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Emballage anti-casse

Westmalle Dubbel - 75 cl

Bière trappiste à la saveur puissante devenue une référence depuis que la recette ait été adaptée en 1926 par l'abbaye Notre-Dame du Sacré-Coeur de Westmalle. La Dubbel est une bière rouge brun foncé, fruitée et épicée, aux nuances de malt et de café. Ronde en bouche, finale amère et sèche. Le monastère de l'abbaye a été fondé en 1794 !

Détails du produit

Style
dubbel
Degré
7%
Couleur
Brune
Profil
rustique, fruitée et épicée
Arômes
Banane et épices.
Apparence
Rouge brun foncé, mousse crémeuse et durable.
Saveurs, texture et finale
Corps moelleux, tout en rondeur. Saveurs riches de malts caramélisés et torréfiés avec des touches anisées. Finale sèche.
Amertume
2/5
Service
10 à 12°C
Buvabilité
5/5
Rareté
2/5
Poids
1.8
WESDUBB75

Description

Style : dubbel

Fermentation : seconde fermentation lente de trois semaines puis garde à chaud en bouteille de deux semaines

Teneur en alcool : 7 % Alc/Vol.

Particularité : bières sucrées et refermentées, utilisation de cônes de houblon

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