Elixkir Ambrée - 66 cl

Brasserie Elixkir

Nouveau produit

Elixkir Ambrée - 66 cl Développer

Bière complexe aux saveurs de caramel reposant sur une alliance entre amber ale américaine et une bière ambrée traditionnelle. Véritable biscuit gourmand sous la langue, l'Elixkir Ambrée est brassée avec des houblons du Nouveau Monde et des malts spéciaux. Finale très agréable !

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6,00 €

TTC

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Style : Ambrée / Amber Ale

Teneur en alcool : 6 % Alc/Vol.

IBU : 27

Description : Bière à la robe ambrée et aux arômes de caramel et de fruits confits, amertume présente et équilibrée.

Fiche technique

Style Ambrée / Amber ale
Degré 6%
Couleur Ambrée
Profil Caramélisée et fruitée
Amertume 2/5
Service 10°C

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Elixkir Ambrée - 66 cl

Elixkir Ambrée - 66 cl

Brand

La brasserie Elixkir a été fondée au printemps 2015 par deux jeunes brasseurs dijonnais : Amélia et Guillaume (anciennement étudiants en Master en procédés fermentaires). Avant de créer la brasserie Elixkir, ils ont travaillé dans différentes brasseries (brasseries belges : Brasserie Saint-Feuillien, Brasserie à Vapeur ; Nøgne ø en Norvège ; Morgat en France).


La brasserie prend place en Bourgogne. Son nom est inspiré par l'illustre chanoine dijonnais. Elle voit le jour à Couternon (à côté de Dijon). Ses deux fondateurs n'ont alors que seulement 23 ans. En 2018, la brasserie grandie et déménage à Quetigny (Grand Dijon).


Les bières Elixkir ont du caractère et la brasserie met en avant des valeurs fortes telles que :


-        L’artisanat, avec des méthodes de brassages traditionnelles (ils n’utilisent pas de procédés industriels qui dénaturent la bière)


-        L’authenticité, avec des matières premières pures (eau, malt, houblon, levures…)


-        L’indépendance : Tout est réalisé par leur soin au sein de la brasserie (étiquetage, brassage, embouteillage…)

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