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Brasserie du Mont Salève

(Neydens, Haute-Savoie - France)

Créée en 2010 par Michaël Novo, ancien brasseur amateur qui a choisi d'en faire son métier, la brasserie du Mont Salève a rapidement su se faire une belle réputation en France et à l'étranger grâce à ses bières novatrices pour la plupart très travaillées sur le houblon. Elle est installée à Neydens, près du Salève, une montagne non loin de la frontière Suisse.

Rompant avec la culture traditionnelle de la bière en France, les créations de cette micro-brasserie offrent une très grande palette aromatique. De la Bitter à l'Imperial Stout, en passant par l'India Pale Ale, la Berliner Weisse et le Barley Wine, aucun style ne lui résiste. La large gamme de bières créées par la brasserie utilise des houblons venant du monde entier, sans oublier ceux cultivés en France, avec lesquels Michaël Novo a créé la « French Pale Ale ».

Mont Salève fait partie de ces brasseries pleines d’ambition qui incarnent le renouveau du monde brassicole artisanal que l’on peut observer depuis plusieurs années. Avec sa gamme variée et de qualité, il s’agit d’une des meilleures ambassadrices françaises de ce mouvement, la brasserie étant notamment régulièrement invitée dans des festivals de bière artisanale en Europe.

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Brasserie du Mont Salève Amiral Benson Enigma IPA 33 cl Mont Salève
Disponible
France

Amiral Benson Enigma IPA 33 cl Mont Salève

Brasserie du Mont Salève
74SABEB33
6% Blonde France
3,70 €
L'Amiral Benson est une bière blonde houblonnée de style IPA (India Pale Ale) de la brasserie artisanale du Mont Salève (située à Feigères en Haute-Savoie)....
Brasserie du Mont Salève Amiral Benson Enigma IPA 75 cl Mont Salève
Disponible
France

Amiral Benson Enigma IPA 75 cl Mont Salève

Brasserie du Mont Salève
74SAMENB75
6% Blonde France
7,30 €
L'Amiral Benson est une bière blonde houblonnée de style IPA (India Pale Ale) de la brasserie artisanale du Mont Salève (située à Feigères en Haute-Savoie)....
Brasserie du Mont Salève Bière Blanche 33 cl Brasserie du Mont Salève
Disponible
France

Blanche 33 cl Mont Salève

Brasserie du Mont Salève
74SBLAB33
5% Blanche France
3,60 €
Blanche explosive généreusement chargée en houblon aromatique ! La Blanche de la brasserie artisanale du Mont-Salève est un vrai concentré de litchi... Bière...
Brasserie du Mont Salève Bière Blanche 75 cl Brasserie du Mont Salève
Disponible
France

Blanche 75 cl Mont Salève

Brasserie du Mont Salève
74SBLAB75
5% Blanche France
7,20 €
Un grand classique de la brasserie du Mont-Salève ! Blanche revisitée, loin des Witbier traditionnelles, à laquelle a été ajouté un houblon très aromatique....
Brasserie du Mont Salève Bière Blonde 33 cl Brasserie du Mont Salève
Disponible
France

Blonde 33 cl Mont Salève

Brasserie du Mont Salève
74SBLOB33
5,8% Blonde France
3,60 €
La fameuse Blonde houblonnée brassée par la Brasserie du Mont Salève (située à Feigères en Haute-Savoie) ! Amertume légère et durable. Bien équilibrée, elle...
Brasserie du Mont Salève Bière Blonde 75 cl Brasserie du Mont Salève
Disponible
France

Blonde 75 cl Mont Salève

Brasserie du Mont Salève
74SBLOB75
5,8% Blonde France
7,20 €
La fameuse blonde houblonnée brassée par la Brasserie du Mont Salève (située à Neydens en Haute-Savoie) ! Amertume légère et durable. Bien équilibrée, elle...
Brasserie du Mont Salève Double IPA Claire 33 cl Mont Salève x Outer Range
Disponible
France

Double IPA Claire 33 cl Mont Salève x Outer Range

Brasserie du Mont Salève
74SDICB33
8% Blonde France
4,20 €
Bière de style Double IPA (India Pale Ale) de la Brasserie du Mont Salève (située à Feigères en Haute-Savoie). Brassée en collaboration avec la brasserie...
Brasserie du Mont Salève Bière Hors-Série Altesse 33 cl Brasserie du Mont Salève
Disponible
France

Hors-Série Altesse 33 cl Mont Salève

Brasserie du Mont Salève
74SALTB33
6% Blonde France
6,60 €
Bière blonde acidulée macérée avec du marc d'Altesse, fermentée avec les levures indigènes du raisin et vieillie 18 mois en barrique. Bière de la Brasserie...
Brasserie du Mont Salève Bière Hors-Série Idée au Pissenlit 33 cl Brasserie du Mont Salève
Disponible
France

Hors-Série Idée au Pissenlit 33 cl Mont Salève

Brasserie du Mont Salève
74SIAPB33
4,5% Blonde France
7,00 €
La Hors-Série Idée au Pissenlit est une bière acidulée infusée avec des pissenlits ramassés par le restaurant Palegrié, puis vieillie 1 an en tonneaux....
Brasserie du Mont Salève Bière Hors-Série Imperial Berliner Stout 33 cl Brasserie du Mont Salève
Disponible
France

Hors-Série Imperial Berliner Stout 33 cl Mont Salève

Brasserie du Mont Salève
74SIMPB33
15% Noire France
8,00 €
Style traditionnel berlinois remarquablement revisité dans une version costaude chocolatée, avec ce mélange des styles Berliner Weisse et Imperial Stout....
Brasserie du Mont Salève Bière Hors-Série Imperial Berliner Stout 75 cl Brasserie du Mont Salève
Disponible
France

Hors-Série Imperial Berliner Stout 75 cl Mont Salève

Brasserie du Mont Salève
74SIMPB75
15% Noire France
15,90 €
Style traditionnel berlinois remarquablement revisité dans une version costaude chocolatée, avec ce mélange des styles Berliner Weisse et Imperial Stout....
Brasserie du Mont Salève Bière Hors-Série Rousse 33 cl Brasserie du Mont Salève
Disponible
France

Hors-Série Rousse 33 cl Mont Salève

Brasserie du Mont Salève
74SROUB33
6% Rousse France
3,50 €
Bière rousse maltée de la Brasserie du Mont Salève (située à Feigères en Haute-Savoie). Brassée avec la malterie voisine Malt'in Pott (Allonzier-la-Caille).
Brasserie du Mont Salève Bière Hors-Série Rousse 75 cl Brasserie du Mont Salève
Disponible
France

Hors-Série Rousse 75 cl Mont Salève

Brasserie du Mont Salève
74SROUB75
6% Rousse France
6,90 €
Bière rousse maltée de la Brasserie du Mont Salève (située à Neydens en Haute-Savoie). Brassée avec la malterie voisine Malt'in Pott (Allonzier-la-Caille). À...
Brasserie du Mont Salève Bière Hors-Série Saison Barriquée 33 cl Brasserie du Mont Salève
Disponible
France

Hors-Série Saison Barriquée 33 cl Mont Salève

Brasserie du Mont Salève
74SSBAB33
8% Blonde France
6,60 €
Bière de la Brasserie du Mont Salève (située à Neydens en Haute-Savoie). Bière blonde de style Saison vieillie dans des barriques de vin et d'eau de vie de...
Brasserie du Mont Salève Bière Hors-Série Saison Barriquée 75 cl Brasserie du Mont Salève
Disponible
France

Hors-Série Saison Barriquée 75 cl Mont Salève

Brasserie du Mont Salève
74SSBAB75
8% Blonde France
13,90 €
Bière de la Brasserie du Mont Salève (située à Neydens en Haute-Savoie). Bière blonde de style Saison vieillie dans des barriques de vin et d'eau de vie de...
Brasserie du Mont Salève Bière Kölsch 75 cl Brasserie du Mont Salève
Disponible
France

Kölsch 75 cl Mont Salève

Brasserie du Mont Salève
74SKOLB75
5,5% Blonde France
6,90 €
Bière de style Kölsch de la brasserie artisanale du Mont Salève (située à Neydens en Haute-Savoie). Issue de la série des Lager-Série. Malt Pilsner et levure...
Brasserie du Mont Salève Bière Locale Pale Ale 33 cl Brasserie du Mont Salève
Disponible
France

Locale Pale Ale 33 cl Mont Salève

Brasserie du Mont Salève
74SLPAB33
5% Blonde France
3,70 €
Bière blonde houblonnée de style Pale Ale concoctée avec du malt Pilsner local de chez Malt'in Pott (Allonzier la Caille) par la Brasserie artisanale du Mont...
Brasserie du Mont Salève Bière Locale Pale Ale 75 cl Brasserie du Mont Salève
Disponible
France

Locale Pale Ale 75 cl Mont Salève

Brasserie du Mont Salève
74SLPAB75
5% Blonde France
7,30 €
Bière blonde houblonnée de style Pale Ale concoctée avec du malt local de chez Malt'in Pott (Allonzier la Caille) par la Brasserie artisanale du Mont Salève...
Brasserie du Mont Salève Bière Saison 75 cl Brasserie du Mont Salève
Disponible
France

Saison 75 cl Mont Salève

Brasserie du Mont Salève
74SSAIB75
4,1% Blonde France
6,90 €
Bière blonde de style Saison ou Farmhouse Ale de la Brasserie du Mont Salève (située à Neydens en Haute-Savoie). Utilisation du houblon Aramis, du malt...
Brasserie du Mont Salève Bière Tzarine Framboise 33 cl Brasserie du Mont Salève
Disponible
France

Tzarine Framboise 33 cl Mont Salève

Brasserie du Mont Salève
74STFRB33
9% Noire France
7,00 €
La Tzarine Framboise est une bière noire acidulée macérée avec des framboises entières. Réalisation de la Brasserie du Mont Salève (située en Haute-Savoie).
Brasserie du Mont Salève Bière Tzarine Framboise 75 cl Brasserie du Mont Salève
Disponible
France

Tzarine Framboise 75 cl Mont Salève

Brasserie du Mont Salève
74STFRB75
9% Noire France
13,90 €
La Tzarine Framboise est une bière noire acidulée macérée avec des framboises entières. Réalisation de la Brasserie du Mont Salève (située en Haute-Savoie)....
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