Brasserie Galibier
Valloire - Savoie - Auvergne-Rhône-Alpes - France
Micro Brewery / Micro brasserie Craft
La Brasserie Galibier se situe au cœur des Alpes à Valloire en Savoie (73). Avec ses 1450 mètres d'altitude, du haut de ses montagnes, elle est l'une des plus hautes microbrasseries artisanales de France ! Les bières Galibier sont des bières d'exception. La gamme de la brasserie se compose de recettes variées et toutes de très bonne qualité !
Elle a été fondée par des passionnés de montagne et de bières. Elle puise son inspiration dans les paysages majestueux et l'air pur de la Savoie (un environnement qui influence fortement chaque brassin).
Les ingrédients des bières Galibier sont sélectionnés avec soin par le maitre brasseur, et respectent la loi de pureté allemande : la Reinheitsgebot, en vigueur depuis plus de 5 siècles. Elles sont brassées artisanalement avec de l'eau de source, de malts d'orge et de blé, de houblons rares, ainsi que de levures uniques spécialement cultivées pour la Brasserie Galibier. Sans conservateur, ni gaz carbonique.
Partager une Galibier, c’est prendre le temps de vivre !
Acheter en ligne les bières de la brasserie :
- Avalanche, bière blanche légère de style Hefe Weizen (d'inspiration allemande)
- Snowball, bière blonde légère de style Lager (d'inspiration allemande)
- Alpine, bière blonde houblonnée de style American Pale Ale, fruitée et modérément amère
- Matchut, bière avec une robe plus foncée que l'Alpine, portée sur le houblon et l'amertume. Son style : IPA ou India Pale Ale
Retrouvez également les bières et recettes limitées et éphémères de la brasserie sur notre webshop Bieronomy et à la cave & bar Bieronomy Seynod (en Haute-Savoie) ! Au programme, des bières bien dosées en houblon, des bières sombres puissantes (Imperial Stout par exemple)... Les bières sont concoctées en fonction des envies de l'équipe de la Brasserie Galibier. Découvrez les bières Galibier et laissez-vous emporter par cette aventure brassicole alpine !