Liste des produits de la marque Brasserie du Mont Salève

Brasserie du Mont Salève

(Neydens, Haute-Savoie - France)

Créée en 2010 par Michaël Novo, ancien brasseur amateur qui a choisi d'en faire son métier, la brasserie du Mont Salève a rapidement su se faire une belle réputation en France et à l'étranger grâce à ses bières novatrices pour la plupart très travaillées sur le houblon. Elle est installée à Neydens, près du Salève, une montagne non loin de la frontière Suisse.

Rompant avec la culture traditionnelle de la bière en France, les créations de cette micro-brasserie offrent une très grande palette aromatique. De la Bitter à l'Imperial Stout, en passant par l'India Pale Ale, la Berliner Weisse et le Barley Wine, aucun style ne lui résiste. La large gamme de bières créées par la brasserie utilise des houblons venant du monde entier, sans oublier ceux cultivés en France, avec lesquels Michaël Novo a créé la « French Pale Ale ».

Mont Salève fait partie de ces brasseries pleines d’ambition qui incarnent le renouveau du monde brassicole artisanal que l’on peut observer depuis plusieurs années. Avec sa gamme variée et de qualité, il s’agit d’une des meilleures ambassadrices françaises de ce mouvement, la brasserie étant notamment régulièrement invitée dans des festivals de bière artisanale en Europe.

Le Facebook de la brasserie La Brasserie du Mont Salève sur Untappd

Brasserie du Mont Salève Brasserie du Mont Salève Bière Sour Ambrée 33 cl
Disponible
France

Mont Salève - Sour Ambrée 33 cl

74SSAMB33
6% DLUO : 03/12/2025 Sour France
5,40 €
Bière issue de l'assemblage entre une bière ambrée et une bière acidulée fermentée sur lies de raisins Grenache. Une création de la Brasserie du Mont Salève...
Brasserie du Mont Salève Brasserie du Mont Salève Bière Silicium Sour Barrel Aged 33 cl
Disponible
France

Mont Salève - Silicium - Sour Barriquée 33 cl

74SSILB33
6% DLUO : 03/12/2025 Sour BA France
6,90 €
Silicium est une bière acidulée fermentée sur lies de Grenache Gris & Blanc de l'Hérault. Vieillie 24 mois en barriques, puis assemblée avec une bière de...
Brasserie du Mont Salève Brasserie du Mont Salève Bière Parcelles Bière sur Marc Grape Ale 33 cl
Disponible
France

Mont Salève - Parcelles - Bière sur Marc 33 cl

74SPARB33
6% DLUO : 01/10/2028 Grape Ale France
5,40 €
Parcelles est une bière acidulée ici en bouteille 33 cl de fermentation mixte de mout de bière et de bourbes (particules solides de raisins d'une...
Brasserie du Mont Salève Brasserie du Mont Salève Bière Czech Nightmare 75 cl
Disponible
France

Mont Salève - Czech Nightmare 75 cl

74SCNIB75
8% DLUO : 20/05/2025 Sour BA France
13,80 €
Czech Nightmare est une bière blonde acide fermentée avec des lies de grenache gris et blanc de l'Hérault. Vieillie 24 mois en barriques. Une bière de la...
Brasserie du Mont Salève Brasserie du Mont Salève Black Project Brewery Bière Top20 33 cl
Disponible
France

Mont Salève x Black Project - Top20 33 cl

74ST20B33
4,5% DLUO : 11/08/2028 Sour BA France
7,00 €
Top20 est une bière blonde acidulée, fermentée avec l'assemblage de levures et bactéries collectées en spontanée et fournies par Black Project Brewery...
Brasserie du Mont Salève Brasserie du Mont Salève Eau de Vie de Bière 50 cl
Disponible
France

Mont Salève - Eau de Vie de Bière 50 cl

74SEVBB50
45,2% Eau de Vie France
48,00 €
Eau de vie de bière de la Brasserie du Mont Salève (située à Feigères en Haute-Savoie). Format bouteille 50 cl. 45,2% (ABV).
Brasserie du Mont Salève Bière Cerises Sour Vieillie en Barrique 33 cl Brasserie du Mont Salève
Disponible
France

Mont Salève - Cerises Sour Barriquée 33 cl

74SCERB33
4,2% Fruited Sour BA France
6,00 €
Bière blonde acidulée vieillie en barrique puis macérée avec des cerises fraîches entières. Barrel Aged Fruited Sour de la Brasserie du Mont Salève (située à...
Brasserie du Mont Salève Bière Locale Pale Ale 33 cl Brasserie du Mont Salève
Disponible
France

Mont Salève - Pale Ale 33 cl

74SLPAB33
5% Pale Ale France
3,70 €
Bière blonde houblonnée de style Pale Ale concoctée avec 100% de mal local de chez Malt'in Pott (Allonzier la Caille) et houblonnée à cru. Une bière de la...
Brasserie du Mont Salève Bière Blonde 33 cl Brasserie du Mont Salève
Disponible
France

Mont Salève - Blonde 33 cl

74SBLOB33
5,8% DLUO : 01/09/2024 Blonde Ale France
3,60 €
La fameuse blonde houblonnée de la Brasserie du Mont Salève (située en Haute-Savoie) ! Ici en format bouteille 33 cl. Amertume légère et durable. Bien...
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