Grätzer - 33 cl - Brasserie du Haut Buëch BHB

1 Review(s)
Brasserie du Haut-Buëch

Nouveau produit

Grätzer 33 cl - Brasserie du Haut Buëch BHB - Bière Artisanale Bieronomy Développer

Style ancestral polonais fut un temps passé aux oubliettes mais remarquablement mis au goût du jour par la brasserie drômoise du Haut-Buëch BHB. La Grätzer, de son nom allemand, est une bière de blé fumé au bois de chêne, amère et acidulée. Robe pâle, arômes de cuir et de bacon, finale sèche. Un style rare en France à découvrir absolument !

Plus de détails

3,60 €

TTC

En savoir plus

Style : Grodziskie / Grätzer

Teneur en alcool : 3,5 % Alc/Vol.

Particularité : blé fumé et ferments lactiques

Fiche technique

Style Grätzer
Degré 3,4%
Couleur Blanche
Profil Rustique, fumée, légère, sèche
Apparence Robe pale.
Arômes Cuir, bacon, blé fumé.
Saveurs, texture et finale Finale sèche. Bière amère et acidulée.
Service 8°C

Commentaires

Note 
12/06/2016

Une bière fortement intéressante !

Cette bière peu alcoolisée possède un goût fumé très présent. Beaucoup de saveurs ressortent (du côté fumé (lard, saucisse...) aux agrumes et au citron). Elle pourrait paraitre presque légère, elle possède très peu de bulles. Je la situerais entre une bière "extrême" et une bière plus facile à déguster. Elle reste tout de même plutôt destinée à un amateur averti. Elle est bien faite et intéressante. La Grätzer pourrait grandement vous surprendre de part sa vivacité et les différentes saveurs qu'elle dégage !

Écrivez votre commentaire ! !

Écrire un commentaire

Accepter

En poursuivant votre navigation sur le site, vous acceptez l'utilisation des cookies pour vous proposer notamment des publicités ciblées en fonction de vos centres d'intérêt. En savoir plus