IPA Bière 33 cl - Brasserie Elixkir

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Elixkir

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Bière de style IPA (India Pale Ale) de la Brasserie Elixkir (Quetigny, Bourgogne). Une IPA française brassée dans les règles de l'art dans une région où l'on boit du vin ! L'Elixkir IPA est une bière puissante en arômes avec une amertume franche taillée pour tous les fanatiques du genre ou les amateurs de houblons en perfusion... Ça claque dans la bouche et on en redemande !

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3,40 €

TTC

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Style : India Pale Ale (IPA)

Teneur en alcool : 7 % Alc/Vol.

IBU : 60

Houblons : Citra, Chinook, Sorachi Ace

Malts : orge ; Flocons : orge

Levure : ale américaine

Prix : "Coup de coeur du public" 2016 des Houblonnades de Dijon, "Fourquet d'Argent" 2016 au Concours National du Brasseur de Saint Nicolas de Port (bière à dominante houblonnée)

Description : Bière aux reflets dorés, avec une amertume présente et des arômes de fruits tropicaux

Fiche technique

Style IPA - India Pale Ale
Degré 7%
Contenance 33 cl
Couleur Blonde
Profil Fruitée et houblonnée
Arômes Explosion de pamplemousse, de fruits exotiques et de citron.
Apparence Reflets dorés, mousse crémeuse, bulles fines.
Saveurs, texture et finale Désaltérante, amertume franche et longue.
Service 8°C
Amertume 3/5

Commentaires

Note 
25/11/2016

Une bien belle IPA !

Un houblon qui se ressent superbement, du nez à la bouche. Touches d’agrumes, de citrons verts et de fruits exotiques (mangue en particulier), une bière à la fois explosive et douce. Très bien équilibrée et aromatique, une belle amertume. Tout ce qu’on demande d’une bonne IPA !

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