Bières acides Sour Gose Gueuze Lambic

Une famille de bières refaisant surface, avec des styles plus anciens où Dame Nature fait souvent des siennes ou plus modernes où la bière a perdu parfois de son caractère sauvage... La palette des saveurs n’en est pas moins large et s’avère être parfois très surprenante ! Une chose est sûre, les bières acides ne pourront vous laisser indifférent.

Brasserie du Mont Salève Brasserie du Mont Salève Bière En Grande Pompe Sour 33 cl
  • Nouveau
Disponible
France

Mont Salève - En Grande Pompe (Sour) 33 cl

74SEGPB33
6% DLUO : 21/12/2028 Sour France
5,50 €
Bière acidulée de fermentation mixte de bière vieillie, de bière jeune et de plusieurs cépages de raisins du Domaine de La Sorga, puis houblonnée à cru avec...
Brasserie Hoppy Road Brasserie Hoppy Road Bière Peekaboo Pastry Gose Poire Vanille Tonka 33 cl
  • Nouveau
Disponible
France

Hoppy Road - Peekaboo (Pastry Gose Poire Vanille Tonka) 33 cl

54HPEAC33
5% DLUO : 25/04/2025 Pastry Gose France
5,20 €
Bière de blé fruitée, acidulée et salée de style Pastry Gose Poire Vanille Tonka de la brasserie craft française Hoppy Road (située à Maxéville). 5% (ABV)....
Brasserie Flore Brasserie Flore Ensemble #2 Resolution Assemblage de Bières Rustiques 33 cl
  • Nouveau
Disponible
France

Flore - Ensemble 2 Resolution (Rustic Blend BA) 33 cl

38FE2RB33
6% DLUO : 26/01/2033 Wild Blend France
4,90 €
Ensemble #2 : Resolution est une bière issue de l'assemblage de bières rustiques de la Brasserie Flore (Fontaine, Isère). Assemblage d'une bière rustique...
Garage Beer Co. Brasserie Garage Beer Co Bière P9 Fruited Barcelona Weisse 33 cl
Disponible
Espagne

Garage - P9 (Barcelona Weisse) 33 cl

GARP9BC33
4% DLUO : 23/10/2024 Barcelona Weisse Espagne
4,40 €
P9 est une bière de style Barcelona Weisse signée Garage Beer Co (Barcelone). Gluten Free (Sans Gluten). Brassée avec de la framboise et du fruit de la...
Brasserie Mappiness Brasserie Mappiness Bière Buddhalicious Sour Main de Bouddha 33 cl
Disponible
France

Mappiness - Buddhalicious (Sour Main de Bouddha) 33 cl

69MBUDC33
4,2% DLUO : 10/02/2026 Sour France
4,30 €
La Buddhalicious est une bière acidulée aux feuilles de main de Bouddha de style Sour. Une création de la Brasserie Mappiness (située à Décines-Charpieu dans...
Brasserie Hoppy Road Brasserie Hoppy Road Bière Sakuya Fermentation Mixte sur Cerise 75 cl
Disponible
France

Hoppy Road - Sakuya (Fermentation Mixte sur Cerise) 75 cl

54HSAKB75
7% DLUO : 01/11/2026 Wild Ale France
15,00 €
Sakuya est une bière de fermentation mixte sur cerise. Création concoctée par la brasserie craft française Hoppy Road. Cette bière composée de malts d'orge,...
Brasserie Hoppy Road Brasserie Hoppy Road Bière Leaf Me Alone Wild Ale au Frêne 33 cl
Disponible
France

Hoppy Road - Leaf Me Alone (Wild Ale au Frêne) 33 cl

54HLMAB33
4,5% DLUO : 01/11/2026 Wild Ale France
3,50 €
Leaf Me Alone est une bière de blé acidulée de style Wild Ale au Frêne. Une création de la brasserie craft française Hoppy Road (située à Maxéville)....
Brasserie Hoppy Road Brasserie Hoppy Road Bière Maracuja Sour Fruit de la Passion 33 cl
Disponible
France

Hoppy Road - Maracuja (Sour Fruit de la Passion) 33 cl

54HMARC33
7% DLUO : 28/08/2025 Fruited Sour France
4,50 €
Maracuja est une bière fruitée et acidulée de style Fruited Sour de la brasserie craft française Hoppy Road (située à Maxéville). Brassée avec de la purée de...
Brasserie Flore Brasserie Flore Bière Peaches En Regalia Berliner Weisse Pêche 75 cl
Disponible
France

Flore - Peaches En Regalia (Berliner Weisse Pêche) 75 cl

38FPERB75
4,5% DLUO : 21/06/2028 Berliner Weisse France
9,50 €
Peaches En Regalia est une bière de style Berliner Weisse à la pêche de la Brasserie Flore (Fontaine, Isère). Berliner Weisse traditionnelle vieillie 6 mois...
Brasserie Flore Brasserie Flore Bière Maître Cueilleur Rustique Wild Épicéa 75 cl
Disponible
France

Flore - Maître Cueilleur (Rustique Wild Épicéa) 75 cl

38FMCUB75
7,3% DLUO : 01/07/2026 Wild Ale France
13,50 €
Maître Cueilleur est une bière blonde rustique à l'épicéa de la Brasserie Flore (Fontaine, Isère). Bières blondes acidulées vieillies avec des levures...
Fermenterie des Champs Marmo Fermenterie des Champs Marmo Bière Damaskinia Fermentation Mixte Prunes 75 cl
Disponible
France

Champs Marmo - Damaskinia (Fermentation Mixte Prunes) 75 cl

74CDAMB75
5,9% DLUO : 17/10/2024 Fruit Beer France
11,50 €
Damaskinia est une bière de fermentation mixte de la Fermenterie des Champs Marmo (Seytroux, Haute-Savoie). Brassée avec des malts locaux et infusée après...
Brasserie Popihn Brasserie Popihn Sauvages Bière BRETT-NAT (2021) Wild Ale 75 cl
Disponible
France

Popihn Sauvages - BRETT-NAT (2021) 75 cl

89PBNAB75
6,8% DLUO : 15/12/2043 Wild Ale France
15,50 €
BRETT-NAT (2021) est une création signée Brasserie Popihn (Vaumort, Yonne) de la série des Popihn Sauvages. Bière de fermentation ouverte, élevée deux ans en...
Brasserie Popihn Brasserie Popihn Sauvages Bière FRAMBOISE (2023) Wild Ale 75 cl
Disponible
France

Popihn Sauvages - FRAMBOISE (2023) 75 cl

89PFRAB75
6,5% DLUO : 15/07/2043 Wild Ale France
18,50 €
FRAMBOISE (2023) est une création signée Brasserie Popihn (Vaumort, Yonne) de la série des Popihn Sauvages. Pour cet assemblage, l'équipe a associé de la...
Brasserie de la Vallée du Giffre Brasserie de la Vallée du Giffre Bière Sour Fût de Chardonnay Café 33 cl
Disponible
France

Vallée du Giffre - Sour Fût de Chardonnay Café 33 cl

74GSCCB33
4,2% Sour BA France
5,90 €
Sour vieillie en fût de Chardonnay avec ajout de café (Furla Éthiopie). Rendue acide par le développement de bactéries lactiques, par méthode traditionnelle....
Sacrilège Brasserie Sacrilège Bière Cuvée Terral 33 cl
Disponible
France

Sacrilège - Cuvée Terral 33 cl

34SCTEB33
6% DLUO : 08/2033 Wild Ale France
6,10 €
La Cuvée Terral est une bière de fermentation mixte avec feuilles de figuier et d'olivier de la brasserie artisanale française Sacrilège (Montpellier)....
Brasserie Flore Brasserie Flore Bière Dreaming Man Assemblage de bières rustiques 33 cl
Disponible
France

Flore - Dreaming Man Assemblage de bières rustiques 33 cl

38FDMAB33
7,5% DLUO : 11/08/2028 Rustic Brett Beer France
6,80 €
Assemblage de bières rustiques de la Brasserie Flore : 50% Saison vieillie 9 mois en barrique avec des bretts et 50% Farmhouse acide en cuvé Solera...
Brasserie Maelström Brasserie Maelström Strawberry Cake Bière à la Fraise 33 cl
Disponible
France

Maelström - Strawberry Cake Bière à la Fraise 33 cl

74MSCAB33
5% DLUO : 10/11/2024 Fruit Beer France
4,30 €
Strawberry Cake est une bière intensément fruitée et gourmande ici en bouteille 33 cl de la Brasserie Maelström (située à La Balme de Sillingy en...
Brasserie du Mont Salève Brasserie du Mont Salève Bière Sour Ambrée 33 cl
Disponible
France

Mont Salève - Sour Ambrée 33 cl

74SSAMB33
6% DLUO : 03/12/2025 Sour France
5,40 €
Bière issue de l'assemblage entre une bière ambrée et une bière acidulée fermentée sur lies de raisins Grenache. Une création de la Brasserie du Mont Salève...
Brasserie du Mont Salève Brasserie du Mont Salève Bière Silicium Sour Barrel Aged 33 cl
Disponible
France

Mont Salève - Silicium - Sour Barriquée 33 cl

74SSILB33
6% DLUO : 03/12/2025 Sour BA France
6,90 €
Silicium est une bière acidulée fermentée sur lies de Grenache Gris & Blanc de l'Hérault. Vieillie 24 mois en barriques, puis assemblée avec une bière de...
Longue Vie Brasserie Longue Vie Bière Wild Thing Sour Ale 2023 75 cl
Disponible
France

Longue Vie - Wild Thing Sour Ale 2023 75 cl

07LWSAB75
7% DLUO : 03/2028 Sour BA France
14,80 €
Wild Thing - Sour Ale 2023 est une bière de style Sour de la Brasserie Longue Vie (brasserie artisanale située à Saint Victor au cœur de l'Ardèche verte)....
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