Bières acides Sour Gose Gueuze Lambic

Une famille de bières refaisant surface, avec des styles plus anciens où Dame Nature fait souvent des siennes ou plus modernes où la bière a perdu parfois de son caractère sauvage... La palette des saveurs n’en est pas moins large et s’avère être parfois très surprenante ! Une chose est sûre, les bières acides ne pourront vous laisser indifférent.

Brasserie Mappiness Brasserie Mappiness Bière Buddhalicious Sour Main de Bouddha 33 cl
Disponible
France

Mappiness - Buddhalicious (Sour Main de Bouddha) 33 cl

69MBUDC33
4,2% DLUO : 10/02/2026 Sour France
4,30 €
La Buddhalicious est une bière acidulée aux feuilles de main de Bouddha de style Sour. Une création de la Brasserie Mappiness (située à Décines-Charpieu dans...
Fermenterie des Champs Marmo Fermenterie des Champs Marmo Bière Feu Usnée Barbue Spontanée Fumée 75 cl
Disponible
France

Champs Marmo - Feu (Usnée Barbue) Spontanée Fumée 75 cl

74CFUBB75
6,5% DLUO : 08/12/2033 Lambic France
19,50 €
Feu (Usnée Barbue) est une bière fumée de fermentation spontanée de la Fermenterie des Champs Marmo (Seytroux, Haute-Savoie). Après un élevage en barrique de...
Brasserie Popihn Brasserie Popihn Sauvages Bière FRAMBOISE (2023) Wild Ale 75 cl
Disponible
France

Popihn Sauvages - FRAMBOISE (2023) 75 cl

89PFRAB75
6,5% DLUO : 15/07/2043 Wild Ale France
18,50 €
FRAMBOISE (2023) est une création signée Brasserie Popihn (Vaumort, Yonne) de la série des Popihn Sauvages. Pour cet assemblage, l'équipe a associé de la...
Brasserie de la Vallée du Giffre Brasserie de la Vallée du Giffre Bière Sour Fût de Chardonnay Café 33 cl
Disponible
France

Vallée du Giffre - Sour Fût de Chardonnay Café 33 cl

74GSCCB33
4,2% Sour BA France
5,90 €
Sour vieillie en fût de Chardonnay avec ajout de café (Furla Éthiopie). Rendue acide par le développement de bactéries lactiques, par méthode traditionnelle....
La Manivelle Brasserie La Manivelle Bière Jack à Die Framboise Myrtille 75 cl
Disponible
France

La Manivelle - Jack à Die Framboise Myrtille 75 cl

26MJFMB75
4,3% DLUO : 10/2025 Fruit Beer France
7,10 €
La Jack à Die Framboise Myrtille est une bière biologique fruitée de style Fruit Beer de la Brasserie Artisanale La Manivelle (Die, Drôme). Ici en format...
Brasserie Hoppy Road Brasserie Hoppy Road PERSEPHONE Gruit Fermentation Mixte 75 cl
Disponible
France

Hoppy Road - Persephone (Gruit Fermentation Mixte) 75 cl

54HPERB75
4,2% DLUO : 31/05/2027 Gruit France
11,00 €
Persephone est un Gruit de fermentation mixte. Inspiration d'un style issu du Moyen Âge. Boisson fermentée à base de céréales avec infusion de fleurs de la...
Fermenterie des Champs Marmo Brasserie Champs Marmo Bière Spontanée 2 Assemblage BA 75 cl
Disponible
France

Champs Marmo - Spontanée 2 Assemblage BA 75 cl

74CSP2B75
6,5% DLUO : 06/03/2033 Wild BA France
19,50 €
La Spontanée 2 est une réalisation de la Fermenterie des Champs Marmo (Seytroux, Haute-Savoie). Assemblage de bières produites en fermentation spontanée,...
Brasserie du Mont Salève Bière Abricot 33 cl Brasserie du Mont Salève
Disponible
France

Mont Salève - Abricot Sour 33 cl

74SABRB33
4,2% DLUO : 08/12/2028 Sour France
5,50 €
Bière macérée avec des abricots Bergeron frais. Une création de la brasserie artisanale du Mont Salève (Haute-Savoie). Ici en format bouteille de 33 cl....
Piggy Brewing Brasserie The Piggy Brewing Bière Shorba Sour Ale Framboise 33 cl
Disponible
France

Piggy Brewing - Shorba Sour Ale Framboise 33 cl

54PSHOC33
4,2% DLUO : 10/2025 Fruited Sour France
3,80 €
Shorba est une bière de style Fruited Sour de la brasserie The Piggy Brewing Company (Liverdun, Grand-Est, France). Bière acide à fond framboise. Brassée...
Brasserie Thiriez Bière Vieille Brune Côte De Provence Red Wine BA 75 cl Brasserie Thiriez
Disponible
France

Thiriez - Vieille Brune Côte De Provence BA 75 cl

59TVBPB75
6,5% DLUO : 01/2027 Old Porter BA France
12,70 €
La Vieille Brune Thiriez est une bière noire vieillie en fût de vin rouge. Une bière brune d'exception vieillie de longs mois en foudre de chêne ayant...
Brasserie de la Vallée du Giffre Bière Sour Fût de Chardonnay 33 cl Brasserie de la Vallée du Giffre
Disponible
France

Vallée du Giffre - Sour Fût de Chardonnay 33 cl

74GSFCB33
4,2% Sour BA France
5,90 €
Sour vieillie en fût de Chardonnay. Rendue acide par le développement de bactéries lactiques, par méthode traditionnelle. Profil citronné, acide,...
Bières acides Sour Gose Gueuze Lambic
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