Barrel Aged Bières Vieillies

Plus que dans les tendances actuelles, la bière aime séjourner dans le bois. Le jeu consiste à mouiller un style de bière dans une barrique ayant contenu un spiritueux ou du vin pour façonner la bière le temps d’un court séjour. Le résultat est souvent riche de complexité et à déguster en toute tranquillité !

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Brasserie Flore Ensemble #2 Resolution Assemblage de Bières Rustiques 33 cl

Nouveau

Disponible

France

Flore - Ensemble 2 Resolution (Rustic Blend BA) 33 cl

38FE2RB33

6% DLUO : 26/01/2033 Wild Blend France

4,90 €

Ensemble #2 : Resolution est une bière issue de l'assemblage de bières rustiques de la Brasserie Flore (Fontaine, Isère). Assemblage d'une bière rustique...

Brasserie Hoppy Road Kintarō Bière de foudre de fermentation mixte 75 cl

Nouveau

Disponible

France

Hoppy Road - Kintarō (Bière de foudre de fermentation mixte) 75 cl

54HKINB75

6,4% DLUO : 01/11/2027 Wild Ale France

12,00 €

Kintarō est une bière de foudre de fermentation mixte concoctée par la brasserie craft française Hoppy Road. Cette bière composée de malts d'orge, d'épeautre...

Brasserie Hoppy Road Bière Sakuya Fermentation Mixte sur Cerise 75 cl

Nouveau

Disponible

France

Hoppy Road - Sakuya (Fermentation Mixte sur Cerise) 75 cl

54HSAKB75

7% DLUO : 01/11/2026 Wild Ale France

15,00 €

Sakuya est une bière de fermentation mixte sur cerise. Création concoctée par la brasserie craft française Hoppy Road. Cette bière composée de malts d'orge,...

Brasserie Hoppy Road Bière À L'arrière des Berlines Barley Wine Barrel Aged Triple Sec 33 cl

Nouveau

Disponible

France

Hoppy Road - À L'arrière des Berlines (Barley Wine BA Triple Sec) 33 cl

54HAABB33

13% DLUO : 01/12/2028 Barley Wine France

8,00 €

À L'arrière des Berlines est une bière de style Barley Wine. Une création élevée en barriques de Triple Sec pendant 20 mois de la brasserie craft française...

Brasserie Cloudwater Brew Co Bière The Light Behind It All Coolship Wild Ale 75 cl

Disponible

Angleterre

Cloudwater - The Light Behind It All (Coolship Wild Ale) 75 cl

CLOTLBB75

7,2% DLUO : 02/2026 Wild Ale Angleterre

24,90 €

The Light Behind It All est une bière de style Coolship Wild Ale de chez Cloudwater (brasserie craft anglaise de Manchester). Une bière sauvage fraîche,...

Brasserie Holy Goat Brewing Bière Goatsmasher Whisky BA BarleyWine 37,5 cl

Disponible

Écosse

Holy Goat - Goatsmasher Whisky BA BarleyWine 37,5 cl

HGOGOAB37

10% DLUO : 31/02/2034 Barley Wine Ecosse

12,00 €

Goatsmasher est une bière de style Whisky Barrel Aged English Barley Wine de la brasserie craft écossaise Holy Goat (Dundee). Vieillie des fûts ayant...

Brasserie Flore Bière Maître Cueilleur Rustique Wild Épicéa 75 cl

Disponible

France

Flore - Maître Cueilleur (Rustique Wild Épicéa) 75 cl

38FMCUB75

7,3% DLUO : 01/07/2026 Wild Ale France

13,50 €

Maître Cueilleur est une bière blonde rustique à l'épicéa de la Brasserie Flore (Fontaine, Isère). Bières blondes acidulées vieillies avec des levures...

Brasserie Popihn Sauvages Bière BRETT-NAT (2021) Wild Ale 75 cl

Disponible

France

Popihn Sauvages - BRETT-NAT (2021) 75 cl

89PBNAB75

6,8% DLUO : 15/12/2043 Wild Ale France

15,50 €

BRETT-NAT (2021) est une création signée Brasserie Popihn (Vaumort, Yonne) de la série des Popihn Sauvages. Bière de fermentation ouverte, élevée deux ans en...

Brasserie Popihn Sauvages Bière FRAMBOISE (2023) Wild Ale 75 cl

Disponible

France

Popihn Sauvages - FRAMBOISE (2023) 75 cl

89PFRAB75

6,5% DLUO : 15/07/2043 Wild Ale France

18,50 €

FRAMBOISE (2023) est une création signée Brasserie Popihn (Vaumort, Yonne) de la série des Popihn Sauvages. Pour cet assemblage, l'équipe a associé de la...

Brasserie Popihn Bière BARLEY W. Whisky Tourbé Barrel Aged 16 Mois 33 cl

Disponible

France

Popihn - BARLEY W. Whisky Tourbé BA 16 Mois 33 cl

89PBWTB33

10% DLUO : 01/2029 BW BA France

7,90 €

Bière de style Barley Wine vieillie 16 mois en barrique de Whisky tourbé. Concoctée par la Brasserie Popihn (située à Vaumort dans l'Yonne). Robe cuivrée,...

Brasserie Sacrilège Bière Cuvée Terral 33 cl

Disponible

France

Sacrilège - Cuvée Terral 33 cl

34SCTEB33

6% DLUO : 08/2033 Wild Ale France

6,10 €

La Cuvée Terral est une bière de fermentation mixte avec feuilles de figuier et d'olivier de la brasserie artisanale française Sacrilège (Montpellier)....

Brasserie Flore Bière A Token of my Extreme Barleywine Barrel Aged 33 cl

Disponible

France

Flore - A Token of my Extreme Barleywine BA 33 cl

38FATEB33

14% DLUO : 30/06/2028 Barley Wine France

7,50 €

A Token of my Extreme est une bière de style Barley Wine de la Brasserie Flore concoctée pour fêter son 100ème brassin. Vieilli 6 mois en barrique de Whisky...

Brasserie Popihn Sauvages Bière ELEVAGE COGNAC 2023 75 cl

Disponible

France

Popihn Sauvages - ELEVAGE COGNAC 2023 75 cl

89PECOB75

7% DLUO : 25/01/2043 Wild Ale France

16,50 €

ELEVAGE COGNAC (2023) est une création signée Brasserie Popihn (Vaumort, Yonne) de la série des Popihn Sauvages. Bière de fermentation ouverte élevée 1 an...

Brasseri du Pays Flamand Brekeriet Bière Cyrano Vild Wild Ale 37,5 cl

Disponible

France

Pays Flamand x Brekeriet - Cyrano Vild 37,5 cl

59FCYRB37

7,5% DLUO : 16/02/2032 Wild BA France

6,20 €

Cyrano - Vild est une bière naturelle biologique fermentée et vieillie en fûts de vin blanc pendant 18 mois de la Brasserie du Pays Flamand (Blaringhem, Nord...

Brasserie du Mont Salève Bière Czech Nightmare 75 cl

Disponible

France

Mont Salève - Czech Nightmare 75 cl

74SCNIB75

8% DLUO : 20/05/2025 Sour BA France

13,80 €

Czech Nightmare est une bière blonde acide fermentée avec des lies de grenache gris et blanc de l'Hérault. Vieillie 24 mois en barriques. Une bière de la...

Brasserie Popihn Bière BARLEY W. Bourbon BA 14 Mois 33 cl

Disponible

France

Popihn - BARLEY W. Bourbon BA 14 Mois 33 cl

89PBWBB33

10% DLUO : 05/2028 Barley BA France

7,90 €

Barley Wine vieilli en barrique ayant contenue du Bourbon pendant 14 mois ! Signé par la Brasserie Popihn. Bière liquoreuse, puissante, chaleureuse, notes...

Brasserie Baxbier Brewery Bière BA22.02 St. Philips Barrel Society & Club 33 cl

Disponible

Hollande

Baxbier - BA22.02 St. Philips Barrel Society & Club 33 cl

BAX222C33

9,9% DLUO : 11/2025 Barley BA Hollande

8,90 €

Bière de style Barley Wine Calvados Barrel Aged de la brasserie craft Baxbier Brewery (Groningen, Netherlands). Basée sur la bière Biscotti Barleywine...

Bière Assemblage 14 (2021) 75 cl Popihn Sauvages

Disponible

France

Popihn Sauvages | Assemblage 14 2021 | 75 cl

89PA14B75

7% DLUO : 23/06/2041 Wild Blend France

18,90 €

Assemblage 14 (2021) signé Brasserie Popihn (Vaumort, Yonne) de la série des Popihn Sauvages. De style Wild Ale. Bière de fermentation spontanée brassée en...

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