Barrel Aged Bières Vieillies

Plus que dans les tendances actuelles, la bière aime séjourner dans le bois. Le jeu consiste à mouiller un style de bière dans une barrique ayant contenu un spiritueux ou du vin pour façonner la bière le temps d’un court séjour. Le résultat est souvent riche de complexité et à déguster en toute tranquillité !

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Brasserie Flore Ensemble #1 Acknowledgment Assemblage de Bières Rustiques 75 cl

Nouveau

Disponible

France

Flore - Ensemble 1 Acknowledgment (Farmhouse Blend BA) 75 cl

38FE1AB75

5,6% DLUO : 15/10/2027 Farmhouse Blend France

11,50 €

Le premier assemblage de bières rustiques de la Brasserie Flore (Fontaine, Isère), avec une bière passée en barrique de vin rouge durant 15 mois, une en...

Brasserie Flore Ensemble #2 Resolution Assemblage de Bières Rustiques 33 cl

Nouveau

Disponible

France

Flore - Ensemble 2 Resolution (Rustic Blend BA) 33 cl

38FE2RB33

6% DLUO : 26/01/2033 Wild Blend France

4,90 €

Ensemble #2 : Resolution est une bière issue de l'assemblage de bières rustiques de la Brasserie Flore (Fontaine, Isère). Assemblage d'une bière rustique...

Brasserie Flore Spore Bière Bouissé Smoked Beer Calvados Barrel Aged 37,5 cl

Disponible

France

Flore x Spore - Bouissé (Smoked Beer Calvados BA) 37,5 cl

38FBOUB37

8% DLUO : 11/2028 Smoked Beer France

5,80 €

Bouissé est une bière fumée vieillie en barrique de Calvados. Collaboration entre la Brasserie Flore (Fontaine, Isère) et la Brasserie Spore (Gravigny,...

Brasserie Flore Spore Bière Bouissé Smoked Beer Calvados Barrel Aged 75 cl

Disponible

France

Flore x Spore - Bouissé (Smoked Beer Calvados BA) 75 cl

38FBOUB75

8% DLUO : 11/2028 Smoked Beer France

10,50 €

Bouissé est une bière fumée vieillie en barrique de Calvados. Collaboration entre la Brasserie Flore (Fontaine, Isère) et la Brasserie Spore (Gravigny,...

Brasserie Flore Bière Peaches En Regalia Berliner Weisse Pêche 75 cl

Disponible

France

Flore - Peaches En Regalia (Berliner Weisse Pêche) 75 cl

38FPERB75

4,5% DLUO : 21/06/2028 Berliner Weisse France

9,50 €

Peaches En Regalia est une bière de style Berliner Weisse à la pêche de la Brasserie Flore (Fontaine, Isère). Berliner Weisse traditionnelle vieillie 6 mois...

Brasserie Flore Bière Maître Chasseur Brune Genévrier Barrel Aged 75 cl

Disponible

France

Flore - Maître Chasseur (Brune Genévrier BA) 75 cl

38FMCHB75

8,9% DLUO : 15/06/2026 Brune BA France

13,50 €

Maître Chasseur est une bière brune rustique au genévrier de la Brasserie Flore (Fontaine, Isère). Assemblage de bières brunes vieillies, avec ajout de...

Brasserie Flore Bière Maître Cueilleur Rustique Wild Épicéa 75 cl

Disponible

France

Flore - Maître Cueilleur (Rustique Wild Épicéa) 75 cl

38FMCUB75

7,3% DLUO : 01/07/2026 Wild Ale France

13,50 €

Maître Cueilleur est une bière blonde rustique à l'épicéa de la Brasserie Flore (Fontaine, Isère). Bières blondes acidulées vieillies avec des levures...

Brasserie Popihn Sauvages Bière BRETT-NAT (2021) Wild Ale 75 cl

Disponible

France

Popihn Sauvages - BRETT-NAT (2021) 75 cl

89PBNAB75

6,8% DLUO : 15/12/2043 Wild Ale France

15,50 €

BRETT-NAT (2021) est une création signée Brasserie Popihn (Vaumort, Yonne) de la série des Popihn Sauvages. Bière de fermentation ouverte, élevée deux ans en...

Brasserie Popihn Sauvages Bière FRAMBOISE (2023) Wild Ale 75 cl

Disponible

France

Popihn Sauvages - FRAMBOISE (2023) 75 cl

89PFRAB75

6,5% DLUO : 15/07/2043 Wild Ale France

18,50 €

FRAMBOISE (2023) est une création signée Brasserie Popihn (Vaumort, Yonne) de la série des Popihn Sauvages. Pour cet assemblage, l'équipe a associé de la...

Brasserie Popihn Bière Imperial Stout Whisky Irlandais Barrel Aged 12 Mois 33 cl

Disponible

France

Popihn - Imperial Stout Whisky Irlandais BA 12 Mois 33 cl

89PIWIB33

12% DLUO : 01/2029 BA Imp Stout France

7,90 €

Bière de robe noire de style Imperial Stout vieillie 12 mois en barrique de Whisky irlandais (non tourbé). Concoctée par la Brasserie Popihn (située à...

Brasserie Popihn Bière Imperial Stout Whisky Tourbé Écossais Barrel Aged 16 Mois 33 cl

Disponible

France

Popihn - Imperial Stout Whisky Tourbé Écossais BA 16 Mois 33 cl

89PIWTB33

12% DLUO : 01/2029 BA Imp Stout France

7,90 €

Bière de robe noire de style Imperial Stout vieillie 16 mois en barrique de Whisky tourbé écossais. Concoctée par la Brasserie Popihn (située à Vaumort dans...

Brasserie Popihn Bière BARLEY W. Whisky Tourbé Barrel Aged 16 Mois 33 cl

Disponible

France

Popihn - BARLEY W. Whisky Tourbé BA 16 Mois 33 cl

89PBWTB33

10% DLUO : 01/2029 BW BA France

7,90 €

Bière de style Barley Wine vieillie 16 mois en barrique de Whisky tourbé. Concoctée par la Brasserie Popihn (située à Vaumort dans l'Yonne). Robe cuivrée,...

Brasserie Flore Bière Dreaming Man Assemblage de bières rustiques 33 cl

Disponible

France

Flore - Dreaming Man Assemblage de bières rustiques 33 cl

38FDMAB33

7,5% DLUO : 11/08/2028 Rustic Brett Beer France

7,00 €

Assemblage de bières rustiques de la Brasserie Flore : 50% Saison vieillie 9 mois en barrique avec des bretts et 50% Farmhouse acide en cuvé Solera...

Brasserie Flore Bière A Token of my Extreme Barleywine Barrel Aged 33 cl

Disponible

France

Flore - A Token of my Extreme Barleywine BA 33 cl

38FATEB33

14% DLUO : 30/06/2028 Barley Wine France

7,50 €

A Token of my Extreme est une bière de style Barley Wine de la Brasserie Flore concoctée pour fêter son 100ème brassin. Vieilli 6 mois en barrique de Whisky...

Brasserie Popihn Bière American Imperial Stout Barrel Aged Blend Cannelle Cardamome Vanille 33 cl

Disponible

France

Popihn - American IS Barrel Aged Blend Cannelle Cardamome Vanille 33 cl

89PCCVB33

13,5% DLUO : 08/2028 BA Stout France

7,90 €

Assemblage (blend) d'American Imperial Stout vieilli en barriques de Bourbon pendant 16 mois et en barriques d'Islay Whisky pendant 16 mois. Ajouts de...

Brasserie Popihn Bière American Imperial Stout Barrel Aged Blend Terra Kahwa 33 cl

Disponible

France

Popihn - American IS Barrel Aged Blend x Terra Kahwa 33 cl

89PAITB33

12,5% DLUO : 08/2028 BA Imp Stout France

7,90 €

Assemblage (blend) d'American Imperial Stout vieillies en fûts de Bourbon pendant 16 mois et en fûts d'Islay Whisky pendant 16 mois également. Ajouts de café...

Brasserie Popihn Sauvages Bière ELEVAGE COGNAC 2023 75 cl

Disponible

France

Popihn Sauvages - ELEVAGE COGNAC 2023 75 cl

89PECOB75

7% DLUO : 25/01/2043 Wild Ale France

16,50 €

ELEVAGE COGNAC (2023) est une création signée Brasserie Popihn (Vaumort, Yonne) de la série des Popihn Sauvages. Bière de fermentation ouverte élevée 1 an...

Brasserie Flore Bière Nucleus Purpura 75 cl

Disponible

France

Flore - Nucleus Purpura (Bière rustique aux cerises guignes) 75 cl

38FNPUB75

6,2% DLUO : 30/09/2032 Fruited Farmhouse France

10,50 €

Bière rustique avec cerises guignes de la Brasserie Flore (Fontaine, Isère). Nucleus Purpura est le fruit d'un assemblage complexe entre une bière vieillie...

Brasserie Flore Nucleus Persica Bière rustique à la pêche 75 cl

Disponible

France

Flore - Nucleus Persica (Bière rustique à la pêche) 75 cl

38FNPEB75

6% DLUO : 12/01/2028 Rustic Sour France

10,50 €

Nucleus Persica est une bière rustique à la pêche de la Brasserie Flore (Fontaine, Isère). Bière blonde de fermentation mixte vieillie en barrique avec une...

Brasserie Flore Bière Blanc Comme Marc Jacquère 2022 75 cl

Disponible

France

Flore - Blanc Comme Marc Jacquère 2022 (Grape Ale) 75 cl

38FBMJB75

6,9% DLUO : 26/05/2028 Grape Ale France

10,50 €

Blanc Comme Marc - Jacquère 2022 est une bière de la Brasserie Flore (Fontaine, Isère). Bière blonde fermentée sur marc de Jacquère puis vieillie 7 mois en...

Brasserie Popihn Bière BARLEY W. Bourbon BA 14 Mois 33 cl

Disponible

France

Popihn - BARLEY W. Bourbon BA 14 Mois 33 cl

89PBWBB33

10% DLUO : 05/2028 Barley BA France

7,90 €

Barley Wine vieilli en barrique ayant contenue du Bourbon pendant 14 mois ! Signé par la Brasserie Popihn. Bière liquoreuse, puissante, chaleureuse, notes...

Brasserie Popihn Bière Imperial Stout Hot Sauce Avery Island BA 8 et 12 mois 33 cl

Disponible

France

Popihn - Imperial Stout Hot Sauce Avery Island BA 8 et 12 Mois 33 cl

89PIHSB33

12% DLUO : 05/2028 BA Imp Stout France

7,90 €

Imperial Stout massif et décadent de la Brasserie Popihn ! Vieilli en barriques ayant contenues du Bourbon puis de la sauce piquante. Le but était de...

Brasserie Flore Bière Old Man Will-Oak Old Dark Strong Ale 33 cl

Disponible

France

Flore - Old Man Will-Oak Old Dark Strong Ale 33 cl

38FOMWB33

11,6% DLUO : 05/12/2027 Old Ale France

4,00 €

Old Man Will-Oak est une bière de style Old Dark Strong Ale de la Brasserie Flore (Fontaine, Isère). Bière forte issue d'un assemblage entre un Barley Wine...

Bière Assemblage 14 (2021) 75 cl Popihn Sauvages

Disponible

France

Popihn Sauvages | Assemblage 14 2021 | 75 cl

89PA14B75

7% DLUO : 23/06/2041 Wild Blend France

18,90 €

Assemblage 14 (2021) signé Brasserie Popihn (Vaumort, Yonne) de la série des Popihn Sauvages. De style Wild Ale. Bière de fermentation spontanée brassée en...

Barrel Aged Bières Vieillies

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