Bière L'Étoile du Nord Saison houblonnée 75 cl Brasserie Thiriez

6,70 €TTC

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Thiriez - L'Étoile du Nord Saison houblonnée 75 cl

Un classique français désormais incontournable de la Brasserie Thiriez (brasserie familiale située à Esquelbecq dans le Nord de la France) en collaboration avec Swale Brewery. Bière blonde houblonnée de style Saison très légère au nez herbacé et épicé, finale sèche et désaltérante. Le compagnon idéal pour l'été qui se déguste aussi toute l'année...

Saveurs, texture, finale : Attaque sur le houblon herbacé, finale sèche et résineuse.

Arômes, nez : Nez un peu épicé et herbacé, arômes rustiques de levure.

Apparence : Blonde, brillante, mousse riche et crémeuse.

Température de service conseillée : 8°C

Détails du produit

Style

Farmhouse Ale - Saison

Degré

5,5%

Contenance

75 cl

Couleur

Blonde

Contenant

Bouteille

Profil

Rustique, houblonnée

Amertume

4/5

Style Raccourci

Saison

Référence 59TEDNB75

Description

Style de la bière : Saison houblonnée / Farmhouse Ale

Teneur en alcool : 5,5 % Alc/Vol.

IBU : 45

Malt : Pilsen

Houblon : East Kent Goldings

Fermentation : haute, levure fraîche et propre de la brasserie de type saison, refermentation en bouteille

Description : Blonde légère et sèche, amertume puissante et enrobante. Houblon à l'état "nature"

Bière artisanale brassée et embouteillée par : Brasserie Thiriez 59470 Esquelbecq - France

A propos Brasserie Thiriez

Brasserie Thiriez

(Esquelbecq, Hauts-de-France - France)

Daniel Thiriez, le brasseur, est considéré comme un acteur majeur du paysage brassicole français puisqu’à l’origine du renouveau de la brasserie artisanale en France dès la fin des années 90.

Son parcours est atypique et sa brasserie est le fruit d’une reconversion professionnelle. Daniel Thiriez s’installe dans la campagne flamande en 1996, à moins de 40 ans, après avoir quitté un poste de cadre dans la grande distribution. Pari réussi pour cet ancien diplômé de Sciences-Po Paris !

Les bières de la brasserie se dégustent désormais dans le monde entier et notamment aux États-Unis, pays de la micro-brasserie par excellence, où une bière a été spécialement brassée pour le goût des consommateurs américains...

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Description

A propos Brasserie Thiriez

Brasserie Thiriez

(Esquelbecq, Hauts-de-France - France)

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