Bière La Maline Porter 33 cl Brasserie Thiriez
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Thiriez | La Maline Porter | 33 cl

Bière noire des Flandres richement torréfiée de la brasserie familiale Thiriez. La Maline est brassée par Daniel Thiriez à Esquelbecq dans le Nord de la France. Robe noire, mousse crémeuse, arômes grillés et boisés des malts torréfiés.

Détails du produit

Style
Porter
Degré
5,8%
Contenance
33 cl
Couleur
Noire
Contenant
Bouteille
Profil
Chocolatée, rôtie, torréfiée
Arômes
Des malts noirs apportent des notes légères de chocolat et de café.
Apparence
Robe sombre, mousse crémeuse et tenace.
Saveurs, texture et finale
En bouche, les malts grillés dominent. Finale douce et peu amère.
Service
8 à 10°C
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Description

Style de la bière : Porter

Teneur en alcool : 5,8 % Alc/Vol.

Malts : Pilsen, malts Cara, Black

Houblons : Brewers Gold, Strisselspalt

Fermentation : haute en tank cylindro-conique, levure fraîche, refermentation en bouteille

Description : Robe noire, mousse crémeuse, arômes grillés et boisés des malts torréfiés

A propos Thiriez

Brasserie Thiriez

(Esquelbecq, Hauts-de-France - France)

Daniel Thiriez, le brasseur, est considéré comme un acteur majeur du paysage brassicole français puisqu’à l’origine du renouveau de la brasserie artisanale en France dès la fin des années 90. 

Son parcours est atypique et sa brasserie est le fruit d’une reconversion professionnelle. Daniel Thiriez s’installe dans la campagne flamande en 1996, à moins de 40 ans, après avoir quitté un poste de cadre dans la grande distribution. Pari réussi pour cet ancien diplômé de Sciences-Po Paris !

Les bières de la brasserie se dégustent désormais dans le monde entier et notamment aux États-Unis, pays de la micro-brasserie par excellence, où une bière a été spécialement brassée pour le goût des consommateurs américains...

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