Barrel Aged Bières Vieillies

Plus que dans les tendances actuelles, la bière aime séjourner dans le bois. Le jeu consiste à mouiller un style de bière dans une barrique ayant contenu un spiritueux ou du vin pour façonner la bière le temps d’un court séjour. Le résultat est souvent riche de complexité et à déguster en toute tranquillité !

Brasserie Elixkir Brasserie Elixkir Bière L'Inaccessible Étoile La Part Des Hommes 24 Stout Framboise Tokaj Barrel Aged 66 cl
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Disponible
Bières Artisanales

Elixkir - L'Inaccessible Étoile La Part Des Hommes 24 66 cl

21EP24B66
8% DLUO : 02/2025 Stout BA Bieres-artisanales
9,80 €
Stout Framboise élevé en fût de Tokaj (vin liquoreux) pendant 15 mois. L'Inaccessible Étoile est la 24ème bière issue de la série "La Part des Hommes" de la...
Wilde Leeuw - Pays Flamand Wilde Leeuw Bière Triple Pineau Sherry Bourbon Barrel Aged 2023 Brasserie du Pays Flamand 75 cl
Disponible
France

Wilde Leeuw - Triple Pineau Sherry Bourbon BA 2023 75 cl

59WTPSB75
9% DLUO : 27/02/2031 Triple BA France
14,50 €
Triple barriquée signée Wilde Leeuw (projet brassicole dédié aux bières vieillies en barriques de la Brasserie du Pays Flamand). Recette concoctée avec 4...
Brasserie Flore Brasserie Flore Spore Bière Bouissé Smoked Beer Calvados Barrel Aged 75 cl
Disponible
France

Flore x Spore - Bouissé (Smoked Beer Calvados BA) 75 cl

38FBOUB75
8% DLUO : 11/2028 Smoked Beer France
10,50 €
Bouissé est une bière fumée vieillie en barrique de Calvados. Collaboration entre la Brasserie Flore (Fontaine, Isère) et la Brasserie Spore (Gravigny,...
Brasserie du Mont Salève Brasserie du Mont Salève Bière Czech Nightmare 75 cl
Disponible
France

Mont Salève - Czech Nightmare 75 cl

74SCNIB75
8% DLUO : 20/05/2025 Sour BA France
13,80 €
Czech Nightmare est une bière blonde acide fermentée avec des lies de grenache gris et blanc de l'Hérault. Vieillie 24 mois en barriques. Une bière de la...
Brasserie Hoppy Road Brasserie Hoppy Road Déviation Bière De Foudre Sur Marcs 75 cl
Disponible
France

Hoppy Road - Déviation (Bière De Foudre Sur Marcs) 75 cl

54HDEVB75
5,3% DLUO : 31/10/2025 Grape Ale France
15,00 €
Bière de foudre sur marcs de Pinot Noir. Déviation est une bière de fermentation mixte élevée en foudre concoctée par la brasserie craft française Hoppy...
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