Une IPA comme on les aime et brassée par Cloudwater s'il vous plaît ! Au programme, du concentré de houblons aromatiques en canette dont une variété expérimentale connue sous le doux nom de Exp 431... Bière amère au nez porté sur la pêche et les fruits tropicaux avec quelques touches terreuses. C'est beau et c'est bon !
Style : IPA
Teneur en alcool : 6,5 % Alc/Vol.
Houblons : Pilgrim (extrait CO2 de houblon), Mosaic (ar), Exp 431 (ar)
Malts : Golden Promise, avoine
Cloudwater est une brasserie basée à Manchester. Elle est actuellement considérée comme l'une des meilleures brasseries au monde grâce à ses bières passionnantes et innovantes.
Ses brasseurs combinent à la perfection les méthodes brassicoles ancestrales avec de nouvelles techniques de brassage. Ils utilisent une grande variété de houblons pour créer des bières saisonnières et uniques de grande qualité. Leurs bières sont brassées la plupart du temps en "One-Shot" (qu'une seule fois).
Ils proposent une gamme variée, adaptée aux fans de bières créatives : IPA, Lager, Pale Ale, Imperial Stout, Double IPA, Sour (acidulées et fruitées), DDH Pale, Pils Dry-Hopped, Smoked Beer, bières légères (Light Lager, Small Pale)... Et régulièrement des bières craft brassées en collaboration avec des brasseries de renom : The Veil, Mont Salève, White Frontier, Other Half, Modern Times, Northern Monk, Against The Grain, Dry & Bitter...
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