Chimay Bleue 33 cl

Abbaye de Scourmont

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Chimay Bleue 33 cl Développer

La Chimay Bleue est une bière trappiste typique de l'Abbaye de Notre-Dame de Scourmont. Puissante et complexe grâce à une levure robuste dont le monastère fondé en 1850 en a gardé jalousement le secret... Une bière à la robe brune, aux arômes fruités et épicés et à l'amertume prononcée. Les bouteilles sont millésimées et peuvent vieillir en cave.

Untappd

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3,40 €

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Style :  Brune d'abbaye

Densité : 1081

Teneur en alcool : 9 % Alc/Vol.

Fermentation : haute, refermentation en bouteille

Particularité : cette bière peut se bonifier avec l'âge

Fiche technique

Style Brune d'abbaye
Degré 9%
Couleur Brune
Profil Chaleureuse, rustique et torréfiée
Amertume 2/5
Apparence Brune foncée, mousse beige généreuse et onctueuse.
Arômes Bouquet finement épicé, notes de pain grillé et de fruits noirs.
Saveurs, texture et finale Puissante, costaude et complexe.
Service 10 à 12°C
Rareté 2/5

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Chimay Bleue 33 cl

Chimay Bleue 33 cl

LE PROJET BIERONOMY

Bieronomy est un caviste spécialisé dans la bière artisanale française et du monde entier, implanté en Haute-Savoie à Seynod (1152, avenue d'Aix-les-Bains) au cœur d’un territoire brassicole très dynamique. Avec plus de 800 références qui font l'actualité brassicole artisanale, elle est devenue l’une des plus belles caves à bières de la région.

Notre entreprise est également spécialisée dans la vente en ligne et dans la distribution de bières auprès des restaurants, bars et revendeurs de notre région.

Nous assurons aussi l’organisation d’ateliers de dégustation et de découverte de la bière artisanale et co-organisons l’un des événements phares français de la bière artisanale : le Lyon Bière Festival (10000 personnes, 100 brasseries…).

Malgré notre petite taille, ces différentes activités font de Bieronomy un acteur majeur de la promotion de la bière artisanale en France.

NOTRE CAVE À BIÈRES À ANNECY

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