La Salamandre 33 cl

Brasserie BFM

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La Salamandre 33 cl Développer

Bière de garde blanche jurassienne, florale et épicée, de la Brasserie des Franches-Montagnes (BFM). La Salamandre est brassée par Jérôme Rebetez à Saignelégier dans le Jura suisse.

DLC = 05/2020

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5,00 €

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Style : bière de garde blanche

Teneur en alcool : 5.5 % Alc/Vol.

Malts : malts de blé et d'orge

Particularité : ajout de miel de fleurs, coriandre, écorce d'orange et girofle

À consommer de préférence avant fin 05/2020

Fiche technique

Style bière de garde
Degré 5,5%
Couleur Blanche
Profil épicée, florale et fruitée
Amertume 2/5
Apparence Jaune pâle, mousse blanche fugace.
Arômes Bouquet très parfumé, floral et épicé.
Saveurs, texture et finale Bière crémeuse avec un zest d'acidité. Finale astringente et peu amère sur l'écorce d'orange.
Buvabilité 4/5
Service 8 à 10°C
Rareté 4/5
Poids 0,810

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