Broken Arrow est une IPA dans la tendance New England ou NEIPA de la brasserie craft suédoise Apex Brewing Company. Brassée avec les houblons Columbus, Mosaic, Motueka, BRU-1. Une bombe houblonnée, brassée avec des quantités généreuses d'avoine. Sensation en bouche douce, épaisse et moelleuse. Saveurs de papaye, de cantaloup parfaitement mûr, de mangue douce, note d'agrumes piquante.
Style de la bière : IPA (India Pale Ale) - New England / NEIPA
Teneur en alcool : 6,5 % Alc/Vol.
Malts : Maris Otter Extra Pale, Naked Oats, Flaked Wheat, Torrefied Wheat & Spelt Malt.
Houblons : Columbus, Mosaic, Motueka & BRU-1.
Levure : WLP066 London Fog
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