Bières acides Sour Gose Gueuze Lambic

Une famille de bières refaisant surface, avec des styles plus anciens où Dame Nature fait souvent des siennes ou plus modernes où la bière a perdu parfois de son caractère sauvage... La palette des saveurs n’en est pas moins large et s’avère être parfois très surprenante ! Une chose est sûre, les bières acides ne pourront vous laisser indifférent.

Brasserie du Mont Salève Brasserie du Mont Salève Bière Czech Nightmare 75 cl
Disponible
France

Mont Salève - Czech Nightmare 75 cl

74SCNIB75
8% DLUO : 20/05/2025 Sour BA France
13,80 €
Czech Nightmare est une bière blonde acide fermentée avec des lies de grenache gris et blanc de l'Hérault. Vieillie 24 mois en barriques. Une bière de la...
La Manivelle Brasserie La Manivelle Bière Jack à Die Framboise Myrtille 75 cl
Disponible
France

La Manivelle - Jack à Die Framboise Myrtille 75 cl

26MJFMB75
4,3% DLUO : 10/2025 Fruit Beer France
7,10 €
La Jack à Die Framboise Myrtille est une bière biologique fruitée de style Fruit Beer de la Brasserie Artisanale La Manivelle (Die, Drôme). Ici en format...
Brasserie Hoppy Road Brasserie Hoppy Road BALNIBARBI Bière sur Marcs 75 cl
Disponible
France

Hoppy Road - Balnibarbi (Bière sur Marcs) 75 cl

54HBALB75
4,8% DLUO : 31/01/2026 Wild Ale France
11,00 €
Balnibarbi est une bière de fermentation naturelle sur marcs. 2ème collaboration entre la brasserie craft française Hoppy Road et leurs amis du Toulois...
Brasserie du Mont Salève Bière Abricot 33 cl Brasserie du Mont Salève
Disponible
France

Mont Salève - Abricot Sour 33 cl

74SABRB33
4,2% DLUO : 08/12/2028 Sour France
5,50 €
Bière macérée avec des abricots Bergeron frais. Une création de la brasserie artisanale du Mont Salève (Haute-Savoie). Ici en format bouteille de 33 cl....
Brasserie Popihn Bière Assemblage 14 (2021) 75 cl Popihn Sauvages
Disponible
France

Popihn Sauvages | Assemblage 14 2021 | 75 cl

89PA14B75
7% DLUO : 23/06/2041 Wild Blend France
18,90 €
Assemblage 14 (2021) signé Brasserie Popihn (Vaumort, Yonne) de la série des Popihn Sauvages. De style Wild Ale. Bière de fermentation spontanée brassée en...
Brasserie de la Vallée du Giffre Bière Sour Fût de Chardonnay 33 cl Brasserie de la Vallée du Giffre
Disponible
France

Vallée du Giffre - Sour Fût de Chardonnay 33 cl

74GSFCB33
4,2% Sour BA France
5,90 €
Sour vieillie en fût de Chardonnay. Rendue acide par le développement de bactéries lactiques, par méthode traditionnelle. Profil citronné, acide,...
Big Mountain Brewing Co Brasserie Big Mountain Brewing Company La Loriaz Barrel Aged Fruited Sour 75 cl
Disponible
France

Big Mountain - La Loriaz (Barrel Aged Fruited Sour) 75 cl

74BLLOB75
5,9% DLUO : 01/07/2028 Sour BA France
14,50 €
La Loriaz est une bière acide de fermentation mixte fruitée élevée en barriques de Chardonnay. Millésime 2023. 5,9% (ABV). Une bière de la Big Mountain...
Brasserie Elixkir Bière Piège à Fruit Surette Framboise 33 cl Brasserie Elixkir
Disponible
France

Elixkir - Piège à Fruit Surette Framboise 33 cl

21ESFRB33
5,6% Fruited Sour France
4,20 €
Le Piège À Fruit est une bière acidulée à la framboise de style Fruited Sour Ale (Surette Framboise) élaborée par la Brasserie Elixkir (brasserie artisanale...
Brasserie Caulier Bière Bon Secours Myrtille Dry Hopping 33 cl Brasserie Caulier
Disponible
Belgique

Caulier - Bon Secours Myrtille 33 cl

BONBMYB33
6,4% Fruit Beer Belgique
4,50 €
Bon Secours Myrtille est une bière fruitée de style Fruit Beer de la Brasserie Caulier (située à Péruwelz, Wallonie en Belgique). Brassée avec du jus...
Brasserie Hoppy Road Brasserie Hoppy Road Bière FLAMINGO Berliner Weisse 33 cl
Disponible
France

Hoppy Road - Flamingo (Berliner Weisse) 33 cl

54HFLAB33
3,2% DLUO : 08/12/2025 Berliner Weisse France
3,00 €
Berliner Weisse Citron Vert Hibiscus. Voilà de quoi réconcilier les plus récalcitrants aux bières acidulées... La Flamingo brassée par Hoppy Road (brasserie...
Brasserie du Haut Buëch Brasserie du Haut Buëch BHB Bière Grätzer 33 cl
Disponible
France

BHB - Grätzer 33 cl

26BGRAB33
3,5% DLUO : 25/12/2024 Grätzer France
3,70 €
Ce style ancestral polonais fut un temps passé aux oubliettes mais remarquablement mis au goût du jour par la brasserie drômoise du Haut Buëch BHB. La...
Rodenbach Brasserie Rodenbach Grand Cru Bière 33 cl
Disponible
Belgique

Rodenbach Grand Cru 33 cl

RODGCRB33
6% DLUO : 14/12/2026 Aged Sour Belgique
3,70 €
Bière rouge brun des Flandres surette et vineuse issue d'un assemblage entre une bière jeune et une bière mûrie en foudres de chêne. Un classique réservé à...
Bières acides Sour Gose Gueuze Lambic
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