Description
Style de la bière : Sour - Fruited
Teneur en alcool : 4,8%
Extras / Additions : Cassis ; Figue
Malts : Orge & Blé
IBU : 5
Bière brassée par la Brasserie Flore : 2 Rue Baptiste Marcet 38600 Fontaine
Avalanche Cassis Figue est une bière de style Kettle Sour de la Brasserie Flore (Fontaine, Isère). Sour au cassis (80g/L) et à la figue (40g/L). Les faveurs de fruits dominent avec le cassis en star. La fermentation lactique apporte des saveurs acides et de crème glacée, et le blé donne une belle texture qui équilibre l'acidité. Ici en format bouteille de 33 cl. 4,8% (ABV).
Style de la bière : Sour - Fruited
Teneur en alcool : 4,8%
Extras / Additions : Cassis ; Figue
Malts : Orge & Blé
IBU : 5
Bière brassée par la Brasserie Flore : 2 Rue Baptiste Marcet 38600 Fontaine
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