Collaboration avec les malteurs de Malt'in Pott. NEIPA houblonnée avec Ekuanot & El Dorado en hop stand, DDH Citra Cryo & Sabro Cryo. 12ème bière de la série des éphémères de la brasserie artisanale Les Deux Branches (située à Maizilly dans la Loire).
Style de la bière : IPA - New England - Hazy
Teneur en alcool : 6,6%
IBU : 18
EBC : 21
Malts : Orge, Blé, Avoine - Malt'in Pott (74)
Houblons : El Dorado, Ekuanot, Citra Cryo, Sabro Cryo (USA)
Levure : Saturated (WHC LAB - Irlande)
Quand un père et son fils décident de participer à l'aventure brassicole, ils créent la brasserie Les Deux Branches dans le département de la Loire. C'est aussi pour eux une façon de défendre leurs valeurs : Du matériel conçu et réalisé par DMB (69); des malts bio de la malterie artisanale Malt In Pott (74); des purées de fruits bio de chez Sicoly (69), des houblons alsaciens autant que possible. Du bio, du local au service de la Craft Beer !
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