Barrel Aged Bières Vieillies

Plus que dans les tendances actuelles, la bière aime séjourner dans le bois. Le jeu consiste à mouiller un style de bière dans une barrique ayant contenu un spiritueux ou du vin pour façonner la bière le temps d’un court séjour. Le résultat est souvent riche de complexité et à déguster en toute tranquillité !

CRAK Brewery Brasserie CRAK Brewery Bière Giotto 2022 Barrel Aged Imperial Pastry Stout Panettone 37,5 cl
  • Nouveau
Disponible
Italie

CRAK - Giotto 2022 (BA Pastry Stout Panettone) 37,5 cl

CRAGIOB37
13% BA Stout Italie
12,90 €
Giotto 2022 est une bière noire massive et gourmande de style Barrel Aged Imperial Pastry Stout Panettone de la brasserie craft italienne CRAK. Vieillie 24...
Brasserie La Montagnarde Brasserie La Montagnarde Bière Bois Joli Saison Barriquée 75 cl
  • Nouveau
Disponible
France

La Montagnarde - Bois Joli (Saison Barriquée) 75 cl

73MBJOB75
6,2% DLUO : 06/2027 Saison BA France
13,50 €
Bois Joli est une bière de style Saison Vieillie 16 mois en barriques de Roussette de Savoie (Mathieu et Camille Appfel). Concoctée par la Brasserie la...
Polly's Brasserie Polly's Brew Co Bière Black Brook Whisky Barrel Aged Imperial Stout 44 cl
  • Nouveau
Disponible
Pays de Galles

Polly's - Black Brook (Whisky BA Imperial Stout) 44 cl

POLBBRC44
14,5% DLUO : 25/03/2034 Imp Stout BA Pays-de-galles
7,50 €
Bière noire massive de style Welsh Whisky Barrel Aged Imperial Stout de la brasserie craft galloise Polly's Brew Co (Mold, North Wales). Elle a été brassée...
Pomona Island Brasserie Pomona Island Brew Co Bière If I Only Had A Match 2023 Barrel Aged Imperial Stout Rum 75 cl
  • Nouveau
Disponible
Angleterre

Pomona Island - If I Only Had A Match 2023 (BA IS Rum) 75 cl

POIBIRB75
11% DLUO : 14/11/2027 Imp Stout BA Angleterre
23,50 €
Bière noire de style Imperial Stout Rum Barrel Aged de la brasserie craft anglaise Pomona Island. Celle-ci a reposé dans un fût de rhum jamaïcain âgé de 8...
Hoppy Road Brasserie Hoppy Road Myrrdin Bière de Coupage 75 cl
  • Nouveau
Disponible
France

Hoppy Road - Myrrdin (Bière de Coupage) 75 cl

54HMYRB75
5,4% DLUO : 01/11/2027 Bière de coupage France
12,50 €
Myrrdin est une bière de coupage concoctée par la brasserie craft française Hoppy Road. Elle est issue de l'assemblage d'une bière jeune et d'une bière de...
Hoppy Road Brasserie Hoppy Road Bière Sakuya Fermentation Mixte sur Cerise 75 cl
  • Nouveau
Disponible
France

Hoppy Road - Sakuya (Fermentation Mixte sur Cerise) 75 cl

54HSAKB75
7% DLUO : 01/11/2026 Wild Ale France
15,00 €
Sakuya est une bière de fermentation mixte sur cerise. Création concoctée par la brasserie craft française Hoppy Road. Cette bière composée de malts d'orge,...
Holy Goat Brasserie Holy Goat Brewing Bière Goatsmasher Whisky BA BarleyWine 37,5 cl
Disponible
Écosse

Holy Goat - Goatsmasher Whisky BA BarleyWine 37,5 cl

HGOGOAB37
10% DLUO : 31/02/2034 Barley Wine Ecosse
12,00 €
Goatsmasher est une bière de style Whisky Barrel Aged English Barley Wine de la brasserie craft écossaise Holy Goat (Dundee). Vieillie des fûts ayant...
Brasserie Flore Brasserie Flore Spore Bière Bouissé Smoked Beer Calvados Barrel Aged 75 cl
Disponible
France

Flore x Spore - Bouissé (Smoked Beer Calvados BA) 75 cl

38FBOUB75
8% DLUO : 11/2028 Smoked Beer France
10,50 €
Bouissé est une bière fumée vieillie en barrique de Calvados. Collaboration entre la Brasserie Flore (Fontaine, Isère) et la Brasserie Spore (Gravigny,...
Brasserie Flore Brasserie Flore Bière Peaches En Regalia Berliner Weisse Pêche 75 cl
Disponible
France

Flore - Peaches En Regalia (Berliner Weisse Pêche) 75 cl

38FPERB75
4,5% DLUO : 21/06/2028 Berliner Weisse France
9,50 €
Peaches En Regalia est une bière de style Berliner Weisse à la pêche de la Brasserie Flore (Fontaine, Isère). Berliner Weisse traditionnelle vieillie 6 mois...
Brasserie Flore Brasserie Flore Bière Maître Chasseur Brune Genévrier Barrel Aged 75 cl
Disponible
France

Flore - Maître Chasseur (Brune Genévrier BA) 75 cl

38FMCHB75
8,9% DLUO : 15/06/2026 Brune BA France
13,50 €
Maître Chasseur est une bière brune rustique au genévrier de la Brasserie Flore (Fontaine, Isère). Assemblage de bières brunes vieillies, avec ajout de...
Brasserie Flore Brasserie Flore Bière Maître Cueilleur Rustique Wild Épicéa 75 cl
Disponible
France

Flore - Maître Cueilleur (Rustique Wild Épicéa) 75 cl

38FMCUB75
7,3% DLUO : 01/07/2026 Wild Ale France
13,50 €
Maître Cueilleur est une bière blonde rustique à l'épicéa de la Brasserie Flore (Fontaine, Isère). Bières blondes acidulées vieillies avec des levures...
Fermenterie des Champs Marmo Fermenterie des Champs Marmo Bière Feu Usnée Barbue Spontanée Fumée 75 cl
Disponible
France

Champs Marmo - Feu (Usnée Barbue) Spontanée Fumée 75 cl

74CFUBB75
6,5% DLUO : 08/12/2033 Lambic France
19,50 €
Feu (Usnée Barbue) est une bière fumée de fermentation spontanée de la Fermenterie des Champs Marmo (Seytroux, Haute-Savoie). Après un élevage en barrique de...
Brasserie Thiriez Brasserie Thiriez Bière Geneviève Triple Genièvre Barrel Aged 33 cl
Disponible
France

Thiriez - Geneviève (Triple Genièvre BA) 33 cl

59TGENB33
9,5% Tripel France
5,00 €
Geneviève est une bière Triple aux baies de genièvre mûrie 3 mois en barriques genièvre de Houlle. Collaboration avec la distillerie Persyn dont la brasserie...
Brasserie Thiriez Brasserie Thiriez Fermenterie Champs Marmo Bière Mixité Saison Mixte 33 cl
Disponible
France

Thiriez x Champs Marmo - Mixité (Saison Mixte) 33 cl

59TMIXB33
5,8% Saison France
4,00 €
Mixité est une bière de robe blonde de la Brasserie Thiriez (microbrasserie familiale située à Esquelbecq dans le Nord de la France). Collaboration avec la...
Brasserie Popihn Brasserie Popihn Sauvages Bière BRETT-NAT (2021) Wild Ale 75 cl
Disponible
France

Popihn Sauvages - BRETT-NAT (2021) 75 cl

89PBNAB75
6,8% DLUO : 15/12/2043 Wild Ale France
15,50 €
BRETT-NAT (2021) est une création signée Brasserie Popihn (Vaumort, Yonne) de la série des Popihn Sauvages. Bière de fermentation ouverte, élevée deux ans en...
Brasserie Popihn Brasserie Popihn Sauvages Bière FRAMBOISE (2023) Wild Ale 75 cl
Disponible
France

Popihn Sauvages - FRAMBOISE (2023) 75 cl

89PFRAB75
6,5% DLUO : 15/07/2043 Wild Ale France
18,50 €
FRAMBOISE (2023) est une création signée Brasserie Popihn (Vaumort, Yonne) de la série des Popihn Sauvages. Pour cet assemblage, l'équipe a associé de la...
Brasserie Popihn Brasserie Popihn Bière Imperial Stout Whisky Irlandais Barrel Aged 12 Mois 33 cl
Disponible
France

Popihn - Imperial Stout Whisky Irlandais BA 12 Mois 33 cl

89PIWIB33
12% DLUO : 01/2029 BA Imp Stout France
7,90 €
Bière de robe noire de style Imperial Stout vieillie 12 mois en barrique de Whisky irlandais (non tourbé). Concoctée par la Brasserie Popihn (située à...
Brasserie Popihn Brasserie Popihn Bière BARLEY W. Whisky Tourbé Barrel Aged 16 Mois 33 cl
Disponible
France

Popihn - BARLEY W. Whisky Tourbé BA 16 Mois 33 cl

89PBWTB33
10% DLUO : 01/2029 BW BA France
7,90 €
Bière de style Barley Wine vieillie 16 mois en barrique de Whisky tourbé. Concoctée par la Brasserie Popihn (située à Vaumort dans l'Yonne). Robe cuivrée,...
Arcka Brasserie Arcka Brewing Co Bière NERGAL BA Imperial Sour Griotte Barriquée 75 cl
Disponible
France

Arcka - NERGAL BA Imperial Sour Griotte Barriquée 75 cl

38ANBAB75
9,5% DLUO : 09/2028 Imperial Sour France
10,00 €
Bière de style 12-Months Barrel Aged Imperial Sour de la brasserie Arcka Brewing Co. Version barriquée de la Nergal (Imperial Sour à la griotte). Un an de...
Vallée du Giffre Brasserie de la Vallée du Giffre Bière Sour Fût de Chardonnay Café 33 cl
Disponible
France

Vallée du Giffre - Sour Fût de Chardonnay Café 33 cl

74GSCCB33
4,2% Sour BA France
5,90 €
Sour vieillie en fût de Chardonnay avec ajout de café (Furla Éthiopie). Rendue acide par le développement de bactéries lactiques, par méthode traditionnelle....
Sacrilège Brasserie Sacrilège Bière Cuvée Terral 33 cl
Disponible
France

Sacrilège - Cuvée Terral 33 cl

34SCTEB33
6% DLUO : 08/2033 Wild Ale France
6,10 €
La Cuvée Terral est une bière de fermentation mixte avec feuilles de figuier et d'olivier de la brasserie artisanale française Sacrilège (Montpellier)....
Brasserie Elixkir Brasserie Elixkir Bière Flou Artistique La Part des Hommes 23 Saison Verjus Barriquée 66 cl
Disponible
France

Elixkir - Flou Artistique La Part des Hommes 23 66 cl

21EP23B66
7,5% DLUO : 10/2025 Saison BA France
9,80 €
Saison Verjus élevée 12 mois en barrique de vin rouge (Beaujolais). Flou artistique est la 23ème bière issue de la série "La Part des Hommes" de la Brasserie...
Brasserie Flore Brasserie Flore Bière Dreaming Man Assemblage de bières rustiques 33 cl
Disponible
France

Flore - Dreaming Man Assemblage de bières rustiques 33 cl

38FDMAB33
7,5% DLUO : 11/08/2028 Rustic Brett Beer France
7,00 €
Assemblage de bières rustiques de la Brasserie Flore : 50% Saison vieillie 9 mois en barrique avec des bretts et 50% Farmhouse acide en cuvé Solera...
Brasserie Flore Brasserie Flore Bière A Token of my Extreme Barleywine Barrel Aged 33 cl
Disponible
France

Flore - A Token of my Extreme Barleywine BA 33 cl

38FATEB33
14% DLUO : 30/06/2028 Barley Wine France
7,50 €
A Token of my Extreme est une bière de style Barley Wine de la Brasserie Flore concoctée pour fêter son 100ème brassin. Vieilli 6 mois en barrique de Whisky...
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