Côté Obscur - 33 cl

Brasseurs du Grand Paris

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Côté Obscur 33 cl Développer

Bière noire boisée et épicée du Grand Paris infusée avec des copeaux de chêne, de la vanille et de la canelle. La Côté Obscur est brassée chez Rabourdin à Courpalay.

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Style : imperial stout

Teneur en alcool : 11 % Alc/Vol.

IBU : 70

Malts : trois malts torréfiés

Particularité : copeaux de chênes, vanille et cannelle en infusion

Fiche technique

Style imperial stout
Degré 11%
Couleur Noire
Profil chocolatée et épicée
Amertume 4/5
Apparence Robe sombre.
Arômes Des malts richement torréfiés apportent des arômes fins de café, de chocolats, de pruneaux et de raisins secs.
Saveurs, texture et finale Bière épaisse finement épicée. Saveurs entremêlées de café et de chocolat amer. Finale rappelant un vieux rhum épicé.
Buvabilité 3/5
Service 10°C
Rareté 3/5
Poids 0,660

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Côté Obscur - 33 cl

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