Whisky Mackmyra Bjorksav Season Edition 46.1°

Mackmyra annonce l’arrivée du printemps avec sa nouvelle expression Björksav, qui allie à merveille tradition et innovation !Björksav qui signifie littéralement « sève de bouleau » fait référence à une partie du whisky qui a vieilli pendant près de 10 ans dans des fûts ayant contenu du vin de sève de bouleau.Ce vin de bouleau récolté au printemps quand le permafrost commence à dégeler, est une tradition culinaire suédoise très ancienne. Il apporte au whisky une texture légèrement cireuse, des arômes délicats de poire et de pomme, ainsi que des notes grillées de noisette.

Minéral à la texture légèrement huileuse. Arômes de pommes, poires, mûres et citrons. Épices légères de vanille, poivre et gingembre.