Boon Kriek Mariage Parfait 37,5 cl

Brasserie Boon

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Kriek Mariage Parfait 37,5 cl Développer

Bière à la cerise élaborée à partir d'un jeune lambic auquel ont été ajoutés 400 g de fruits sauvages par litre. La Kriek Mariage Parfait est marquée par un goût sauvage lié à la maturation en foudre de chêne et à une fermentation spontanée. Une kriek à l'ancienne généreuse qui pourra se conserver de nombreuses années à température de cave.

Untappd

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12 Produits

4,60 €

TTC

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Style : Oude Kriek

Teneur en alcool : 8 % Alc/Vol

Fermentation : spontanée

Assemblage : lambic de 1 an avec 400 g de cerises sauvages

Vieillissement : mûrie durant deux années en foudres de chêne et barriques, bière refermentée en bouteille avant une maturation de 6 mois en salle tempérée

Particularité : acidité marquée, bière pouvant se conserver jusqu'à 20 ans en cave

Fiche technique

Style Oude Kriek
Degré 8%
Couleur Rouge
Profil Fruitée et sure
Amertume 1/5
Apparence Robe rouge foncée.
Arômes Fruits sauvages, cerises.
Saveurs, texture et finale Saveurs de cerises, boisée, acidulée.
Service 12°C
Rareté 3/5

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Boon Kriek Mariage Parfait 37,5 cl

Boon Kriek Mariage Parfait 37,5 cl

LE PROJET BIERONOMY

Bieronomy est un caviste spécialisé dans la bière artisanale française et du monde entier, implanté en Haute-Savoie à Seynod (1152, avenue d'Aix-les-Bains) au cœur d’un territoire brassicole très dynamique. Avec plus de 800 références qui font l'actualité brassicole artisanale, elle est devenue l’une des plus belles caves à bières de la région.

Notre entreprise est également spécialisée dans la vente en ligne et dans la distribution de bières auprès des restaurants, bars et revendeurs de notre région.

Nous assurons aussi l’organisation d’ateliers de dégustation et de découverte de la bière artisanale et co-organisons l’un des événements phares français de la bière artisanale : le Lyon Bière Festival (10000 personnes, 100 brasseries…).

Malgré notre petite taille, ces différentes activités font de Bieronomy un acteur majeur de la promotion de la bière artisanale en France.

NOTRE CAVE À BIÈRES À ANNECY

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