Barrel Aged Bières Vieillies

Plus que dans les tendances actuelles, la bière aime séjourner dans le bois. Le jeu consiste à mouiller un style de bière dans une barrique ayant contenu un spiritueux ou du vin pour façonner la bière le temps d’un court séjour. Le résultat est souvent riche de complexité et à déguster en toute tranquillité !

Brasserie Elixkir Brasserie Elixkir Bière Mon Pire Cauchemar Favori La Part Des Hommes 26 Saison Brett Vin de Bourgogne Barrel Aged 66 cl
  • Nouveau
Disponible
Bières Artisanales

Elixkir - Mon Pire Cauchemar Favori La Part Des Hommes 26 66 cl

21EP26B66
6,1% DLUO : 04/2025 Saison Brett Bieres-artisanales
9,80 €
Saison Brett élevée en fût de vin de Bourgogne pendant 54 mois. Mon Pire Cauchemar Favori est la 26ème bière issue de la série "La Part des Hommes" de la...
Brasserie du Haut Buëch Brasserie du Haut Buëch BHB Bière Lactic Wheat Wine Barrique Rivesaltes 50 cl
  • Nouveau
Disponible
France

BHB - Lactic Wheat Wine Barrique Rivesaltes 50 cl

26BLWRB50
12% DLUO : 25/11/2030 Wheat Wine France
9,20 €
Bière de style Lactic Wheat Wine vieillie en barrique de Rivesaltes. Une création de la Brasserie du Haut-Buëch BHB (microbrasserie située dans le hameau de...
Brasserie du Mont Salève Brasserie du Mont Salève Bière En Grande Pompe Sour 33 cl
  • Nouveau
Disponible
France

Mont Salève - En Grande Pompe (Sour) 33 cl

74SEGPB33
6% DLUO : 21/12/2028 Sour France
5,50 €
Bière acidulée de fermentation mixte de bière vieillie, de bière jeune et de plusieurs cépages de raisins du Domaine de La Sorga, puis houblonnée à cru avec...
Siren Brasserie Siren Craft Brew Bière Maiden 2023 Barrel Aged Barley Wine 37,5 cl
  • Nouveau
Disponible
Angleterre

Siren - Maiden 2023 (Barrel Aged Barley Wine) 37,5 cl

SIRM23B37
10% Barley W BA Angleterre
15,00 €
Maiden (2023) est une bière de style Barrel Aged Anniversary Barley Wine de la brasserie craft anglaise Siren Craft Brew (UK). Assemblage de Barley Wine...
Wilde Leeuw - Pays Flamand Wilde Leeuw Grizzly Bière Wee Heavy Pineau Sherry Barrel Aged 2023 Brasserie du Pays Flamand 33 cl
  • Nouveau
Disponible
France

Wilde Leeuw x Grizzly - Wee Heavy Pineau Sherry BA 2023 33 cl

59WWPSB33
11,5% DLUO : 28/02/2031 Wee Heavy France
5,50 €
Bière brune chaleureuse de style Wee Heavy (Scotch Ale) vieillie 16 mois dans des fûts de chêne ayant contenu du Pineau des Charentes et du Sherry. Elle est...
Wilde Leeuw - Pays Flamand Wilde Leeuw Bière Triple Pineau Sherry Bourbon Barrel Aged 2023 Brasserie du Pays Flamand 75 cl
  • Nouveau
Disponible
France

Wilde Leeuw - Triple Pineau Sherry Bourbon BA 2023 75 cl

59WTPSB75
9% DLUO : 27/02/2031 Triple BA France
14,50 €
Triple barriquée signée Wilde Leeuw (projet brassicole dédié aux bières vieillies en barriques de la Brasserie du Pays Flamand). Recette concoctée avec 4...
Brasserie Flore Brasserie Flore Ensemble #1 Acknowledgment Assemblage de Bières Rustiques 75 cl
  • Nouveau
Disponible
France

Flore - Ensemble 1 Acknowledgment (Farmhouse Blend BA) 75 cl

38FE1AB75
5,6% DLUO : 15/10/2027 Farmhouse Blend France
11,50 €
Le premier assemblage de bières rustiques de la Brasserie Flore (Fontaine, Isère), avec une bière passée en barrique de vin rouge durant 15 mois, une en...
Brasserie La Montagnarde Brasserie La Montagnarde Bière Bois Joli Saison Barriquée 75 cl
Disponible
France

La Montagnarde - Bois Joli (Saison Barriquée) 75 cl

73MBJOB75
6,2% DLUO : 06/2027 Saison BA France
13,50 €
Bois Joli est une bière de style Saison Vieillie 16 mois en barriques de Roussette de Savoie (Mathieu et Camille Appfel). Concoctée par la Brasserie la...
Brasserie Hoppy Road Brasserie Hoppy Road Myrrdin Bière de Coupage 75 cl
Disponible
France

Hoppy Road - Myrrdin (Bière de Coupage) 75 cl

54HMYRB75
5,4% DLUO : 01/11/2027 Bière de coupage France
12,50 €
Myrrdin est une bière de coupage concoctée par la brasserie craft française Hoppy Road. Elle est issue de l'assemblage d'une bière jeune et d'une bière de...
Brasserie Hoppy Road Brasserie Hoppy Road Bière Sakuya Fermentation Mixte sur Cerise 75 cl
Disponible
France

Hoppy Road - Sakuya (Fermentation Mixte sur Cerise) 75 cl

54HSAKB75
7% DLUO : 01/11/2026 Wild Ale France
15,00 €
Sakuya est une bière de fermentation mixte sur cerise. Création concoctée par la brasserie craft française Hoppy Road. Cette bière composée de malts d'orge,...
Holy Goat Brasserie Holy Goat Brewing Bière Goatsmasher Whisky BA BarleyWine 37,5 cl
Disponible
Écosse

Holy Goat - Goatsmasher Whisky BA BarleyWine 37,5 cl

HGOGOAB37
10% DLUO : 31/02/2034 Barley Wine Ecosse
12,00 €
Goatsmasher est une bière de style Whisky Barrel Aged English Barley Wine de la brasserie craft écossaise Holy Goat (Dundee). Vieillie des fûts ayant...
Brasserie Flore Brasserie Flore Spore Bière Bouissé Smoked Beer Calvados Barrel Aged 75 cl
Disponible
France

Flore x Spore - Bouissé (Smoked Beer Calvados BA) 75 cl

38FBOUB75
8% DLUO : 11/2028 Smoked Beer France
10,50 €
Bouissé est une bière fumée vieillie en barrique de Calvados. Collaboration entre la Brasserie Flore (Fontaine, Isère) et la Brasserie Spore (Gravigny,...
Brasserie Flore Brasserie Flore Bière Peaches En Regalia Berliner Weisse Pêche 75 cl
Disponible
France

Flore - Peaches En Regalia (Berliner Weisse Pêche) 75 cl

38FPERB75
4,5% DLUO : 21/06/2028 Berliner Weisse France
9,50 €
Peaches En Regalia est une bière de style Berliner Weisse à la pêche de la Brasserie Flore (Fontaine, Isère). Berliner Weisse traditionnelle vieillie 6 mois...
Brasserie Flore Brasserie Flore Bière Maître Cueilleur Rustique Wild Épicéa 75 cl
Disponible
France

Flore - Maître Cueilleur (Rustique Wild Épicéa) 75 cl

38FMCUB75
7,3% DLUO : 01/07/2026 Wild Ale France
13,50 €
Maître Cueilleur est une bière blonde rustique à l'épicéa de la Brasserie Flore (Fontaine, Isère). Bières blondes acidulées vieillies avec des levures...
Fermenterie des Champs Marmo Fermenterie des Champs Marmo Bière Feu Usnée Barbue Spontanée Fumée 75 cl
Disponible
France

Champs Marmo - Feu (Usnée Barbue) Spontanée Fumée 75 cl

74CFUBB75
6,5% DLUO : 08/12/2033 Lambic France
19,50 €
Feu (Usnée Barbue) est une bière fumée de fermentation spontanée de la Fermenterie des Champs Marmo (Seytroux, Haute-Savoie). Après un élevage en barrique de...
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