Bière sèche et houblonnée de style Cold IPA (India Pale Ale) de la brasserie craft française Hoppy Road (située à Maxéville). Houblons : Mosaic, Amarillo. Fermentée à basse température par une souche de fermentation haute. 6,8% (ABV). Format canette 44 cl. Illustration : Josey Joséphine.
Apparence : Robe blonde dorée et limpide.
Nez / Arômes : Cocktail de poire, de clémentine, de noyau de prune, notes épicées qui évoquent certaines Lagers.
Saveurs, texture, finale : Sèche, résineuse. Elle combine à la fois le zeste de pamplemousse et des touches poivrées. Grande fraîcheur et bonne buvabilité.