Maelström - 113e Bière Sans Dormir Quadruple 75 cl

113ème Bière Sans Dormir est une bière de style Quadruple / Quadrupel de la Brasserie Maelström (La Balme de Sillingy, Haute-Savoie). Ici en format grande bouteille de 75 cl. Fortement alcoolisée (11% ABV) mais l'alcool ne se fait pas sentir au nez comme en bouche. Robe rousse. Saveurs prononcées des malts. Ajout d'un peu de graines de coriandre pour apporter un peu de fraîcheur et pour coller encore davantage au style belge.

Attention : Bière en promotion car sa Best Before (Meilleur Avant) ou DDM (Date de Durabilité Minimale) est courte ou dépassée : 17/01/2024. Cette date correspond à l'ancienne DLUO (Date Limite d'Utilisation Optimale)

Détails du produit

Style
Quadruple / Quadrupel
Degré
11%
Contenance
75 cl
Couleur
Rousse
Best Before / DDM
17/01/2024
Contenant
Bouteille
Amertume
1,5/5
Style Raccourci
Quadruple
74M1BSB75

Description

Style de la bière / Beer style : Quadruple / Quadrupel

Teneur en alcool / ABV : 11%

Extras / Additions : Graines de coriandre / Coriander seeds

Bière artisanale brassée et embouteillée par / Craft beer brewed and bottled by : Brasserie Maelström : 29 Route de la Léchère 74330 La Balme de Sillingy - Haute-Savoie - France

A propos Brasserie Maelström

Brasserie Maelström

La Balme de Sillingy / Annecy, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes - France

Micro Brewery / Micro Brasserie

Quentin a créé la brasserie Maelström en 2018 au pied de la Mandallaz, à Sillingy en bordure d’Annecy.

Généreux, inspiré et curieux, on retrouve tous ces points de caractère dans ses bouteilles et sur ses étiquettes à l’image des œuvres d’artistes (peintres, tatoueurs, photographes…) qu’il a souhaité présenter pour illustrer ses différents brassins. De quoi se pencher un moment sur le contenu et le contenant !  “Diamond dogs” en référence à David Bowie est une photo prise en plein mouvement par le photographe Doytcheva. Elle a été choisie pour sa Pale Ale, légère, parfumée et doucement amère. “White Abyss” sa white IPA est illustrée par la tatoueuse Laurie Adams, “Last Hops” la double IPA chaleureuse et généreusement houblonnée est représentée par une belle peinture à l'huile de Manon Prétin...

Pale Ale, Double IPA, Stout, Pils, Sour, styles plus traditionnels d'inspirations belges... Aucun style n'est évincé par la Brasserie Maelström qui brasse sans limite à travers des gammes permanentes et éphémères !

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