Description
Style de la bière : Sour
Degré d'alcool : 5,5%
Malts : Orge ; Blé + Flocons d'avoine
Extras / Additions : Plantes ; Épices
Brassée par la Brasserie Les Funambules (La Croix-de-la-Rochette, Savoie - France)
Bière de style Surette hibiscus, menthe, thé jasmin de la Microbrasserie Les Funambules (La Croix de la Rochette, Savoie). Bouteille de 37,5 cl. Bière surette de fermentation mixte macérée sur fleurs d'hisbiscus, menthe bergamote et thé vert au jasmin.
Au nez, cette bière développe des notes de fleurs et de fruits rouges. La bouche est fraîche et aérienne avec une finale acidulée.
À déguster seule ou pour accompagner un plat de fruits de mer ou une salade estivale. Bière biologique.
N.B. : La présence de levures de type Brettanomyces peut entraîner un léger gushing à l'ouverture.
Style de la bière : Sour
Degré d'alcool : 5,5%
Malts : Orge ; Blé + Flocons d'avoine
Extras / Additions : Plantes ; Épices
Brassée par la Brasserie Les Funambules (La Croix-de-la-Rochette, Savoie - France)
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