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Mont Salève - Equinox 8 DIPA 33 cl

Bière à l'IBU surmontée houblonnée à cru avec les houblons Ekuanot et Ekuanot Cryo très aromatiques aux touches exotiques. Une Double IPA de la brasserie artisanale du Mont Salève marquée par des arômes puissants de mangue, amertume longue et franche. Avis aux amateurs de sensations houblonnées mais pas démesurées ! Format bouteille 33 cl.

Détails du produit

Style
IPA - Imperial / Double
Degré
8%
Contenance
33 cl
Couleur
Blonde
Mise en bouteille
17/01/2024
Best Before / DDM
17/11/2024
Contenant
Bouteille
Profil
Houblonnée, amère
Arômes
Arômes puissants de mangue.
Apparence
Robe cuivrée trouble, mousse blanc cassé.
Saveurs, texture et finale
Très aromatique aux touches exotiques et résineuses, amertume longue et franche.
Style Raccourci
Double IPA
74SEQ8B33

Description

Style de la bière : IPA - Imperial / Double

Degré d'alcool : 8 % Alc/Vol.

Houblon : Ekuanot ; Ekuanot Cryo

Bière artisanale brassée et embouteillée à la Brasserie du Mont Saleve 74160

A propos Brasserie du Mont Salève

Brasserie du Mont Salève

(Neydens, Haute-Savoie - France)

Créée en 2010 par Michaël Novo, ancien brasseur amateur qui a choisi d'en faire son métier, la brasserie du Mont Salève a rapidement su se faire une belle réputation en France et à l'étranger grâce à ses bières novatrices pour la plupart très travaillées sur le houblon. Elle est installée à Neydens, près du Salève, une montagne non loin de la frontière Suisse.

Rompant avec la culture traditionnelle de la bière en France, les créations de cette micro-brasserie offrent une très grande palette aromatique. De la Bitter à l'Imperial Stout, en passant par l'India Pale Ale, la Berliner Weisse et le Barley Wine, aucun style ne lui résiste. La large gamme de bières créées par la brasserie utilise des houblons venant du monde entier, sans oublier ceux cultivés en France, avec lesquels Michaël Novo a créé la « French Pale Ale ».

Mont Salève fait partie de ces brasseries pleines d’ambition qui incarnent le renouveau du monde brassicole artisanal que l’on peut observer depuis plusieurs années. Avec sa gamme variée et de qualité, il s’agit d’une des meilleures ambassadrices françaises de ce mouvement, la brasserie étant notamment régulièrement invitée dans des festivals de bière artisanale en Europe.

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