Bières acides Sour Gose Gueuze Lambic

Une famille de bières refaisant surface, avec des styles plus anciens où Dame Nature fait souvent des siennes ou plus modernes où la bière a perdu parfois de son caractère sauvage... La palette des saveurs n’en est pas moins large et s’avère être parfois très surprenante ! Une chose est sûre, les bières acides ne pourront vous laisser indifférent.

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Brasserie Popihn Brasserie Popihn Bière FLORIDA WEISSE Mangue Goyave Passion 44 cl
  • Nouveau
Disponible
France

Popihn - FLORIDA WEISSE Mangue / Goyave / Passion 44 cl

89PMGPC44
5,5% DLUO : 03/2026 Florida Weisse France
5,90 €
Florida Weisse concoctée avec de la goyave, de la mangue et du fruit de la passion par la Brasserie Popihn (située à Vaumort dans l'Yonne). Alc. 5,5% Vol....
Basqueland Brewing Brasserie Basqueland Brewing Bière Mango No.5 Fruited Sour 44 cl
  • Nouveau
Disponible
Espagne

Basqueland - Mango No.5 (Fruited Sour) 44 cl

BASMN5C44
6% DLUO : 02/2025 Fruited Sour Espagne
7,80 €
Mango No.5 est une bière au profil fruité et acidulé de style Fruited Sour de la brasserie craft espagnole Basqueland (Hernani, Euskadi - Pays Basque)....
Brasserie Mappiness Brasserie Mappiness Bière Buddhalicious Sour Main de Bouddha 33 cl
  • Nouveau
Disponible
France

Mappiness - Buddhalicious (Sour Main de Bouddha) 33 cl

69MBUDC33
4,2% DLUO : 10/02/2026 Sour France
4,30 €
La Buddhalicious est une bière acidulée aux feuilles de main de Bouddha de style Sour. Une création de la Brasserie Mappiness (située à Décines-Charpieu dans...
Brasserie La Montagnarde Brasserie La Montagnarde Bière Bonne Franquette Sour Pommes 75 cl
  • Nouveau
Disponible
France

La Montagnarde - Bonne Franquette (Sour Pommes) 75 cl

73BBFRB75
4,8% DLUO : 11/2030 Sour Pommes France
7,80 €
Bonne Franquette est une bière sur Marc de pommes d'ici et d'ailleurs (de Normandie et de Savoie). À la fois sauvage et très accessible ! Concoctée par la...
Brasserie La Montagnarde Brasserie La Montagnarde Bière Coincer La Bulle Grape Ale 75 cl
  • Nouveau
Disponible
France

La Montagnarde - Coincer La Bulle (Grape Ale) 75 cl

73MCLBB75
6,2% DLUO : 11/2030 Grape Ale France
8,40 €
Coincer La Bulle est une bière de style Grape Ale sur Marc d'Altesse du domaine Axel Domont. Concoctée par la Brasserie la Montagnarde (brasserie artisanale...
Hoppy Road Brasserie Hoppy Road Bière Maracuja Sour Fruit de la Passion 33 cl
  • Nouveau
Disponible
France

Hoppy Road - Maracuja (Sour Fruit de la Passion) 33 cl

54HMARC33
7% DLUO : 28/08/2025 Fruited Sour France
4,90 €
Maracuja est une bière fruitée et acidulée de style Fruited Sour de la brasserie craft française Hoppy Road (située à Maxéville). Brassée avec de la purée de...
Arav' Brasserie Arav’ Craft Brewery Bière No Peach No Pain Gose Pêche 44 cl
Disponible
France

Arav’ - No Peach No Pain (Gose Pêche) 44 cl

38ANNPC44
4% DLUO : 11/03/2025 Gose France
6,30 €
No Peach No Pain est une bière de style Fruited Gose à la Pêche de chez Arav' Craft Brewery (brasserie artisanale française située à St Martin d'Hères en...
Brasserie Flore Brasserie Flore Bière Peaches En Regalia Berliner Weisse Pêche 75 cl
Disponible
France

Flore - Peaches En Regalia (Berliner Weisse Pêche) 75 cl

38FPERB75
4,5% DLUO : 21/06/2028 Berliner Weisse France
9,50 €
Peaches En Regalia est une bière de style Berliner Weisse à la pêche de la Brasserie Flore (Fontaine, Isère). Berliner Weisse traditionnelle vieillie 6 mois...
Brasserie Flore Brasserie Flore Bière Maître Cueilleur Rustique Wild Épicéa 75 cl
Disponible
France

Flore - Maître Cueilleur (Rustique Wild Épicéa) 75 cl

38FMCUB75
7,3% DLUO : 01/07/2026 Wild Ale France
13,50 €
Maître Cueilleur est une bière blonde rustique à l'épicéa de la Brasserie Flore (Fontaine, Isère). Bières blondes acidulées vieillies avec des levures...
Fermenterie des Champs Marmo Fermenterie des Champs Marmo Bière Damaskinia Fermentation Mixte Prunes 75 cl
Disponible
France

Champs Marmo - Damaskinia (Fermentation Mixte Prunes) 75 cl

74CDAMB75
5,9% DLUO : 17/10/2024 Fruit Beer France
11,50 €
Damaskinia est une bière de fermentation mixte de la Fermenterie des Champs Marmo (Seytroux, Haute-Savoie). Brassée avec des malts locaux et infusée après...
Fermenterie des Champs Marmo Fermenterie des Champs Marmo Bière Feu Usnée Barbue Spontanée Fumée 75 cl
Disponible
France

Champs Marmo - Feu (Usnée Barbue) Spontanée Fumée 75 cl

74CFUBB75
6,5% DLUO : 08/12/2033 Lambic France
19,50 €
Feu (Usnée Barbue) est une bière fumée de fermentation spontanée de la Fermenterie des Champs Marmo (Seytroux, Haute-Savoie). Après un élevage en barrique de...
Brasserie du Mont Salève Brasserie du Mont Salève Bière Abricot Sour 75 cl
Disponible
France

Mont Salève - Abricot Sour 75 cl

74SABRB75
4,2% DLUO : 08/12/2028 Sour France
11,00 €
Bière macérée avec des abricots Bergeron frais. Une création de la brasserie artisanale du Mont Salève (Haute-Savoie). Ici en format grande bouteille de 75...
Brasserie Popihn Brasserie Popihn Sauvages Bière BRETT-NAT (2021) Wild Ale 75 cl
Disponible
France

Popihn Sauvages - BRETT-NAT (2021) 75 cl

89PBNAB75
6,8% DLUO : 15/12/2043 Wild Ale France
15,50 €
BRETT-NAT (2021) est une création signée Brasserie Popihn (Vaumort, Yonne) de la série des Popihn Sauvages. Bière de fermentation ouverte, élevée deux ans en...
Holy Goat Brasserie Holy Goat Brewing Bière Shrinebuilder Super Juicy Golden Sour 37,5 cl
Disponible
Écosse

Holy Goat - Shrinebuilder Super Juicy Golden Sour 37,5 cl

HGOSHRB37
5,6% DLUO : 01/08/2033 Sour Ecosse
9,90 €
Shrinebuilder est une bière de style Super Juicy Golden Sour de la brasserie craft écossaise Holy Goat Brewing (Dundee). Brassée avec de l'orge maltée...
Vallée du Giffre Brasserie de la Vallée du Giffre Bière Sour Fût de Chardonnay Café 33 cl
Disponible
France

Vallée du Giffre - Sour Fût de Chardonnay Café 33 cl

74GSCCB33
4,2% Sour BA France
5,90 €
Sour vieillie en fût de Chardonnay avec ajout de café (Furla Éthiopie). Rendue acide par le développement de bactéries lactiques, par méthode traditionnelle....
Sacrilège Brasserie Sacrilège Bière Cuvée Terral 33 cl
Disponible
France

Sacrilège - Cuvée Terral 33 cl

34SCTEB33
6% DLUO : 08/2033 Wild Ale France
6,10 €
La Cuvée Terral est une bière de fermentation mixte avec feuilles de figuier et d'olivier de la brasserie artisanale française Sacrilège (Montpellier)....
Outer Range French Alps Brasserie Outer Range French Alps Bière Ridge Lines Fruited Sour 44 cl
Disponible
France

Outer Range French Alps - Ridge Lines Fruited Sour 44 cl

ORARLIC44
5,2% DLUO : 01/2025 Fruited Sour France
6,10 €
Ridge Lines est une bière de style Fruited Sour de chez Outer Range French Alps (brasserie craft franco-américaine située à Sallanches en Haute-Savoie)....
Brasserie Mappiness Brasserie Mappiness Bière Macumba Sour Combava 33 cl
Disponible
France

Mappiness - Macumba Sour Combava 33 cl

69MMACC33
4% DLUO : 10/07/2025 Sour France
4,40 €
MACUMBA est une bière acidulée infusée avec du combava de la Brasserie Mappiness (située à Décines-Charpieu dans le département du Rhône). Biologique. 4%...
Browar BIRBANT Kizzy Sour Bière 50 cl Brasserie Birbant Brewery
Disponible
Pologne

Birbant - Kizzy Sour 50 cl

BIRKIZC50
5,2% DLUO : 27/07/2024 Sour Pologne
6,10 €
Kizzy est une Fruited Sour Ale de la brasserie craft polonaise Browar Birbant. Intensément fruitée, acidulée. Brassée avec du lactose, de la purée de fraise,...
Brasserie Flore Brasserie Flore Bière Dreaming Man Assemblage de bières rustiques 33 cl
Disponible
France

Flore - Dreaming Man Assemblage de bières rustiques 33 cl

38FDMAB33
7,5% DLUO : 11/08/2028 Rustic Brett Beer France
7,00 €
Assemblage de bières rustiques de la Brasserie Flore : 50% Saison vieillie 9 mois en barrique avec des bretts et 50% Farmhouse acide en cuvé Solera...
Vault City Brasserie Vault City Brewing Bière Triple Fruited Mango Sour 33 cl
Disponible
Écosse

Vault City - Triple Fruited Mango Sour 33 cl

VCITFMC33
6,2% DLUO : 03/02/2026 Sour Ecosse
3,80 €
Bière acidulée et fruitée à la mangue de style Fruited Sour de la brasserie craft écossaise Vault City Brewing. Trois fois plus d'arôme. Trois fois plus de...
Brasserie du Mont Salève Brasserie du Mont Salève Bière Silicium Sour Barrel Aged 33 cl
Disponible
France

Mont Salève - Silicium - Sour Barriquée 33 cl

74SSILB33
6% DLUO : 03/12/2025 Sour BA France
6,90 €
Silicium est une bière acidulée fermentée sur lies de Grenache Gris & Blanc de l'Hérault. Vieillie 24 mois en barriques, puis assemblée avec une bière de...
Brasserie du Mont Salève Brasserie du Mont Salève Bière Rhubarbe Sour Ale Fruitée 75 cl
Disponible
France

Mont Salève - Rhubarbe - Sour 75 cl

74SRHUB75
4,2% DLUO : 02/10/2028 Sour France
11,80 €
Rhubarbe est une bière acidulée de fermentation mixte fermentée avec de la rhubarbe fraîche (variétés Frambozen Rood et Mira). Une création de la Brasserie...
Brasserie du Mont Salève Brasserie du Mont Salève Bière Brutale Bière sur Marc Grape Ale 75 cl
Disponible
France

Mont Salève - Brutale - Bière sur Marc 75 cl

74SBRUB75
6% DLUO : 25/08/2028 Grape Ale France
11,60 €
Brutale est une bière acidulée de fermentation mixte de bière vieillie, de bière jeune et de plusieurs cépages de raisins du domaine de La Sorga. Une...
Nano Brasserie SPO Nano Brasserie SPO Bière Kveik Brett's V2 75 cl
Disponible
France

SPO - Kveik Brett's V2 75 cl

68SKB2B75
7,1% DLUO : 03/2032 Wild Brett France
15,90 €
Kveik Brett's V2 est une création de la Nano Brasserie SPO (située à Griesbach-au-Val dans le Haut-Rhin). Bière sauvage de type Brett, vieillie 8 mois en...
Nano Brasserie SPO Nano Brasserie SPO Bière Lie Pêches De Vigne 75 cl
Disponible
France

SPO - Lie Pêches De Vigne 75 cl

68SLPVB75
5,5% DLUO : 11/2032 Wild Ale France
16,90 €
Lie Pêches de Vigne est une création de la Nano Brasserie SPO (située à Griesbach-au-Val dans le Haut-Rhin). Saison sauvage, sur lie de pêches de vigne...
Brasserie Popihn Brasserie Popihn Sauvages Bière ELEVAGE COGNAC 2023 75 cl
Disponible
France

Popihn Sauvages - ELEVAGE COGNAC 2023 75 cl

89PECOB75
7% DLUO : 25/01/2043 Wild Ale France
16,50 €
ELEVAGE COGNAC (2023) est une création signée Brasserie Popihn (Vaumort, Yonne) de la série des Popihn Sauvages. Bière de fermentation ouverte élevée 1 an...
Brasserie du Pays Flamand Brasseri du Pays Flamand Brekeriet Bière Cyrano Vild Wild Ale 37,5 cl
Disponible
France

Pays Flamand x Brekeriet - Cyrano Vild 37,5 cl

59FCYRB37
7,5% DLUO : 16/02/2032 Wild BA France
6,20 €
Cyrano - Vild est une bière naturelle biologique fermentée et vieillie en fûts de vin blanc pendant 18 mois de la Brasserie du Pays Flamand (Blaringhem, Nord...
Brasserie Cambier Brasserie Cambier Bière Lichtenhainer 33 cl
Disponible
France

Cambier - Lichtenhainer 33 cl

59CLICB33
4,5% DLUO : 08/2024 Lichtenhainer France
3,20 €
Lichtenhainer de la Brasserie Cambier (située à Croix dans le Nord de la France). Sour rafraîchissante au malt d'orge fumé au bois de hêtre. Bière acidulée...
Brasserie Flore Brasserie Flore Bière Adaptation Hoppy Sour 33 cl
Disponible
France

Flore - Adaptation Hoppy Sour 33 cl

38FADAB33
4,5% DLUO : 11/04/2025 Hoppy Sour France
3,70 €
Bière de style Hoppy Sour de la Brasserie Flore (Fontaine, Isère). Adaptation est une bière à l'acidité franche et au houblonnage généreux. Les houblons...
Brasserie du Mont Salève Brasserie du Mont Salève Bière Czech Nightmare 75 cl
Disponible
France

Mont Salève - Czech Nightmare 75 cl

74SCNIB75
8% DLUO : 20/05/2025 Sour BA France
13,80 €
Czech Nightmare est une bière blonde acide fermentée avec des lies de grenache gris et blanc de l'Hérault. Vieillie 24 mois en barriques. Une bière de la...
Brasserie du Mont Salève Brasserie du Mont Salève Black Project Brewery Bière Top20 33 cl
Disponible
France

Mont Salève x Black Project - Top20 33 cl

74ST20B33
4,5% DLUO : 11/08/2028 Sour BA France
7,00 €
Top20 est une bière blonde acidulée, fermentée avec l'assemblage de levures et bactéries collectées en spontanée et fournies par Black Project Brewery...
Piggy Brewing Brasserie Piggy Brewing Bière Passion Ticket Sour 44 cl
Disponible
France

Piggy Brewing - Passion Ticket Sour 44 cl

54PPTIC44
5,6% DLUO : 07/2025 Fruited Sour France
7,00 €
Passion Ticket est une bière passionnément safranée de style Fruited Sour Ale Passion Safran de la brasserie craft française The Piggy Brewing Company...
Arav' Brasserie Arav’ Craft Brewery Bière Vers l'infini et l'ananas Pastry Sour 33 cl
  • -30% / -30%
Disponible
France

Arav' - VERS L'INFINI ET L'ANANAS Pastry Sour 33 cl

38AVIAC33
6,7% DLUO : 17/04/2024 Pastry Sour France
3,36 € 4,80 €
Pastry Sour Ananas Goyave Fruit de la Passion de la brasserie Arav' Craft Brewery. Une belle base d'ananas pour de la fraîcheur et d'acidité, ajout de goyave...
Brasserie Les Funambules Brasserie Les Funambules Bière Momo Saison Baies de Timur 33 cl
Disponible
France

Les Funambules - Momo Saison Baies de Timur 33 cl

73FMOMB33
6% DLUO : 06/2025 Sour Saison France
3,60 €
Momo est une bière issue d'un Blend (assemblage) de saisons vieillies en barriques et d'une Gose avec ajout de baies de Timur. Ce "faux poivre" apporte des...
Hoppy Road Brasserie Hoppy Road PERSEPHONE Gruit Fermentation Mixte 75 cl
Disponible
France

Hoppy Road - Persephone (Gruit Fermentation Mixte) 75 cl

54HPERB75
4,2% DLUO : 31/05/2027 Gruit France
11,00 €
Persephone est un Gruit de fermentation mixte. Inspiration d'un style issu du Moyen Âge. Boisson fermentée à base de céréales avec infusion de fleurs de la...
Fermenterie des Champs Marmo Brasserie Champs Marmo Bière Spontanée 2 Assemblage BA 75 cl
Disponible
France

Champs Marmo - Spontanée 2 Assemblage BA 75 cl

74CSP2B75
6,5% DLUO : 06/03/2033 Wild BA France
19,50 €
La Spontanée 2 est une réalisation de la Fermenterie des Champs Marmo (Seytroux, Haute-Savoie). Assemblage de bières produites en fermentation spontanée,...
Buxton Brasserie Buxton Brewery LERVIG Bière Trolltunga Sour IPA 44 cl
Disponible
Angleterre

Buxton x LERVIG - Trolltunga Sour IPA 44 cl

BUXTROC44
6,3% DLUO : 17/01/2025 Sour IPA Angleterre
6,10 €
Trolltunga est une bière de style Gooseberry Sour IPA (India Pale Ale) de la brasserie craft anglaise Buxton Brewery (Buxton, Derbyshire). Collaboration avec...
Brasserie du Mont Salève Bière Abricot 33 cl Brasserie du Mont Salève
Disponible
France

Mont Salève - Abricot Sour 33 cl

74SABRB33
4,2% DLUO : 08/12/2028 Sour France
5,50 €
Bière macérée avec des abricots Bergeron frais. Une création de la brasserie artisanale du Mont Salève (Haute-Savoie). Ici en format bouteille de 33 cl....
Brasserie Popihn Bière Assemblage 14 (2021) 75 cl Popihn Sauvages
Disponible
France

Popihn Sauvages | Assemblage 14 2021 | 75 cl

89PA14B75
7% DLUO : 23/06/2041 Wild Blend France
18,90 €
Assemblage 14 (2021) signé Brasserie Popihn (Vaumort, Yonne) de la série des Popihn Sauvages. De style Wild Ale. Bière de fermentation spontanée brassée en...
Vallée du Giffre Bière Sour Fût de Chardonnay 33 cl Brasserie de la Vallée du Giffre
Disponible
France

Vallée du Giffre - Sour Fût de Chardonnay 33 cl

74GSFCB33
4,2% Sour BA France
5,90 €
Sour vieillie en fût de Chardonnay. Rendue acide par le développement de bactéries lactiques, par méthode traditionnelle. Profil citronné, acide,...
Brasserie Elixkir Brasserie Elixkir Bière Jeu De Drupes Surette Pêche Abricot 66 cl
Disponible
France

Elixkir - Jeu De Drupes Surette Pêche Abricot 66 cl

21ESPAB66
5,6% DLUO : 05/09/2024 Fruited Sour France
8,30 €
Une bière acidulée et soyeuse de la Brasserie Elixkir (Quetigny) qui tient sa promesse en mettant à l'honneur ces deux délicieux fruits charnus (pêche et...
Brasserie du Haut Buëch Brasserie du Haut Buëch BHB Bière Suprême Grätzer 50 cl
Disponible
France

BHB - Suprême Grätzer 50 cl

26BSGRB50
9% DLUO : 01/01/2034 Grätzer France
9,20 €
Suprême Grätzer est une bière artisanale de la Brasserie du Haut Buëch BHB (située dans la Drôme à Lus la Croix Haute dans le hameau de la Jarjatte). C'est...
Lindemans Brasserie Lindemans Bière Pecheresse Fruit Beer 25 cl
Disponible
Belgique

Lindemans Pecheresse 25 cl

LIDPECB25
1,1% Fruit Beer Belgique
2,80 €
La Pecheresse est une bière fruitée peu alcoolisée (Alc. 1,1% Vol.). Aromatisée, avec jus de pêche (40%), sucre et édulcorant d'origine naturelle. Une bière...
Boon Boon Oude Geuze 37,5 cl
Disponible
Belgique

Boon Oude Geuze 37,5 cl

BOOOGUB37
7% Lambic Belgique
5,00 €
Geuze à l'ancienne de la brasserie Boon élaborée à partir d'un lambic 100 % moelleux. L'Oude Geuze est une véritable expérience gustative et une invitation à...
Bières acides Sour Gose Gueuze Lambic
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