saison

Teneur en alcool : 6%

Malts : Malt d'orge (Pilsen, Vienna) ; Malt de blé ; Malt d'épeautre

Houblons : Saaz, Hallertau Mittelfrüh, Magnum

Levures : Belle Saison, Brettanomyces Lambicus, Brettanomyces Bruxellensis

IBU : 28

EBC : 7

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