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Brasserie du Mont Salève

(Neydens, Haute-Savoie - France)

Créée en 2010 par Michaël Novo, ancien brasseur amateur qui a choisi d'en faire son métier, la brasserie du Mont Salève a rapidement su se faire une belle réputation en France et à l'étranger grâce à ses bières novatrices pour la plupart très travaillées sur le houblon. Elle est installée à Neydens, près du Salève, une montagne non loin de la frontière Suisse.

Rompant avec la culture traditionnelle de la bière en France, les créations de cette micro-brasserie offrent une très grande palette aromatique. De la Bitter à l'Imperial Stout, en passant par l'India Pale Ale, la Berliner Weisse et le Barley Wine, aucun style ne lui résiste. La large gamme de bières créées par la brasserie utilise des houblons venant du monde entier, sans oublier ceux cultivés en France, avec lesquels Michaël Novo a créé la « French Pale Ale ».

Mont Salève fait partie de ces brasseries pleines d’ambition qui incarnent le renouveau du monde brassicole artisanal que l’on peut observer depuis plusieurs années. Avec sa gamme variée et de qualité, il s’agit d’une des meilleures ambassadrices françaises de ce mouvement, la brasserie étant notamment régulièrement invitée dans des festivals de bière artisanale en Europe.

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Brasserie du Mont Salève Bière Blonde 33 cl Brasserie du Mont Salève
Disponible
France

Blonde 33 cl Mont Salève

Brasserie du Mont Salève
74SBLOB33
5,8% Blonde France
3,60 €
La fameuse Blonde houblonnée brassée par la Brasserie du Mont Salève (située à Neydens en Haute-Savoie) ! Amertume légère et durable. Bien équilibrée, elle...
Brasserie du Mont Salève Bière Hors-Série Altesse 33 cl Brasserie du Mont Salève
Disponible
France

Hors-Série Altesse 33 cl Mont Salève

Brasserie du Mont Salève
74SALTB33
6% Blonde France
6,60 €
Bière blonde acidulée macérée avec du marc d'Altesse, fermentée avec les levures indigènes du raisin et vieillie 18 mois en barrique. Bière de la Brasserie...
Brasserie du Mont Salève Hors-Série Bière Cédrat 75 cl Brasserie du Mont Salève
Disponible
France

Hors-Série Bière Cédrat 75 cl Mont Salève

Brasserie du Mont Salève
74SCEDB75
5% Blonde France
8,00 €
Bière macérée avec des cédrats frais réalisée par la Brasserie artisanale française du Mont Salève (Neydens, Haute-Savoie). Ici en format grande bouteille de...
Brasserie du Mont Salève Bière Hors-Série Idée au Pissenlit 33 cl Brasserie du Mont Salève
  • Nouveau
Disponible
France

Hors-Série Idée au Pissenlit 33 cl Mont Salève

Brasserie du Mont Salève
74SIAPB33
4,5% Blonde France
7,00 €
La Hors-Série Idée au Pissenlit est une bière acidulée infusée avec des pissenlits ramassés par le restaurant Palegrié, puis vieillie 1 an en tonneaux....
Brasserie du Mont Salève Bière Hors-Série Idée au Pissenlit 75 cl Brasserie du Mont Salève
  • Nouveau
Disponible
France

Hors-Série Idée au Pissenlit 75 cl Mont Salève

Brasserie du Mont Salève
74SIAPB75
4,5% Blonde France
13,90 €
La Hors-Série Idée au Pissenlit est une bière acidulée infusée avec des pissenlits ramassés par le restaurant Palegrié, puis vieillie 1 an en tonneaux....
Brasserie du Mont Salève Bière Hors-Série Imperial Berliner Stout 33 cl Brasserie du Mont Salève
  • Nouveau
Disponible
France

Hors-Série Imperial Berliner Stout 33 cl Mont Salève

Brasserie du Mont Salève
74SIMPB33
15% Noire France
8,00 €
Style traditionnel berlinois remarquablement revisité dans une version costaude chocolatée, avec ce mélange des styles Berliner Weisse et Imperial Stout....
Brasserie du Mont Salève Bière Hors-Série Saison Barriquée 33 cl Brasserie du Mont Salève
Disponible
France

Hors-Série Saison Barriquée 33 cl Mont Salève

Brasserie du Mont Salève
74SSBAB33
8% Blonde France
6,60 €
Bière de la Brasserie du Mont Salève (située à Neydens en Haute-Savoie). Bière blonde de style Saison vieillie dans des barriques de vin et d'eau de vie de...
Brasserie du Mont Salève Bière Hors-Série Saison Barriquée 75 cl Brasserie du Mont Salève
Disponible
France

Hors-Série Saison Barriquée 75 cl Mont Salève

Brasserie du Mont Salève
74SSBAB75
8% Blonde France
13,90 €
Bière de la Brasserie du Mont Salève (située à Neydens en Haute-Savoie). Bière blonde de style Saison vieillie dans des barriques de vin et d'eau de vie de...
Brasserie du Mont Salève Bière India Pale Ale 33 cl Brasserie du Mont Salève
Disponible
France

India Pale Ale 33 cl Mont Salève

Brasserie du Mont Salève
74SIPAB33
6,7% Blonde France
3,70 €
Un style où la brasserie haut-savoyarde du Mont-Salève excelle ! IPA aux arômes explosifs de houblons américains. Résultat : des agrumes et des fruits...
Brasserie du Mont Salève Bière Tzarine Framboise 33 cl Brasserie du Mont Salève
Disponible
France

Tzarine Framboise 33 cl Mont Salève

Brasserie du Mont Salève
74STFRB33
9% Noire France
7,00 €
La Tzarine Framboise est une bière noire acidulée macérée avec des framboises entières. Réalisation de la Brasserie du Mont Salève (située en Haute-Savoie).
Brasserie du Mont Salève Bière Tzarine Framboise 75 cl Brasserie du Mont Salève
Disponible
France

Tzarine Framboise 75 cl Mont Salève

Brasserie du Mont Salève
74STFRB75
9% Noire France
13,90 €
La Tzarine Framboise est une bière noire acidulée macérée avec des framboises entières. Réalisation de la Brasserie du Mont Salève (située en Haute-Savoie)....
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