Bière de blé houblonnée de couleur blanche. Une Wheat Beer concoctée avec les houblons Mosaic, Mandarina Bavaria et Citra. Levures de Weissbier allemande. Trouble et douce par le blé, aromatique par les levures, fruitée par les houblons modernes. Malts biologiques : Pilsen, Flocons et malt de blé. 15 IBU (indice d'amertume). 3,8% (ABV). Ici en format bouteille de 33 cl. Une bière de la brasserie artisanale de la Vallée du Giffre (Verchaix, Haute-Savoie).
Apparence : Robe claire blanche trouble.
Arômes, nez : Fruits, levure.
Saveurs, texture, finale : Saveurs fruitées des houblons, texture douce.