Barrel Aged Bières Vieillies

Plus que dans les tendances actuelles, la bière aime séjourner dans le bois. Le jeu consiste à mouiller un style de bière dans une barrique ayant contenu un spiritueux ou du vin pour façonner la bière le temps d’un court séjour. Le résultat est souvent riche de complexité et à déguster en toute tranquillité !

Brasserie La Montagnarde Brasserie La Montagnarde Sauvage À Pic Sour Orange Barriquée Bière 75 cl
  • Nouveau
Disponible
France

La Montagnarde - À Pic (Sour Orange Barriquée) 75 cl

73BAPIB75
5,5% DLUO : 11/2030 Sour BA France
9,00 €
À Pic est une bière acidulée à l'orange amère, macération et élevage en barrique de vin. Concoctée par la Brasserie la Montagnarde (brasserie artisanale...
Buxton Brasserie Buxton Brewery Bière Graves Bordeaux Barrel Aged Tripel 33 cl
Disponible
Angleterre

Buxton - Graves Bordeaux (Barrel Aged Tripel) 33 cl

BUXGBOB33
8,8% DLUO : 01/2034 BA Tripel Angleterre
8,20 €
Cette Tripel d'inspiration belge élevée en fût de 24 mois allie le caractère audacieux d'une Triple traditionnelle avec l'influence subtile du chêne et les...
Brasserie du Mont Salève Brasserie du Mont Salève Bière En Grande Pompe Sour 33 cl
Disponible
France

Mont Salève - En Grande Pompe (Sour) 33 cl

74SEGPB33
6% DLUO : 21/12/2028 Sour France
5,60 €
Bière acidulée de fermentation mixte de bière vieillie, de bière jeune et de plusieurs cépages de raisins du Domaine de La Sorga, puis houblonnée à cru avec...
Wilde Leeuw - Pays Flamand Wilde Leeuw Bière Triple Pineau Sherry Bourbon Barrel Aged 2023 Brasserie du Pays Flamand 75 cl
Disponible
France

Wilde Leeuw - Triple Pineau Sherry Bourbon BA 2023 75 cl

59WTPSB75
9% DLUO : 27/02/2031 Triple BA France
14,50 €
Triple barriquée signée Wilde Leeuw (projet brassicole dédié aux bières vieillies en barriques de la Brasserie du Pays Flamand). Recette concoctée avec 4...
Brasserie de la Vallée du Giffre Brasserie de la Vallée du Giffre Bière Sour Fût de Chardonnay Café 33 cl
Disponible
France

Vallée du Giffre - Sour Fût de Chardonnay Café 33 cl

74GSCCB33
4,2% Sour BA France
5,90 €
Sour vieillie en fût de Chardonnay avec ajout de café (Furla Éthiopie). Rendue acide par le développement de bactéries lactiques, par méthode traditionnelle....
Brasserie du Mont Salève Brasserie du Mont Salève Bière Parcelles Bière sur Marc Grape Ale 33 cl
Disponible
France

Mont Salève - Parcelles (Bière sur Marc) 33 cl

74SPARB33
6% DLUO : 01/10/2028 Grape Ale France
5,40 €
Parcelles est une bière acidulée ici en bouteille 33 cl de fermentation mixte de mout de bière et de bourbes (particules solides de raisins d'une...
Brasserie du Mont Salève Brasserie du Mont Salève Bière Brutale Bière sur Marc Grape Ale 75 cl
Disponible
France

Mont Salève - Brutale - Bière sur Marc 75 cl

74SBRUB75
6% DLUO : 25/08/2028 Grape Ale France
11,60 €
Brutale est une bière acidulée de fermentation mixte de bière vieillie, de bière jeune et de plusieurs cépages de raisins du domaine de La Sorga. Une...
Nano Brasserie SPO Nano Brasserie SPO Bière Kveik Brett's V2 75 cl
Disponible
France

SPO - Kveik Brett's V2 75 cl

68SKB2B75
7,1% DLUO : 03/2032 Wild Brett France
15,90 €
Kveik Brett's V2 est une création de la Nano Brasserie SPO (située à Griesbach-au-Val dans le Haut-Rhin). Bière sauvage de type Brett, vieillie 8 mois en...
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