Hoppy Road - Kintarō (Bière de foudre de fermentation mixte) 75 cl

Kintarō est une bière de foudre de fermentation mixte concoctée par la brasserie craft française Hoppy Road. Cette bière composée de malts d'orge, d'épeautre et de flocons de blé a été intégralement fermentée en foudre pendant 10 mois avec un mix de bactéries et levures sauvages. Après un léger dry hopping au houblon néo-zélandais Pacifica et une longue garde, il en résulte une bière céréalière, légèrement fermière aux notes de fruits jaunes et de raisins blancs. 6,4% (ABV).

Détails du produit

Style
Wild Ale
Degré
6,4%
Contenance
75 cl
Couleur
Blonde
Best Before / DDM
01/11/2027
Contenant
Bouteille
Profil
Céréalière, fermière
Style Raccourci
Wild Ale
54HKINB75

Description

Style de la bière : Wild Ale - Other

Teneur en alcool : 6,4%

Bière artisanale créée et brassée par Hoppy Road : 25 Avenue de la Meurthe 54320 Maxéville - France

A propos Hoppy Road

Brasserie Hoppy Road

Maxéville, Grand-Est - France

Après avoir cassé la baraque en 2015 lors du concours de brassage amateur de la Paris Beer Week, les deux amis Julien et Lucas suivent une formation (micro biologie pour l'un et Institut de la Brasserie et de la Malterie pour l'autre) avant de se lancer dans la recherche d'un local en tant qu'unité de production.

À la recherche d'un membre en plus, les deux amis s'associent à Charles Sanner pour concrétiser leur projet à grand renfort de béton !

La brasserie Hoppy Road s'installe en bord de Meurthe et les premières bouteilles sortent des cuves de la brasserie en juin 2017. Des brassins réguliers et éphémères attendus de pied ferme par tous les amateurs de bières houblonnées, sour ales, stouts, saisons... 

Ils ont bien parcouru du chemin depuis l'écriture de cette présentation... Suivez leur route houblonnée et découvrez leurs bières chez Bieronomy !

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