Bières acides Sour Gose Gueuze Lambic

Une famille de bières refaisant surface, avec des styles plus anciens où Dame Nature fait souvent des siennes ou plus modernes où la bière a perdu parfois de son caractère sauvage... La palette des saveurs n’en est pas moins large et s’avère être parfois très surprenante ! Une chose est sûre, les bières acides ne pourront vous laisser indifférent.

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Brasserie Flore Brasserie Flore Bière Blanc Comme Marc Jacquère 2022 75 cl
Disponible
France

Flore - Blanc Comme Marc Jacquère 2022 (Grape Ale) 75 cl

38FBMJB75
6,9% DLUO : 26/05/2028 Grape Ale France
10,50 €
Blanc Comme Marc - Jacquère 2022 est une bière de la Brasserie Flore (Fontaine, Isère). Bière blonde fermentée sur marc de Jacquère puis vieillie 7 mois en...
Hoppy Road Brasserie Hoppy Road Déviation Bière De Foudre Sur Marcs 75 cl
Disponible
France

Hoppy Road - Déviation (Bière De Foudre Sur Marcs) 75 cl

54HDEVB75
5,3% DLUO : 31/10/2025 Grape Ale France
15,00 €
Bière de foudre sur marcs de Pinot Noir. Déviation est une bière de fermentation mixte élevée en foudre concoctée par la brasserie craft française Hoppy...
La Manivelle Brasserie La Manivelle Bière Jack à Die Framboise Myrtille 75 cl
Disponible
France

La Manivelle - Jack à Die Framboise Myrtille 75 cl

26MJFMB75
4,3% DLUO : 10/2025 Fruit Beer France
7,10 €
La Jack à Die Framboise Myrtille est une bière biologique fruitée de style Fruit Beer de la Brasserie Artisanale La Manivelle (Die, Drôme). Ici en format...
Hoppy Road Brasserie Hoppy Road BALNIBARBI Bière sur Marcs 75 cl
Disponible
France

Hoppy Road - Balnibarbi (Bière sur Marcs) 75 cl

54HBALB75
4,8% DLUO : 31/01/2026 Wild Ale France
11,00 €
Balnibarbi est une bière de fermentation naturelle sur marcs. 2ème collaboration entre la brasserie craft française Hoppy Road et leurs amis du Toulois...
Hoppy Road Brasserie Hoppy Road PERSEPHONE Gruit Fermentation Mixte 75 cl
Disponible
France

Hoppy Road - Persephone (Gruit Fermentation Mixte) 75 cl

54HPERB75
4,2% DLUO : 31/05/2027 Gruit France
11,00 €
Persephone est un Gruit de fermentation mixte. Inspiration d'un style issu du Moyen Âge. Boisson fermentée à base de céréales avec infusion de fleurs de la...
Fermenterie des Champs Marmo Brasserie Champs Marmo Bière Spontanée 2 Assemblage BA 75 cl
Disponible
France

Champs Marmo - Spontanée 2 Assemblage BA 75 cl

74CSP2B75
6,5% DLUO : 06/03/2033 Wild BA France
19,50 €
La Spontanée 2 est une réalisation de la Fermenterie des Champs Marmo (Seytroux, Haute-Savoie). Assemblage de bières produites en fermentation spontanée,...
Brasserie Popihn Bière Assemblage 14 (2021) 75 cl Popihn Sauvages
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France

Popihn Sauvages | Assemblage 14 2021 | 75 cl

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7% DLUO : 23/06/2041 Wild Blend France
18,90 €
Assemblage 14 (2021) signé Brasserie Popihn (Vaumort, Yonne) de la série des Popihn Sauvages. De style Wild Ale. Bière de fermentation spontanée brassée en...
Brasserie Thiriez Bière Vieille Brune Côte De Provence Red Wine BA 75 cl Brasserie Thiriez
Disponible
France

Thiriez - Vieille Brune Côte De Provence BA 75 cl

59TVBPB75
6,5% DLUO : 01/2027 Old Porter BA France
12,70 €
La Vieille Brune Thiriez est une bière noire vieillie en fût de vin rouge. Une bière brune d'exception vieillie de longs mois en foudre de chêne ayant...
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