Barrel Aged Bières Vieillies

Plus que dans les tendances actuelles, la bière aime séjourner dans le bois. Le jeu consiste à mouiller un style de bière dans une barrique ayant contenu un spiritueux ou du vin pour façonner la bière le temps d’un court séjour. Le résultat est souvent riche de complexité et à déguster en toute tranquillité !

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Wilde Leeuw Grizzly Bière Wee Heavy Pineau Sherry Barrel Aged 2023 Brasserie du Pays Flamand 33 cl

Nouveau

Disponible

France

Wilde Leeuw x Grizzly - Wee Heavy Pineau Sherry BA 2023 33 cl

59WWPSB33

11,5% DLUO : 28/02/2031 Wee Heavy France

5,50 €

Bière brune chaleureuse de style Wee Heavy (Scotch Ale) vieillie 16 mois dans des fûts de chêne ayant contenu du Pineau des Charentes et du Sherry. Elle est...

Brasserie de la Vallée du Giffre Bière Sour Fût de Chardonnay Café 33 cl

Disponible

France

Vallée du Giffre - Sour Fût de Chardonnay Café 33 cl

74GSCCB33

4,2% Sour BA France

5,90 €

Sour vieillie en fût de Chardonnay avec ajout de café (Furla Éthiopie). Rendue acide par le développement de bactéries lactiques, par méthode traditionnelle....

Bière Sour Fût de Chardonnay 33 cl Brasserie de la Vallée du Giffre

Disponible

France

Vallée du Giffre - Sour Fût de Chardonnay 33 cl

74GSFCB33

4,2% Sour BA France

5,90 €

Sour vieillie en fût de Chardonnay. Rendue acide par le développement de bactéries lactiques, par méthode traditionnelle. Profil citronné, acide,...

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