Description
Style de la bière : Sour - Gose
Teneur en alcool : 5,5%
Extras / Additions : Betterave (40g/L) ; Sel de Guérande
Malts : Orge + Seigle
Bière brassée par la Brasserie Flore : 2 Rue Baptiste Marcet 38600 Fontaine
борщ (Bortsch) est une bière dite de style Ukrainian Anti-Imperial Gose de la Brasserie Flore (Fontaine, Isère). Alors que (la brutalité de) l'impérialisme russe s'exprime désormais bien loin du monde brassicole, qu'il nous soit permis de rendre hommage aux populations agressées avec ce clin d'oeil à la cuisine ukrainienne : une Ukrainian Anti-Imperial Gose. Librement inspirée du bortsch, cette bière au seigle acide et salée a été additionnée d'une dose de betterave rouge. Ici en format bouteille de 33 cl. 5,5% (ABV).
Style de la bière : Sour - Gose
Teneur en alcool : 5,5%
Extras / Additions : Betterave (40g/L) ; Sel de Guérande
Malts : Orge + Seigle
Bière brassée par la Brasserie Flore : 2 Rue Baptiste Marcet 38600 Fontaine
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