Boon Geuze Mariage Parfait 37,5 cl

Brasserie Boon

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Geuze Mariage Parfait 37,5 cl Développer

Geuze à l'ancienne de la brasserie Boon, acide et moelleuse, issue d'un assemblage entre un lambic vieux d'au moins 3 ans d'âge et d'un lambic jeune. La Geuze Mariage Parfait est refermentée en bouteille avant de suivre une maturation pendant au moins 6 mois. Véritable bière vivante pouvant se bonifier avec l'âge.

Untappd

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9 Produits

4,90 €

TTC

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Style : Oude Geuze

Teneur en alcool : 8 % Alc/Vol

Malts : malt d'orge et froment

Fermentation : spontanée

Assemblage : 95% de lambic moelleux d'au moins 3 ans d'âge, 5% de lambic jeune

Maturation : mûrie en foudres en bois de chêne, refermentation en bouteille puis maturation de 6 mois à basse température

Particularité : bière acide, longue conservation (20 ans) 

Fiche technique

Style Oude Geuze
Degré 8%
Couleur Blonde
Profil Acide et citronnée
Amertume 1/5
Apparence Robe jaune claire.
Arômes Fruits (pomme), vanille.
Saveurs, texture et finale Acide, moelleuse et boisée.
Service 10 à 12°C
Rareté 3/5

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Boon Geuze Mariage Parfait 37,5 cl

Boon Geuze Mariage Parfait 37,5 cl

LE PROJET BIERONOMY

Bieronomy est un caviste spécialisé dans la bière artisanale française et du monde entier, implanté en Haute-Savoie à Seynod (1152, avenue d'Aix-les-Bains) au cœur d’un territoire brassicole très dynamique. Avec plus de 800 références qui font l'actualité brassicole artisanale, elle est devenue l’une des plus belles caves à bières de la région.

Notre entreprise est également spécialisée dans la vente en ligne et dans la distribution de bières auprès des restaurants, bars et revendeurs de notre région.

Nous assurons aussi l’organisation d’ateliers de dégustation et de découverte de la bière artisanale et co-organisons l’un des événements phares français de la bière artisanale : le Lyon Bière Festival (10000 personnes, 100 brasseries…).

Malgré notre petite taille, ces différentes activités font de Bieronomy un acteur majeur de la promotion de la bière artisanale en France.

NOTRE CAVE À BIÈRES À ANNECY

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