Berliner Weisse Fraises Mont Salève - 75 cl

Brasserie du Mont Salève

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Berliner Weisse Fraises 75 cl Développer

Style traditionnel allemand revisité par la brasserie du Mont Salève et aromatisé à la fraise. La Berliner Weisse Fraises est une bière caractérisée par une belle acidité et un faible taux d'alcool. Le style berlinois, devenu tendance depuis quelques temps, est réservé aux amateurs de sensations acidulées et aux palais les plus avertis ! Quantité limitée.

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7,90 €

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Style : berliner weisse / blanche atypique

Degré d'alcool : 4,5 % Alc/Vol.

IBU : 15

Fermentation : ferments lactiques

Particularité : utilisation de fraises lors du brassage, acidité marquée

Fiche technique

Style berliner weisse / blanche atypique
Degré 4,5%
Couleur Rouge
Profil acide et fruitée
Amertume 1/5
Apparence Rosée, liquide transparent, bulles fines et abondantes, mousse fugace.
Arômes Notes subtiles de tarte à la fraise accompagnées de petites touches citriques.
Saveurs, texture et finale En bouche, acidité lactique propre au style et finale tranchante sur le sirop de fraise.
Buvabilité 3/5
Service 8 à 10°C
Rareté 5/5
Poids 1,6

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Berliner Weisse Fraises Mont Salève - 75 cl

Berliner Weisse Fraises Mont Salève - 75 cl

LE PROJET BIERONOMY

Bieronomy est un caviste spécialisé dans la bière artisanale française et du monde entier, implanté en Haute-Savoie à Seynod (1152, avenue d'Aix-les-Bains) au cœur d’un territoire brassicole très dynamique. Avec plus de 800 références qui font l'actualité brassicole artisanale, elle est devenue l’une des plus belles caves à bières de la région.

Notre entreprise est également spécialisée dans la vente en ligne et dans la distribution de bières auprès des restaurants, bars et revendeurs de notre région.

Nous assurons aussi l’organisation d’ateliers de dégustation et de découverte de la bière artisanale et co-organisons l’un des événements phares français de la bière artisanale : le Lyon Bière Festival (10000 personnes, 100 brasseries…).

Malgré notre petite taille, ces différentes activités font de Bieronomy un acteur majeur de la promotion de la bière artisanale en France.

NOTRE CAVE À BIÈRES À ANNECY

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