La Hard Shake est une "Imperial Milk Stout" de la brasserie Wiper And True (Bristol). Les milk stouts sont des bières brassées avec du sucre issu de lait de vaches, ce qui donne un aspect doux et crémeux. Cette fois-ci, les brasseurs ont conçu une milk stout forte et épaisse. L'ajout de malts chocolatés, de vanille et de graines de cacao contribue à la complexité de cette bière très riche.
Style : Imperial Milk Stout
Teneur en alcool : 10,7 % Alc/Vol.
DLUO : 17/01/2018
IBU : 21
Houblon : Phoenix
Malts : Golden Promise, Carafa III, Chocolate, Crystal, CaraGold, Biscuit, Roasted Barley, Flaked Malted Oats + Lactose (Lait)
Levures : Surebrew YS020
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