Le Chant Du Loup est une bière noire décadente de style Imperial Stout Aged In American Oak Barrels de la brasserie française Fauve Craft Bière. Brassée avec de la vanille, du cacao, de la fève tonka. Vieillie pendant 18 mois dans des barriques de chêne américain.
Cette bière est l'assemblage de 3 Imperial Stouts élevées 18 mois dans des barriques neuves de chêne américain aux chauffes différentes (neutre, moyenne, forte). Au moment du conditionnement, la brasserie a réalisé un finish sur de la vanille, du grué de cacao et de la fève tonka. Illustration réalisée avec audace par l'électrique BD.ART.
Millésime 2022. Conditionnée le 07/11/2022. Ici en format grande bouteille de 75 cl. 11% (ABV). 337 bouteilles de 75 cl de cette bière sont sorties.
Malts utilisés : Pale Ale, Munich, Munich Dark, Cara 50, Cara Aromatic, Caramunich III, Special X, Brown, Chocolate, Carafa I, Roasted Barley, Carafa SP III, Flocons d'Avoine.