Barrel Aged Bières Vieillies

Plus que dans les tendances actuelles, la bière aime séjourner dans le bois. Le jeu consiste à mouiller un style de bière dans une barrique ayant contenu un spiritueux ou du vin pour façonner la bière le temps d’un court séjour. Le résultat est souvent riche de complexité et à déguster en toute tranquillité !

Brasserie Elixkir Brasserie Elixkir Bière Mon Pire Cauchemar Favori La Part Des Hommes 26 Saison Brett Vin de Bourgogne Barrel Aged 66 cl
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Disponible
Bières Artisanales

Elixkir - Mon Pire Cauchemar Favori La Part Des Hommes 26 66 cl

21EP26B66
6,1% DLUO : 04/2025 Saison Brett Bieres-artisanales
9,80 €
Saison Brett élevée en fût de vin de Bourgogne pendant 54 mois. Mon Pire Cauchemar Favori est la 26ème bière issue de la série "La Part des Hommes" de la...
Brasserie du Haut Buëch Brasserie du Haut Buëch BHB Bière Lactic Wheat Wine Barrique Rivesaltes 50 cl
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France

BHB - Lactic Wheat Wine Barrique Rivesaltes 50 cl

26BLWRB50
12% DLUO : 25/11/2030 Wheat Wine France
9,20 €
Bière de style Lactic Wheat Wine vieillie en barrique de Rivesaltes. Une création de la Brasserie du Haut-Buëch BHB (microbrasserie située dans le hameau de...
Brasserie du Mont Salève Brasserie du Mont Salève Bière En Grande Pompe Sour 33 cl
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France

Mont Salève - En Grande Pompe (Sour) 33 cl

74SEGPB33
6% DLUO : 21/12/2028 Sour France
5,50 €
Bière acidulée de fermentation mixte de bière vieillie, de bière jeune et de plusieurs cépages de raisins du Domaine de La Sorga, puis houblonnée à cru avec...
Wilde Leeuw - Pays Flamand Wilde Leeuw Bière Triple Pineau Sherry Bourbon Barrel Aged 2023 Brasserie du Pays Flamand 75 cl
Disponible
France

Wilde Leeuw - Triple Pineau Sherry Bourbon BA 2023 75 cl

59WTPSB75
9% DLUO : 27/02/2031 Triple BA France
14,50 €
Triple barriquée signée Wilde Leeuw (projet brassicole dédié aux bières vieillies en barriques de la Brasserie du Pays Flamand). Recette concoctée avec 4...
Brasserie Flore Brasserie Flore Ensemble #1 Acknowledgment Assemblage de Bières Rustiques 75 cl
Disponible
France

Flore - Ensemble 1 Acknowledgment (Farmhouse Blend BA) 75 cl

38FE1AB75
5,6% DLUO : 15/10/2027 Farmhouse Blend France
11,50 €
Le premier assemblage de bières rustiques de la Brasserie Flore (Fontaine, Isère), avec une bière passée en barrique de vin rouge durant 15 mois, une en...
Brasserie La Montagnarde Brasserie La Montagnarde Bière Bois Joli Saison Barriquée 75 cl
Disponible
France

La Montagnarde - Bois Joli (Saison Barriquée) 75 cl

73MBJOB75
6,2% DLUO : 06/2027 Saison BA France
13,50 €
Bois Joli est une bière de style Saison Vieillie 16 mois en barriques de Roussette de Savoie (Mathieu et Camille Appfel). Concoctée par la Brasserie la...
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